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武昌鱼的腌制方法简单
首先将腌制好的武昌鱼流水洗净，切好葱姜，量要多一些，主要是为了去腥。上锅开火，倒入食用油量要稍多一些，熬热后倒入葱姜和花椒，进行熬热。接着将武昌鱼放入稍微炒一下...
2024-11-16 -
武昌鱼怎么做好吃简单
食材：武昌鱼1000克，香菇（鲜）50克，冬笋50克，火腿50克，盐20克，味精5克，小葱8克，姜8克，胡椒粉1克，鸡油25克，黄酒10克，猪油（炼制）70克。...
2024-11-16 -
武昌鱼怎么做好吃
将杀好的武昌鱼清洗干净，用刀在鱼身上划开小口，用少量盐腌制10分钟。将炒菜锅清洗干净，烧干后加入油（适当可以多点），放入少量盐在油中，将油烧辣！将鱼慢慢放入锅中...
2024-11-16 -
怎么做简单的鱼
原料：武昌鱼一条、大蒜、大葱、姜粉、蚝油、生抽、酱油、料酒、食用油、冰糖。 武昌鱼收拾干净，去内脏去鳞去鳃，清洗干净，用厨房纸吸去鱼身上的水，大蒜去皮，葱切小段...
2024-11-16 -
家常鱼的做法简单做法
武昌鱼收拾干净，去内脏去鳞去鳃，清洗干净，用厨房纸吸去鱼身上的水，大蒜去皮，葱切小段。鱼一定要清洗干净，不要有血水。炒锅上火烧热，放少许食用油，把武昌鱼鱼身两面...
2024-11-16 -
最简单的腌制酸菜方法
材料：三千克新鲜的芥菜，两百克盐，适量的淘米水，一个干净的无油的坛子或者塑料桶。把准备好的新鲜的芥菜用清水洗干净，再沥掉水分，然后把芥菜放在阳光下去晒制，晒到芥...
2024-11-16 -
腌制皮蛋最简单的方法
鸡蛋或鸭蛋。配料：有盐、茶以及碱性物质（如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。把鸭蛋洗干净待用。先将纯碱和食盐放入小瓷缸中，冲入开水，待二者充分溶解后，再分...
2024-11-16 -
青尖椒的简单腌制方法
原料：青椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。(这是五斤的原...
2024-11-16 -
最简单糖蒜的腌制方法
材料：净蒜头2000克，盐水适量，糖醋汁500克、细砂糖1000ML、酿制陈醋混合搅匀。做法：挑选饱满的新蒜头，剥去老皮。切掉根须剪去多余的梗，留1-2CM左右...
2024-11-16 -
蒜苗最简单的腌制方法
材料：蒜苗、食用盐、生抽、椒盐粉、芝麻油。将蒜苗去根、去皮、去无用的叶之后，放入盆中，洗净，捞出，放入盘中。再将蒜苗切成相同大小的段状。然后，将其放入碗中。往碗...
2024-11-16 -
辣椒腌制最简单的方法
青辣椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，姜适量。选无虫伤，无腐粒的青辣椒洗净，凉干表水后放入缸中。缸中一层辣椒一层盐，最后用重物压紧辣椒(100kg鲜辣椒加盐16kg...
2024-11-16 -
最简单腊肉的腌制方法
准备用料。五花肉、食盐。首先清洗干净肉，然后用干净的干布吸干多余水分，再用粗盐涂抹肉的表面，反复涂抹。最后一根麻绳将肉串起来，挂在太阳下晒。最后就剩下等待了，晾...
2024-11-16 -
最简单的鸡翅腌制方法
主料：鸡翅适量 辅料：盐、白糖、生抽、老抽。先将买回来的鸡翅，清洗干净。清洗之后，沥干水分，放在案板上面。用刀在鸡翅表面划上几刀，方便入味。依次将鸡翅表面这样处...
2024-11-16 -
最简单腌制牛排的方法
把准备好的原味牛排带包装直接放入清水中解冻，等牛排全部变软以后，掉包装，用清水多洗几次，洗净牛排中的血水，然后去掉水分备用。用松肉锤儿把洗好的牛排敲松让它的肉质...
2024-11-16 -
海带腌制方法
将海带切成长宽4厘米左右的片后，淘洗干净。水烧开后，将海带倒入锅中，煮10分钟左右。在煮海带的过程中，可以将大蒜，生姜，小米椒，杭椒准备一下。煮完之后，将海带捞...
2024-11-16 -
腌制糖蒜方法
食材：大蒜、红糖、白醋、水、食盐、酱油、糖醋汁。将大蒜外皮略微剥去备用。锅中水煮沸，加入食盐，放入大蒜。然后锅里放入红糖、白醋、水、食盐、酱油，大火煮沸烧开。最...
2024-11-16 -
芥菜腌制方法
把准备好的新鲜的芥菜用清水洗干净，再沥掉水分，然后把芥菜放在阳光下去晒制，晒到芥菜的叶子脱水以后起来。 把晒过的芥菜放入到大盆中加入食用盐进行腌制，这时一定要用...
2024-11-16 -
简单腌制蒜苔的正确方法
蒜苔400克，红辣椒1个，蒜瓣4个，盐6克。准备要腌制的蒜苔，要选用新鲜嫩的蒜苔，蒜瓣和红辣椒。蒜苔切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，加入盐...
2024-11-16 -
洋姜怎样腌制最简单
首先用清水泡半个小时，清洗干净之后把洋姜一切两半。把切口朝上翻过来，放太阳下晾一天，收入盆中，加一碗剁椒。加少量的盐，一勺鸡精，少量的白酒，把所有的材料抓拌均匀...
2024-11-16 -
酸蒜苗最简单的腌制方法
原料：蒜苗、大米、盐。 把蒜苗的叶子去掉，洗干净，沥干水，放盐腌制一个晚上，腌出的水倒掉，沥干水备用。 接下来就是炒米，做米醋用。洗干净锅，主要是不要沾有油，把...
2024-11-16