主料:赤小豆20克,稻米100克。辅料:年糕50克。调料:盐3克。红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢...
比例改变都不会伤身体的,但是薏米芡实都不太容易熟,可能影响口感,最好用高压锅煮。白糖可以但是要注意不要买了掺糖精的就好。薏米芡实红豆粥有很好的祛湿的作用,而大米...
材料:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁。薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分。锅中加入适量...
馒头材料:酵母1茶匙(5克)、温水50ml、面粉200克、和面的水约150ml。面粉450克,糖一点,混合。水和面粉的比例为:1:2。30度左右的温水溶了4克左...
红糖50克,面粉250克,酵母2.5克,水125克左右,盐2克红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤一下杂质。接着将处理好的红糖水倒入其他材料中。用筷子搅拌至没有水...
煮白米粥时水和米的比例是5:1。 准备材料:大米1杯,水5杯,芝麻香油适量,葱花适量,黑芝麻几颗。将准备好的大米洗净,放入碗中浸泡半小时。将水煮开,放入泡过的米...
所需原料:包子皮:面粉300克+100克、酵母3克、温水180克~200克包子馅:猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、大葱120克、高汤或者清水80克、黄豆酱油...
面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克;材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ml。材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大。材料2全部混合,...
首先准备原材料:面粉250克,鸡蛋1个,盐3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油适量。面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀,倒入牛奶,同时用筷子搅。用筷子搅拌...
食材:白糖150g、芝麻50g、面粉50g、小麦粉250g、清水1000g。现在锅里倒入刚能盖过锅底的清水。然后加入150g的白砂糖。并和清水一起搅拌,直到充分...
低筋面粉100g,细砂糖15g,黄油25g,牛奶45g,红豆50g,泡打粉4g,全蛋液15g。低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合,用...
主料:大米100克。辅料:咸鸭蛋一个、小葱少许、水适量。准备大米和咸鸭蛋,小葱。将咸鸭蛋切小块,小葱切末。大米侵泡30分钟。放入电饭煲中。添加适量的水。按键煮粥...
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、香甜可口的奶油饼干是非常受欢迎的小甜点之一,主要原料有小麦粉、奶油和牛奶。 2、 今...
香浓可口的黄豆浆。食材配比:黄豆70g,水1200毫升。做法:先把黄豆浸泡6小时候以上,然后倒入豆浆机,加入清水,按下启动键即可。花生红枣豆浆。食材配比:黄豆5...
主料:鸭骨500克。 辅料:鸭头50克,鸭翅100克,瘦猪肉200克,莲藕500克,干香菇200克,栗子(鲜)50克,枣(干)50克,莲子50克,虾米40克,干...
配方:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰...
配料:西米适量、粽叶适量、红豆适量、白糖适量、棉线、适量。买的湿粽叶,清水洗几遍即可,两头修剪,锅中放水把粽叶煮5-6分钟。这样做使粽叶变软,包的时候不容易裂开...
制作自制鸡粉的食材:鸡胸肉420克,干香菇40克,糖粉10克,盐少许、葱、姜适量。做法:香菇头一天晚上洗净放在暖气上,第二天用正好干透了,也可以用烤箱或微波炉烘...
绿豆银耳粥原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。制作:将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;...
原料准备:鸡蛋6个,细砂糖60克,牛奶220ml,低面粉90克,黄油60克,盐1克,柠檬汁2-3滴。蛋清跟蛋白分离,面粉筛入黄油里,加入牛奶,盐,蛋黄,搅拌均匀...