食材:桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。 准备原料。 冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时。 泡发好的是...
煮粥:取适量的皂角仁,淘净,温水中浸泡2-3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。清炖:按每人5克皂角仁...
煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2-3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。清炖:按每人5克皂角仁,...
材料:皂角米50克、桃胶50克、大米100克、杏仁碎30克、水适量、碱蜂糖5克。 皂角米桃胶提前一晚上用清水泡发,桃胶泡发后去除杂质;将泡好的皂角米和桃胶与大米...
食材:黄金梨1个、椰子汁250ml、银耳1/4朵辅料、皂角米15g皂角米提前泡发。梨去皮切成小丁。取炖盅将泡发的银耳,皂角米分别入在里面。加入少许泡皂角米的水放...
第一看产地。在我国皂角米的产地主要有两个,一个是云南梁河,这里所产的是单荚的,而且绝大部分都是野生的,要是你需要买双荚的,那么,这个时候就得选择贵州的,要是有人...
皂角米可以用热水泡,但是会流失一部分的营养,特别是维生素c的流失,会使皂角米的口感稍差。而冷水泡发皂角米就不一样了,冷水泡发会充分保留它的营养物质,口感会更好。...
用鼻子闻:市面上大多数掺假的皂角米都是通过硫磺侵泡过的,所以如果购买的时候,用鼻子闻到一股发酸呛鼻的硫磺气的话,那么这种皂角米就是掺假的,最好不要买。用嘴巴尝:...
食材:桃胶适量、皂角米适量。 先把桃胶冲一下,用清水泡发,大约泡8个-15小时根据情况来定,只要捏起来无硬芯即为泡好的了。如果买的桃胶杂质比较多,泡发时要多换水...
食材:桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量。 桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。 将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上,中途需换水,将表面杂质清除...
用料:雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g、冰糖5粒、纯净水1500ml。雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内。加纯净水浸泡12个小时。将浸泡的雪燕、桃胶、皂角...
皂角米性温,可作食物可入药。皂角米是高能量、高碳水化合物、低脂肪、低蛋白的一种植物。具有养心通脉、清肝明目、祛风消肿、润燥通便等功效。皂角米是一种高营养的食材,...
桃胶 11克,皂角米 2克,雪燕 2克,冰糖 适量,牛奶 适量,红枣 少许桃胶、皂角米、雪燕分开泡发8-12h左右,中途换几次水挑出杂质。由于杂质比较细小且粘性...
将桃胶、皂角米、雪燕提前浸泡12小时,挑净杂质。皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中,加清水煮沸后转小火煮15分钟。倒入炖盅,加桃胶,水没过材料,慢火炖30-40分...
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。具有放水加热膨胀...
角米虽然具有非常丰富的营养,但是却没有补益气血这方面的功能。由此可见,皂角米是没有毒性的。皂角米又俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。皂角米属高能量、高碳...
孕妇不能吃皂角米。因为皂角米是一种自然阴凉的食物,所以怀孕时不能吃皂角米,否则会使孕妇的身体出现阴虚体冷,对孕妇的身体和胎儿发育有害。另外,皂角米是一种高能量、...
分为单荚皂角米和双荚皂角米。单荚皂角米的质地单薄,比较容易浸泡,一般泡制2-3小时就能将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重,泡发时间较长,大概在5个小时左右。在泡...
皂角米,俗称雪莲子,是一种高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物。其中含有七种维生素及大量植物性的膳食纤维,可以帮助预防和缓解便秘。糖尿病患者可以适当食用皂...
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。煮粥:取适量皂角...