食材:虾干和粉丝。虾干择洗干净,用温水浸泡30分钟。粉丝洗净,泡发。泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露,拌匀,腌制一会。将泡发好的虾干铺放在粉丝上,倒入浸泡虾干...
材料:用料:对虾干250克。调料:油,糖,料酒,姜,葱。 做法:虾干用温水浸泡下,剥去虾壳虾头,留虾尾。放入蒸盘,撒些姜片葱段,撒些糖,加些料酒,淋上植物油,隔...
把半斤皮皮虾干去皮,然后切成一块一块,可以适量的切的小一点,接着准备两个鸡蛋,一个碗,将鸡蛋倒入碗里搅拌均匀,然后把皮皮虾干混入鸡蛋中继续搅拌。起锅倒入少量的油...
准备好需要用到的食材。虾干放清水里浸泡一小时沥干备用,香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。锅烧热倒油,油稍微多点,加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。接着放入花椒...
虾洗净,入锅,放盐,葱,姜,料酒(相当于白灼),煮至8~9成熟,盛起。盛起后沥干水份,若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉。虾在烤架上排队完毕,先120度烤30分钟,再...
原料:对虾,葱姜,盐,料酒,白糖,味精。锅中加水,千万别象白灼虾这么多水,只能把虾刚漫过就可以,加入所有调料和葱姜,等到烧开后,放入对虾,焯到成熟就捞出,记得把...
材料:虾干、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。 虾干洗干净放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许悼蛋清,...
材料:100g西兰花,100g干河虾,15g大蒜,15g红辣椒,1g鸡精,3g盐,15g料酒,10g植物油。将西兰花切成大小均匀的一朵朵小花,粗茎厚切,大小刚好...
首先准备材料:虾300克,葱、花椒、盐各10克,虾剪去虾须和虾枪,挑去虾线,葱切段。锅中加水烧开,放入葱、花椒、盐、虾,煮开放置2小时,入味后捞出沥干。将虾放入...
食材:节瓜2条、虾干适量、盐1/4茶匙、鸡粉1/2茶匙、蒜3瓣、玉米油1大匙节瓜去皮对半切开,然后切片。蒜去皮剁末。虾干用水泡软身。(泡的水留用。)热油锅,把蒜...
立即吃:那样非常简单最便捷,很合适工薪族、旅游休闲。吃以前先把虾脑掰掉(有些人把虾脑、虾米皮、龙虾尾都吃完;不要吃得话还可以存着熬汤调料),随后拿着龙虾尾立即吃...
主料:小红虾干适量、木耳4朵、胡萝卜1根、二荆条2根、橄榄油适量、盐适量、姜适量。把木耳、胡萝卜、二荆条、姜切成一寸长短。先把姜倒入锅中炒出香味。热锅倒入橄榄油...
干虾450克,酸辣酱20克,干辣椒5克,植物油5克,姜末3克,开水1盆,蒜末3克,料酒10毫升,老抽20克,生抽50克,葱花3克,盐10克。首先我们先把今天需要...
首先准备好新鲜的海虾,根据自己情况准备好数量。将海虾放入盆中,用清水反复冲洗几次,然后控干水分;将虾放入炒锅中,我用的是32厘米的炒锅,能放进5斤虾。将适量盐放...
食材:大干虾300克,芹菜杆适量,干辣椒适量先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水;干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味...
虾干洗一下,洗去表面的浮尘,用温水泡发半个小时,泡软一点。冬瓜去皮,去掉里面的瓤。然后切成均匀的薄片,也不要太薄,避免一炒就烂成了一锅汤。炒锅加入花生油,烧热后...
食材:虾500克,蒜蓉三粒,姜末少许,红辣椒一只,椒盐少许。 先将濑尿虾连壳斩成三段,并用冷水洗净。 然后将油锅烧热,放入濑尿虾炸至外酥内软。 再.将蒜茸、红辣...
用料:小虾(大虾)、盐、葱、姜。做法:(1)准备好食材。(2)把虾洗净,从尾部去掉虾线,把头上的尖刺减掉。(3)锅烧热,不放油,放入小虾和葱姜,小火靠干。(4)...
可以做虾干炒豆芽。材料:带皮虾干100克,绿豆芽300克,香菜30克,大葱15克,姜15克,盐2克,味精2克,料酒5克,胡椒粉1克,醋5克,植物油15克。带皮虾...
买回来的螃蟹刷洗干净,可以用绳子会缠的最好缠上,缠上的螃蟹蒸出来好看。姜一半切细丝,一半切片,水中放黄酒,姜片,花椒,煮开,细姜丝和苹果醋放在下面层,螃蟹放在上...