食材:大头菜1个(重120克),芥菜100克。做法:首先将大头菜和芥菜分别清洗干净。然后,将大头菜切片,芥菜切段,水煎调味服食。功能健胃,下气,宽中。功效:适用...
原料:芥菜1包(500克)、黄心番薯(地瓜) 2个、姜1小块、油1大匙、盐、糖,鸡精适量。芥菜洗干净,切小段。番薯去皮洗干净,切小块。锅放水和姜烧开后,放油,把...
主料:大芥菜一小颗、西红柿2个、鸡蛋1个、盐适量、姜和白酒适量。食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。将花生洗净,用清水浸泡30分钟。将泰国香米洗净,一次性加足适量...
芥菜洗干净后切短,香菇提前洗干净,再泡水,干贝5粒泡水。锅里烧开水,滴入几滴油,放入芥菜,一边绿色马上捞起备用。取4朵香菇切片,热锅,放少许油,把香菇煎香,倒入...
小芥菜半斤,鸡蛋1个把油烧热后,把拍遍的蒜放进爆香.然后倒清水3-4碗煮沸。水烧开后,把咸蛋倒进锅里,水再次烧开后,把洗好的小芥菜放进锅里。准备了猪肉,就放了几...
番薯芥菜汤的做法:芥菜洗净切块,番薯去皮后洗净切块。将芥菜、番薯、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。加入适量盐调味即可。番薯含有丰富的胡萝卜素、维生素A、...
材料:芥菜250克、甘薯400克、盐3克。芥菜洗净,切约5厘米长。 番薯(甘薯)去皮,洗净,切角形。 水七杯或适量放入煲内煲滚,放入芥菜,番薯煲滚,慢火煲20分...
主料:芥菜400g。调料:食盐适量、姜2片、食用油适量。芥菜洗净掰成段备用。生姜切成碎蓉。热油锅,下姜碎炒香。倒入一大碗清水烧开。水烧开后倒入芥菜煮至绵软,用食...
材料:芥菜500g、咸蛋2只、花生油3汤勺、盐适量、姜适量、蒜适量。将芥菜洗干净,用刀切成一寸的长条状,加入适量的盐水浸泡半小时左右,此举可使芥菜的干嫩的叶子或...
材料:山药50克,猪肚150克,芥菜50克,姜10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。猪肚剔净氽水,山药、芥菜洗净待用。取净锅上火,放入清汤、...
材料:芥菜适量,蛤蜊适量,姜适量,盐适量,香油适量。芥菜清洗干净备用。蛤蜊用尖刀分开壳,清洗干净把蛤蜊肉刮切到另一边备用。汤锅加入姜片煲出味道,把清洗好的芥菜放...
嫩豆腐,熟竹笋,水面筋,水发香菇分别切成小丁。荠菜去杂,洗净,切成细末。胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。炒锅上火,加油烧至七成热,加入素鲜汤,豆腐...
将芥菜洗净,然后切段,放进水里先泡十几分钟,把可能残留在芥菜上的农药浸泡掉。将车螺放进盘子里用手搓洗干净,再用清水冲洗三遍,把泥沙清除干净。在锅里烧开水,然后放...
适量食用有一定好处。芥菜和车螺都是孕妇可吃的食材,两者都含有丰富的营养,孕妇适量食用可补充多种身体所需的营养成分,对胎儿发育有好处。另外,车螺芥菜汤的味道鲜美,...
主料:皮蛋2个、芥菜2颗。辅料:油15毫升、盐适量、鸡精适量、生姜1块。做法:(1)准备食材清洗干净。(2)皮蛋剥壳,切小块。(3)锅里放适量水,水开放油、生姜...
利尿 芥菜汤含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。 止咳化痰 芥菜,性辛温而散,故能通肺...
芥菜:芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜含有大量的纤维素和水分。芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过...
食材:芥菜疙瘩 1个、辣椒 5颗、大蒜 3瓣、生姜 1块、熟花生米 30克。首先将芥菜疙瘩切成丝状,然后放进清水浸泡五分钟捞出。将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用...
首先腊肉用水泡洗干净,然后切成片备用。芥菜,我用的是玉芥菜,玉芥菜梗比较厚脆。把芥菜叶撕下来,然后把芥菜梗清洗干净,再切成片。姜丝、香葱、蒜米准备好。热锅下油,...
芥菜洗干净切成段。江瑶柱需要提前用水泡软。咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。先煮开水焯熟芥菜捞起备用。烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。把江瑶柱加入翻炒片刻。注入一大碗清...