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怎样做辣子鸡丁最好吃
先将鸡肉切成丁，干辣椒切成段。打出蛋清，淋到鸡丁上，撒上面粉，用手抓匀，待用。烧锅置火上，倒入植物油，烧制5-6成热，放入鸡丁炸1分钟左右。捞出，沥干。接着烧锅...
2024-07-02 -
辣子鸡怎样做才最好吃
首先把鸡肉切成小块，用辣妹子、味达美蚝油、玉米淀粉、香料粉、米酒、姜片抓匀，腌制2小时。青杭椒切长筒，蒜子切块，生姜切菱形片，小米辣洗净待用。坐锅起大油，下腌制...
2024-07-02 -
虎皮辣子怎么做最好吃
青椒300克、蒜末20克、姜末10克，食用油、食盐、胡椒、味精适量、蚝油30克。将青椒处理干净，怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉，如青椒太大，切成2半，然后洗净后...
2024-07-02 -
宫保鸡丁怎么做最好吃
先将洗净的鸡腿去骨，切成肉丁，在鸡肉丁中加入蛋清、料酒、盐、糖、淀粉、油拌匀静置15到20分钟腌制鸡丁。在碗中倒入清汤、料酒、老抽、糖搅拌均匀调制料汁备用，将鸡...
2024-07-02 -
鸡丁怎么做好吃
鸡丁1份、生姜2片青椒适量、葱、蒜适量、豌豆少许首先将所有的配料清洗干净，并且切好备用。接着先将鸡丁放进锅里翻炒，直到把里面的水份炒干。水份炒干之后，把葱、姜、...
2024-07-02 -
基围虾怎样做最好吃
需要用料：基围虾400克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、香菜1小把、花椒适量、柠檬2半个、胡椒粉少许、生抽半汤匙、料酒1汤匙、盐少许。花椒清洗，香菜切段，姜蒜切片...
2024-07-02 -
芋头怎么做最好吃
芋头去皮后刮成丝，香肠切丝，芋头丝中加入适量的盐和花生油，用手混合均匀，加入粘米粉。让芋头丝均匀沾上粘米粉，放入香肠，混合均匀，碗中刷上一层油，芋头丝倒进碗里压...
2024-07-02 -
桂鱼怎样做最好吃
用料：桂鱼750克、火腿15克、冬笋30克、香菇（鲜）25克、猪油10克、姜10克、小葱15克、盐4克、味精3克、黄酒20克、醋10克。将桂鱼杀好，去浮皮，去内...
2024-07-02 -
鱼怎样做最好吃
鱼想要好吃，可以用炖的方法。准备材料：鱼一条、白糖适量、调和油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒3至5粒、大料2个、醋适量。先把鱼杀好清洗干净。切成相同的段数。...
2024-07-02 -
羊肉怎么做最好吃
食材：羊肉600g、白萝卜1根、葱2棵、姜适量、食用油适量、红烧酱油适量、料酒适量、辣味黄豆酱适量。羊肉清洗干净，沥去水分，切成小块备用；白萝卜去皮切成滚刀块备...
2024-07-02 -
怎样做草鱼最好吃
草鱼一条，盐适量，油适量，葱蒜适量，姜片适量，老抽适量，生抽适量，醋适量，白糖适量。首先鱼处理干净，切段。热锅凉油，放鱼，煎至两面金黄。放醋，白糖，姜蒜，老抽和...
2024-07-02 -
怎样做辣子鸡
鸡肉切成一厘米见方的鸡丁，加盐、料酒、姜片、大葱段、白胡椒粉、花椒抓匀，腌15分钟后放入芡粉、蛋清抓匀。在油锅里放入姜片、大葱段、花椒、鸡丁，用低温炸三分钟，捞...
2024-07-02 -
西米露怎样做最好吃
用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。锅中加水大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩一点小白点。盖上锅盖，焖5...
2024-07-02 -
怎样做鱼最好吃
材料：草鱼(或者是乌鱼、鲤鱼)，酸菜，红辣椒，花椒，葱，姜，蒜，青椒，淀粉，鸡蛋清，盐。 把鱼去头，刀倾斜着片掉鱼骨，剩下净鱼肉。 用水把鱼冲一下，洗干净，刀斜...
2024-07-02 -
鸭血怎么做最好吃
食材：鸭血500克、料酒适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、大蒜适量、辣椒适量、酱油适量。先把鸭血改刀,从中间切开倒出来,然后把鸭血切成片。把火打开,然后加入清水...
2024-07-02 -
怎样做清蒸桂鱼最好吃
材料：桂鱼一条、料酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、姜半个、葱一把、红辣椒一片、青辣椒一片。首先桂鱼洗净，用盐抹鱼身里外，再用料酒涂抹鱼身里外，把葱段姜丝铺上，腌制...
2024-07-02 -
鱼籽怎么做最好吃
食材：鱼籽、腊肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒。鱼籽洗净，除去表面薄膜，葱切段、姜切片，干辣椒切段，青蒜斜切成段。锅内加水、料酒烧开，倒入鱼籽，开锅后捞出鱼籽备用，热锅...
2024-07-02 -
鹿茸怎么吃最好
鹿茸又叫班龙珠，是一味滋补壮阳的中药。主要功效有壮阳补气、益血精髓、强筋骨。鹿茸的食用方法有：泡水喝。每天取一到五克的鹿茸直接泡水服用。 煮粥。取适量的鹿茸与大...
2024-07-02 -
菜花怎么做最好吃
原料：150克猪肉，500克菜花，红椒一个，干辣椒两个，葱姜蒜适量，料酒，生抽淀粉各一汤匙。 先将菜花洗干净，然后用手将它掰成小块，大的根茎可以去掉，再用清水清...
2024-07-02 -
和平鸡丁怎么做
原料：苹果、鸡肉、核桃仁。苹果鸡肉切同等大小的2厘米见方的小丁；将蛋清粉芡调匀鸡丁，加少许盐搅拌均匀；锅烧热后，加入适量食用油，倒入鸡丁炒熟；将熟核桃仁（沸水煮...
2024-07-02