准备用料。茶树菇、腊肉、蒜苗、青椒、花椒、干辣椒、干辣椒面、生姜、生抽、盐、菜籽油。腊肉煮熟切片待用。茶树菇切去根部,泡淡盐水半个小时。干辣椒切丝、蒜切片、姜切...
材料:腊肉100克,茶树菇50克,姜10克,蒜10克,泡椒25克,香菜15克,鸡精5克,胡椒粉5克,糖5克,酱油、料酒各适量。泡辣椒切斜段,茶树菇洗净,切去根部...
材料:腊肉100克,茶树菇50克,姜10克,蒜10克,泡椒25克,香菜15克,鸡精5克,胡椒粉5克,糖5克,酱油、料酒各适量。泡椒切斜段,茶树菇洗净,切去根部。...
干茶树菇炒牛柳材料:里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。牛柳洗净,切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、...
20—30分钟,主要看菜量,准确来说应该看菜的颜色,炒至金黄色即可。准备材料:茶树菇500g、蒜3瓣、干辣椒3个、香葱2根、盐半匙、生抽1匙准备好食材,茶树菇洗...
主料:茶树菇250克、生腊肉50克、香芹50克。 调料:盐半勺、酱油半勺、葱适量、姜2片、蒜2瓣、花椒1勺、干辣椒6根、老抽半勺、香油1小勺、水淀粉1勺、豆瓣辣...
将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用。 把五花肉切成4cm长,3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎...
干煸茶树菇。材料:干茶树菇300克, 葱半根,大蒜两瓣,老抽适量,食盐少许,干辣椒等。 做法:先将大葱和大蒜,干辣椒切好,茶树菇浸泡15分钟,捞出待用;热油,将...
干茶树菇的功效与作用(1)茶树菇的营养比较丰富,它可以提供优质的蛋白质、脂肪还有碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定,每1...
腊肉切小段,上锅蒸熟。蒸米饭的时候顺便一起蒸上就行。茶树菇洗净,切小段,入沸水锅中焯一下,三四分钟即可。捞起,沥去水分。处理佐料:姜切丝,干红椒切丝,蒜切末。腊...
茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡。鸡清理干净,斩成块状。鸡肉放进锅里放一勺料酒用水焯一下捞出,冲洗干净待用。炖锅中放入鸡肉和茶树菇,倒入适量水,煮开...
原料准备:五花肉200克,腊肉200克,新鲜茶树菇300克,大蒜4颗,洋葱1/2颗,新鲜小红椒1颗,红油豆瓣酱1大匙,砂糖1/2小匙,鸡精1/4小匙,老抽1/2...
茶树菇不但口感好,并且营养丰富,是难能可贵的食物,跟别的的食用菌一样,以便更强的开展储存,我们选购的茶树菇全是干的。茶树菇最好用冷小水泡,用热小水泡,香味就走掉...
主料:鲜茶树菇350克。辅料:姜2片、蒜2瓣、青椒1个、盐2克、鸡精2克、生抽1勺。茶树菇去除根部,洗净沥干水份。姜切末、蒜切末、青椒去籽切段。锅内热油,下茶树...
肉丝、茶树菇、料酒、芡粉、葱丝、蒜、姜。肉丝用料酒、少许芡粉抓匀,稍微腌制,茶树菇洗净晾干,葱丝蒜姜切好备用。油锅下葱丝蒜姜煸出香味,下肉丝滑炒。肉丝炒至5成熟...
主料:牛肉(适量)。辅料:茶树菇(适量)。调料:色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖(适量)。逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉...
主料:牛肉(适量)。 辅料:茶树菇(适量)。 调料:色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖(适量)。 逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖...
食材:茶树菇 300克、肉片 30克、青椒 15克、青蒜 20克、豆豉 5克、干辣椒 2个、酱油 5克、糖 2个、蒜片 5克、洋葱 50克、食用油 适量青红辣椒...
茶树菇去根蒂,洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。青、红洗净去籽,切成条备用,蒜去皮也成丝备用。炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜丝炒香。放入茶树菇翻炒,加少量水稍焖两分...
主料:瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个。调料:盐一匙、生抽三匙,料酒两匙。瘦肉切片,加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。热油爆香蒜茸至金黄色...