食材：桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量 ，下面我们就来说一说关于桃胶皂角米炖银耳?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
桃胶皂角米炖银耳
食材：桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量。
桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。
将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。
同时将皂角米浸泡2小时以上。
银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。
将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。
盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。
