葱白切丝,姜切丝,小羊排切条。小羊排撒适量盐,用手把盐均匀的揉搓到羊排上,给羊排充分按摩。把切好的葱姜丝放在小羊排里,腌制过夜,生碳烤羊排。羊排刚烤上的时候撒少...
原料:羊排半斤、甜面酱二大勺。配料:葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉。做法:羊排洗净;用所有材料腌制羊排,最好过夜;腌制过程中把羊排取出按摩...
主料:羊排1000克;辅料:洋葱1个,花椒适量,孜然1小碗,辣椒末适量,盐适量,食用油适量。花椒泡水晾凉,洋葱切丝,将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中,加适量盐抓...
准备工作:在准备腌制羊排之前,我们首先要把整块的羊排洗净,控干或擦干上面的水才能开始腌制,以下的腌制方法中就不再介绍这一步骤了。腌制方法一:孜然烤羊排的腌制方法...
乳羊排1千克洗净,放入大葱段、生姜片、胡萝卜块、香菜各100克,盐、味精各10克,胡椒粉、玉米面各25克,料酒150克腌12小时。主料:羊排300克;辅料:盐2...
将羊脊骨肉过水洗净后,将羊肉切成串一样的大小。然后再放进温水里面浸泡2个小时,这样做的目的是浸泡去血水,然后让羊肉尽最大可能的保持水分以保持羊肉在烧烤当中肉质鲜...
先将羊排去边修整齐。煮锅上火,加入凉水,烧开。将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫。将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒。将羊排放入...
准备食材孜然粉50g,水100ml,胡椒粉20g,羊排500g,辣椒粉50g,洋葱700g。 把羊排扎上好多小孔,把洋葱切丝。 将洋葱丝放入辣椒粉、孜然粉、胡椒...
用料:猪肉300g、淀粉适量、水一小勺、辣椒面适量、芝麻适量、孜然适量。做法:(1)猪肉切小块用清水洗净备用。(2)根据肉的多少,适量少放一点淀粉,放一小勺的水...
原料:羊排、八角、花椒、香叶、干红辣椒、味极鲜酱油、海天蚝油、盐、糖、孜然。先讲羊排洗净焯水。洗净后倒入压力锅内加大料,花椒,干辣椒,香叶,少许盐,加入少许开水...
食材:新鲜羊排1000G、洋葱1个、花椒粒10G、孜然粒10G、茴香粒10G、烧烤酱1包、白芝麻20G、盐适量、食用油20G。首先将新鲜羊排洗净从中间切成两段。...
食材:羊排700克、胡萝卜一个、土豆一个、大蒜一头、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、葱少许。锅中放水,放入羊排煮出浮沫,水里放一点葱。土豆、胡萝卜去皮洗净,切长...
将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等它们充分混合,盐和糖已经完全溶解后,把调料淋到猪肉上腌1~2个小时,时间长一些没有关...
羊排放在清水里泡去血水,冲洗干净。羊排冷水下锅,加入葱姜和三勺料酒大火烧开,再小火煮20分钟。羊排捞出来,撒上一层黑胡椒粉,再撒上一层椒盐腌上一小时。烤盘中放上...
食材:羊排900g,洋葱适量,土豆适量,椒盐适量,料酒适量,料酒适量,葱姜适量。 羊排放在清水里泡去血水,冲洗干净。 羊排冷水下锅,加入葱姜和三勺料酒大火烧开,...
食材:羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。羊肋排洗干净用凉水浸泡半小时,捞出冲干净,锅够大可以整扇放入锅中煮,如果没大锅可...
先准备一片大羊排,可以用清水清洗一下,沥干水分、备用。 然后把整片羊排放入大一点的盆内、加切成丝的圆葱、 再加上适量蚝油、生抽、花椒和八角泡的水、来点料酒、抓匀...
食材:羊排1个、黑胡椒粉适量、盐适量、橄榄油适量、料酒适量。 冷冻的羊排,提前一天放进冰箱冷藏室解冻;羊排洗净,擦干水分,撒上适量盐。 适量黑胡椒粉和料酒用手抓...
羊排切成条,放入凉水中浸泡一个小时,尽量把血水浸泡出来。 沥干后加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、盐、迷迭香、洋葱抓匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时以上入味。...
准备羊排、桂皮、花椒、八角、盐、姜、水、孜然粉、辣椒粉、油。羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火...