原料:毛豆220克、笋干20克、芽菜30克、油适量、盐适量、味精适量;将毛豆剥壳淘洗一下。笋干菜泡发,芽菜洗净。烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。接着,合...
先把笋尖泡8小时。飞水。瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀。生姜大蒜切米。青红辣子切米,芽菜。锅里先放食用油炒瘦肉。放入姜蒜。放入青红辣子。放入芽菜 (芽菜有点咸可少放点...
主料:河粉150g、绿豆芽2两、蒜苗1根、酱油1勺、味精少许。绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话,一定要再搅拌松出来,炒的时候才容易散。蒜苗洗干净拍...
材料:碘盐,老抽,胡椒粉,湿淀粉,生姜片,蛋清,香油,料酒,食用植物油,白糖等各适量。先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。黄芽菜洗净备...
毛豆搭土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等。毛豆的做法,毛豆仁洗净,红椒、青椒切丁,蒜切片、蒜剁成蒜泥。毛豆仁放入开水中焯至八成熟。锅中入油,炒香蒜片,加入毛豆仁翻...
香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜。芽菜是用芥菜的嫩茎...
准备用料。猪肉末、芽菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、十三香、料酒、生抽、糖、醋、鸡精。热锅冷油,肉末,姜葱蒜切末一同下锅。炒一会儿加料酒去味。把水分炒干,加豆瓣酱,十三...
准备种子:将干瘪的种子挑选出去,留下健壮、饱满的种子,备好后放在清水中浸泡,促使尽快发芽。准备容器:购买专用的苗盘,在苗盘上放一层纸巾,并喷水保湿。进行种植:苗...
种植芽苗菜选择健康饱满无病害的种子,浸泡到25度的温水中等到吸水量达到最大值的时候捞出,准备苗盆铺上一层基质并消毒杀菌处理。将种子播种在基质中保持湿润度,每天需...
海芽菜可凉拌食用。准备海芽菜。凉水泡1-2分钟。胡萝卜一根、蒜一瓣。胡萝卜擦成丝。蒜瓣捣成泥。加入胡萝卜,蒜泥,盐,生抽,醋,香油,搅拌均匀即可。 海芽菜又名海...
原料:剩米饭1碗、肉末30g、芽菜50g。调料:胡椒粉1/4小勺、盐1/4小勺。锅内烧热油下肉末炒至焦黄;加入芽菜炒匀;米饭捣散;倒入米饭翻炒均匀,加盐,胡椒粉...
首先需要把豆芽挑拣一下洗干净,干辣椒切碎,葱姜切末。然后再往锅中放油,花椒炸出香味,放入葱姜末,再放入干辣椒爆香。然后再放入黄豆芽煸炒,放入少许盐,生抽调味。最...
通常,我们要选择籽粒大、出苗快、抗病性强、经济效益好的种子进行种植。我们需要在播种前清理种子,选择没有被害虫侵蚀的种子。然后用清水清洗,然后浸泡在25度的温水中...
环境:地势稍高、排灌方便、土壤较肥沃、疏松、中性至微碱性的土壤种植。选种:选用种皮厚、籽粒小、饱满的青豌豆或麻豌豆。播种时间:豌豆种子发芽最适温度为18~20℃...
主料:豆芽1000克、红椒1个。辅料:盐适量、油适量、料酒适量、葱花适量、老抽适量、味精适量。豆芽洗净,用开水泡一会儿,去青味。锅里放油烧热,放入葱花爆油锅,倒...
有黄豆芽、绿豆芽、萝卜苗、鸡米芽、荞麦苗、荠菜苗等。芽菜并非一种蔬菜,它是一类蔬菜。在适当的条件下,通过植物种子培植出来的幼苗、幼梢都可称作芽菜,常见的芽菜有黄...
黄芽菜是大白菜的一个类群,是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。白菜芯色浅黄,犹如嫩芽,故称黄芽菜,被誉为百菜之王。相比起大白菜,黄芽菜更具有优点。黄芽...
绿豆芽洗净沥干水分,胡萝卜切丝待用,大蒜2瓣切蒜末,小米椒2个切碎,小葱2根切葱花。锅中放入适量清水烧开,放入豆芽焯水1分钟后盛出。碗中放入绿豆芽、胡萝卜丝,调...
黄芽菜是大白菜的一个类群,是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。白菜芯色浅黄,犹如嫩芽,故称黄芽菜,被誉为百菜之王。相比起大白菜,黄芽菜更具有优点哦。首...
猪肉剁成肉末,放入适量料酒,生抽,嫩肉粉腌制待用。姜蒜剁成姜蓉蒜蓉,准备下锅爆香。我用的是袋装的宜宾芽菜,为了健康一点,我把芽菜倒在碗里用水冲了好几次,目的是减...