洋葱切细丝。如果洋葱太辣,可用清水浸泡10分钟。茄子切手指粗的条。调碗汁:2汤匙黄豆酱、1汤匙黄豆酱油、1茶匙白糖、小半碗清水。茄子放在干净的炒锅里,慢慢干炒到...
做焖锅的时候首先准备做酱汁,先准备一些淀粉、盐和鸡精,然后把他们调配在一个小碗里,调匀。把锅加热,然后加一些生抽,红烧酱油以及一些淀粉,然后在锅中一直搅拌融化直...
鳊鱼一条,土豆,胡萝卜,菜花,芹菜适量,青椒红椒各一些。盐,糖,生抽,蚝油,蕃茄酱,甜面酱,胡椒粉,料酒,水。鱼清理干净,芹菜去叶,土豆胡萝卜去皮,所有蔬菜清洗...
土豆,芹菜,圆葱,大辣椒洗净,土豆,胡萝卜切条,圆葱切块,蒜头扒好,芹菜切段,辣椒切块。翅中正反面用刀切一下,煨料更容易入味,燜也更好燜。放入适量盐,楼主家放了...
用料:鸡翅4个、虾10只、鱿鱼1只、丸子鱼豆腐适量、土豆1个、红薯1个、胡萝卜半根、莴笋半根、椒1个、青椒1个、洋葱1个、小葱1根、蒜8-10瓣、辣椒粉2勺、...
主料:鸡翅400克、藕100克、土豆100克、莴笋100克、生菜50克、胡萝卜30克。 辅料:盐2克、料酒8克、生抽6克、蚝油6克、油8克、姜2克、葱5克、蒜5...
鸡翅十个、黑胡椒碎半勺、盐半勺、辣椒粉半勺、料酒两勺、墨鱼、沙虾半斤、、豆一个、红椒一个、青椒一个、洋葱一个、姜适量、葱三根、蒜一头、蚝油60克、甜面酱60克、...
A料:三斤左右鸡一只、油20克、姜15克、蒜15克、小米椒15克、老抽一小勺、料酒15克、盐1小勺、鸡精半小勺。B料:黄油15克、尖椒王10克、花椒10克、姜末...
材料:鸡翅300克,牛肉100克,鱿鱼100克,牛蛙150克,胡萝卜1个,青椒1个,红薯1个,蒜10个,洋葱半个,生姜几片,料酒1勺,甜面酱1勺,黄油或者色拉油...
食材:鸡翅中10个、虾适量、鱿鱼400克、胡萝卜1个、土豆1个、西芹1把、盐适量、油适量、酱油0.5勺、胡椒适量、番茄酱2勺、豆瓣酱0.5勺。先将鸡翅划上刀花,...
食材:鸡翅中10个,虾250克,土豆1个,红薯1个,洋葱1个,胡萝卜1个,青椒1个,红椒1个,大蒜1颗,老姜适量,蚝油2勺,番茄酱2勺,甜面酱1勺,生抽1勺,盐...
用料:鸡腿8只、红薯1个、土豆1个、红椒1个、青椒1个、洋葱1个、红萝卜1根、香菇4朵、豆芽半斤、蚝油1大勺、盐1勺、料酒1勺、黄豆酱(花生酱)1勺、番茄酱1勺...
最重要的就是这份三汁酱:三勺蚝油,三勺甜面酱、两勺番茄酱、另加一勺黄豆酱。如果菜品的分量大,蚝油,甜面酱,番茄酱的量加大就可以。记得洋葱和白菜要铺底放,最上面是...
3个青椒、3个红椒切滚刀块,1头大蒜剥开,1个白洋葱切丝,3根芹菜切小段,1个红薯切滚刀块,1个土豆切厚片,1节藕切薄片,10个鹌鹑蛋煮熟去壳备用。 8个鸡翅中...
准备翅中1000g、基围虾500g、大葱150g、青椒50g、酸甜汁少许、咖喱汁少许、红椒50g、鱿鱼500g、西芹100g、生姜50g、酱香汁少许、海鲜汁少许...
食材:鸡翅根6个、鸡翅中6个、鸡爪12个、虾10个、胡萝卜1个、玉米1个、圆葱半个、红椒1个、芹菜1棵、荷兰豆50克、番茄酱1勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺...
鸡翅、排骨、胡萝卜、土豆、洋葱一个、青红椒两个、蚝油三勺、番茄酱两勺、淀粉一勺、甜面两勺、白糖一勺、鸡精一勺、海鲜酱两勺、豆瓣酱适量。方法:用适量盐、生抽、料酒...
用料:酱油1勺、生抽2勺、耗油半勺、白糖2勺(可增减)、葱丝适量、姜丝 适量、龙利鱼一条、土豆1个、辣椒1个、玉米半根。食材提前备好 蔬菜加盐辣椒粉搅拌入味。龙...
用料:牛肉400克、洋葱1个、芹菜3棵、大蒜1个、青椒1个、胡萝卜1个、地瓜1个。做法:熬牛油,熬出来以后按一比一比例放花生油,放八角、花椒、桂皮、香叶、丁香、...
食材:鸡翅中 12克、红薯 12克、鸡翅根 456克、胡萝卜 3克、紫皮洋葱 53克、红黄绿太空椒 5克、土豆 12克、豆瓣酱 6克。方法/步骤:翅中翅根正反面...