鱼丸炒双耳的用料:鱼丸七八个、银耳半朵、木耳一小把、油适量、五香粉适量、葱花适量。 木耳、银耳,凉水泡发8小时左右,洗净备用。鱼丸切片。锅中放油,油开放葱花,五...
鱼丸300g、油适量、盐适量、木耳适量、银耳适量、葱适量、姜适量、小白菜适量、酱油适量、蚝油适量、醋适量、味精适量、香油适量。鱼丸对半切开备用。木耳泡发洗净杂质...
主料:银耳1朵,黑木耳1小把,猪肉1小块。 辅料:盐适量、生姜2片、大葱半根、红辣椒1根、花生油适量、高汤4大勺。 东北黑木耳提前泡发好。 银耳也需提前泡发。我...
先把银耳洗净,用水泡发。黑木耳洗净,用水泡发至软。摘洗干净,用手撕成小块。黑木耳摘洗干净,用手撕成小块。锅里放油,把肉切成片,放入锅中煸炒。炒至肉片变成白色。葱...
荷兰豆(300克)、鱼丸(200克)、大葱(5克)、味精(1克)、盐(2克)、姜(3克)、大蒜(3克)色拉油(60克)。制作步骤:姜蒜切成2厘米见方的菱形片;葱...
鸡胸肉一块洗干净,鸡胸肉切成丁,胡萝卜去皮洗净,西芹择洗干净。放入少许盐,白胡椒粉,料酒,水淀粉腌制入味。黑木耳泡发去蒂洗净,银耳泡发去蒂洗净撕成小朵。双耳放入...
准备鱼适量,洗净,去皮。放入清水中漂15分钟,漂出血色,让鱼肉更白更嫩。加入小半碗葱姜水与鱼肉一起放入搅拌机搅拌成鱼蓉。已经搅拌的很细滑了。倒入较大的盆中,加入...
材料:大白菜500克、鱼丸4个、油1汤匙、盐5克、蚝油1茶匙、葱适量。把大白菜洗净,掰成块状。鱼丸一切两半。热油,炒香葱花。放入大白菜。翻炒至稍稍塌秧。加少许蚝...
食材:胖头鱼尾1条、盐适量、蛋清1个、鸡精少许、胡椒粉少许、黄酒适量、玉米淀粉适量、大葱适量、姜适量、水适量。胖头鱼尾事先让鱼老板把鱼骨剔除,分成两份(鱼骨可不...
主料:鱼丸20个左右。辅料:生抽一大勺、盐一勺、糖一勺、淀粉一勺、清水半碗、青椒2只、姜适量、豆瓣酱适量、蒜适量。备好酱汁,一大勺生抽,一勺盐,白糖,淀粉,最后...
准备一条新鲜的没有刺的鱼,处理干净取下鱼肉,先切成肉丝,再剁成肉泥,备用。加上适量盐、鸡精和胡椒粉,来一点蚝油,少许白醋和料酒,搅拌均匀。再加上一把土豆淀粉,继...
鱼丸需要材料:鱼一条、葱、姜、鸡蛋2个、盐、油、水各适量。将生姜去皮切小块,小葱白切段,加入适量开水,放凉,现在有条件可以把生姜水放冰箱晾凉备用;做鱼丸子最好用...
主料:巴沙鱼300克、菠菜200克。辅料:香菜少许、十三香少许、料酒少许、酱油少许、白醋少许、葱花少许、姜少许、蒜少许、植物油少许、盐少许、鸡精少许。做法:(1...
准备一条新鲜的没有刺的鱼,处理干净取下鱼肉,先切成肉丝,再剁成肉泥,备用。加上适量盐、鸡精和胡椒粉,来一点蚝油,少许白醋和料酒,搅拌均匀。再加上一把土豆淀粉,继...
主料:鱼丸适量,洋葱适量,生抽1勺,孜然适量,蚝油适量,盐1勺。鱼丸,洋葱清洗切片备用。热锅,倒油,等油热了之后放入鱼丸片翻炒。鱼丸快熟放入洋葱翻炒1分钟加盐生...
原料:鱼肉、面包糠、肥肉、盐、麻油、胡椒、蛋白、生粉、绍酒。肥肉放入水中煮熟后取出,晾干或者冲动后切粒。将面包糠放入碟中。鱼肉洗净,剔出鱼肉然后将其打碎。鱼肉中...
墨鱼丸一包、土豆粉一包、青椒一个、葱段一段、姜几片、泰椒三个、盐适量、酱油适量、鸡精适量、食用油适量。鱼丸洗干净,切两半,土豆粉用水泡软,青椒切丝,葱切丝,姜切...
用料:白瓜150克、鱼丸50克、辣椒10克、胡萝卜20克、油适量 、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、葱花适量。 把所有的食材都切好。 锅中放入葱花炸香。 放入白瓜...
将洋葱剥去老皮,切成小丁;蒜切成蒜末。锅内放入适量食用油,油热之后下入蒜末进行爆香,爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。然后将解冻好的鱼丸放入锅中进行...
方便面1袋、安井鱼丸3-4个、圆白菜适量(去大筋、用手撕成片、洗净备用)、清水适量。平底不粘锅内加少许清水,中火烧开(水一定不要多,否则就不是干烧了,水的位置为...