首先就是和面了,众说周知,方便面属于面食,所以和面是方便面制作的第一个流程,也是最为重要的一个环节,这决定着方便面的口感。 和面机搅拌好水以及面粉然后充分搅拌,...
菜单栏:执行“文件”-“打开”命令,载入图片。在“工具面板”上点选“剪裁工具”选项。将图片的多余边角建材掉,调整好后按上方的对号按钮。使用快捷键Ctrl+J对“...
首先把面粉、水、盐等材料放到专用的机器和成面团。面团和好后,会经过别一个机器,把面团压成面片。面片压好后,会用专门的切割机器,把面片切割成面条。面条切好后,会有...
火锅面跟方便面是不一样的,方便面有油炸的,还有不是油炸的,是很容易煮熟的,而火锅面相对来讲比较耐煮,所以还是有一定的区别。在锅里放水,煮丸子,煮好了把火锅面和调...
食材:鸡蛋1个、牛奶100ml、食用油100ml、棉白糖10g。将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出...
制作玻璃的主要材料是石英砂、纯碱、石灰石等。配料,按照设计好的料方单,将各种原料称量后在一混料机内混合均匀。熔制。玻璃配合料在池窑或池炉内进行高温(1550~1...
豆腐是用黄豆做出来的。冷水泡黄豆,基本需要一晚上,想要加速的,可以用粉碎机,将完整的黄豆打碎成两半。泡黄豆直到黄豆可以用手掐得动。用榨汁机把黄豆打成糊装,放到一...
青汁刚开始的时候是用大麦嫩叶榨出汁水,现如今普遍上是甘蓝嫩叶、大麦嫩叶、甘薯嫩叶作为原料做成的饮品。青汁在制作的时候,材料上不局限,可根据自己的喜好。现如今还有...
草本料液熬制:按比例将甘草、小茴香、八角和花椒混合,并添加水熬煮后将残渣滤出。预烘烤:将清洗开口后核桃进行中温预烘烤处理。温差入味:将预烘烤后的核桃放置于高温烘...
选薯选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯,去小留大。 清选将选好的红薯装入箩筐,放入水中。洗去泥土、杂质。削去两头和表面根须。 粉碎清选好的红薯应及时...
热水里倒入冰淇淋粉搅匀,再加入冷水搅匀。 加入牛奶搅匀。 加入奶油搅匀,发到起小泡泡即可(我用搅拌了10分钟.做的多用机器搅拌10分钟左右)搅拌好后会感觉比搅拌...
将熬制奶皮剩下的鲜奶或者提取奶油后的鲜奶先放置几天,进行自然发酵。自然发酵时,牛奶会凝结成软块,然后用纱布把多余的水分过滤掉。把过水后的牛奶放入锅里煮,煮的过程...
需要的食材:上好的五花肉,盐,白糖,生抽,老抽,白酒、花椒。做法:用清水彻底清洗干净五花肉,将五花肉切成五厘米宽的长条,用竹签在上面扎上很多小眼儿,把花椒放到锅...
首先把黄豆用水泡制7到8小时左右,就是浸泡一个晚上就可以了。然后再洗净,再用一个筛漏捞出晾干水。用一个大铝锅一次性加足水,在放泡好的黄豆,开大火煮开后在转小火煮...
以菠萝雪糕为例,先准备菠萝一个,将其头部用刀切开,并用勺子把果肉一一挖出。然后往小锅加入适量纯牛奶,一个蛋黄和适量白砂糖,小火煮沸2分钟,等奶液冷却后放入菠萝中...
传统的酿醋原料,长江以南以糯米和大米(粳米)为主,长江以北以高粱和小米为主,现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化...
肉干是用新鲜的猪肉、牛肉或是羊肉等食材,经过预煮、复煮、烘烤等工艺加工制作出来的美食,因为做好的形状一般都是一厘米见方,所以称之为肉干,肉干的口味非常多包括五香...
糖大多数都是甘蔗做出来的,甘蔗清洁干净之后就会被送进压榨甘蔗的机器里进行压榨,这些压榨出来的汁是非常甜的,这就是糖的“原身”。甜美的甘蔗原汁榨出来之后,这个时候...
原料:方便面1包,牛肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。调料:酱油适量,方便面调味料。将牛瘦肉、鸡腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝备用。按通常方法...
用料:龙虾(熟)200克、白菜大半根、鸡蛋2个、盐适量、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖1勺、鸡精少许、花椒粉1茶匙、面粉200克、水110克。做法:(1)先...