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怎么做炸面泡
向盆中加适量面粉，酵母，搅拌均匀。向盆中打几个鸡蛋，逐滴加水搅拌。加入一些你爱吃的调料，比如：糖、盐、辣椒粉。放在一边发酵。在这个空当儿，你可以把油烧开。把面取...
2024-06-30 -
炸面角如何做
食材：面粉250克、鸡蛋30克、油30克、温水70克、白糖60克、白芝麻20克、椰蓉20克、花生仁100克。 面皮食材；面粉250克（中筋粉、低筋粉都可以）、食...
2024-06-30 -
炸面锅的做法和配方
大米320克、黄豆80克、面粉250克、食盐、2茶匙、鸡精、1茶匙、姜15克、水适量、小葱10克、白胡椒粉少许、植物油1000克、芝麻5克。大米淘洗干净后用清水...
2024-06-30 -
炸面鱼的做法家常做法
主料：面粉2500g。 辅料：酵母适量、盐32g。 面粉放上酵母，加上盐，边加水边搅和翻底，不要留干粉。 感觉硬软差不多了，就往一块叠揉，从盆边翻上来叠到中间。...
2024-06-30 -
面泡的做法
面粉里放入酵母、盐适量，鸡蛋一个，葱花，搅拌均匀。加入水搅拌成稠面糊，像炸丸子样的面糊，放入筷子可以立一会。夏天可以稠一些，冬天可以稀一些。静止发酵两三个小时，...
2024-06-30 -
炸面鱼的做法
用料：面粉一盆、鸡蛋一个、酵母7克、盐适量、碱水适量、油适量、温水适量。面粉中挖个小坑，倒入酵母粉、盐，打一个鸡蛋，添加温水，顺时针搅拌揉面。最后揉成一个大面团...
2024-06-30 -
炸面叶的做法
准备面粉一袋，黑芝麻一袋，鸡蛋一个，盐适量，十三香一盒，油一桶。舀一勺面粉放入瓷盆中，放入鸡蛋，十三香和适量的食用盐。加入清水，用一双筷子搅拌成絮状。用手揉面，...
2024-06-30 -
干炸面果儿怎么弄
主料：白糖7小勺，鸡蛋3个，低筋面粉500克，食用油50克。把所有食材混合一起。擀成薄饼状。用刀划成长条形状的面片。用两个长方型面片重叠摞在一起，中间横切一刀，...
2024-06-30 -
炸面鱼怎么做蓬松软
用料：面粉500克，鸡蛋1个，温水?鸡蛋重量300克，盐3克，白糖40克，酵母6克，食用油20克，面少许。 我做了配方双倍量，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、酵母一起放...
2024-06-30 -
鱼面要泡多久
鱼面要泡15分钟左右。鱼面是经过特殊加工制成的，筋度比较高，可将鱼面放入沸水中之后稍微加些食盐，待水再次沸腾后加入凉水，重复三次即可出锅。可以将煮好的鱼面用凉水...
2024-06-30 -
怎么炸面鱼又软又好吃
想要炸面鱼又软又好吃，需要控制好油温，这是炸面鱼的关键。油温不可以高，也不可以低，要控制在7成热左右，这时把面鱼放进油锅里面炸，炸至两面金黄就可以捞出。这样做出...
2024-06-30 -
牛筋面泡多久可以吃
冷水里泡40分钟左右，用热水泡15分钟左右至无硬心，即可凉拌食用。牛筋面是中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋３季凉拌为主，...
2024-06-30 -
炸面丸子的家常做法
准备食材：馒头、胡萝卜、粉丝、面粉等 去掉馒头上的皮，掰开后泡进水里，捏成比较细碎的糊状，过滤掉水分，然后将胡萝卜洗干净，切碎，粉丝用开水烫软，切碎，再将葱姜等...
2024-06-30 -
炸面叶的做法大全集
做法一舀一勺面粉放入瓷盆中，放入鸡蛋，十三香和适量的食用盐。加入清水，用一双筷子搅拌成絮状。用手揉面，等到面不粘手，表面光滑即可。用纱布盖住醒一会面。醒好的面团...
2024-06-30 -
炸面叶的做法大全
辅料：水60g 黑芝麻20g调料：油适量 盐10g烹饪步骤：步骤1：准备好食材。步骤2：鸡蛋打入碗内，加盐进去，黑芝麻倒周围。步骤3：先用筷子搅拌一下，然后倒水...
2024-06-30 -
如何制作小火腿肠炸面
首先,将小火腿肠沾上水,再将面条裹在中部,两端开上十字花刀。然后,起锅烧油,四层油温下锅炸,中小火慢炸,杂质火腿肠开花酥脆捞出控油。最后,锅留底油,下入辣椒粉,...
2024-06-30 -
炸面酱料的做法和配方
配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。...
2024-06-30 -
武汉炸面豆子的做法和配方
食材：黄豆100克、米300克、黑芝麻10克、葱姜适量。制作方法：（1）大米和黄豆清洗干净，用清水浸泡7小时，然后混合，水量盖过大米和黄豆1厘米即可。（2）把大...
2024-06-30 -
怎样炸面丸子
首先我们需要从市场上购买新鲜的五花肉，五花肉的肥瘦比例最好是3:7这样买回家之后，我们先在清水当中冲洗干净，然后自己剁成肉馅，这样做出来的肉丸子才会更加美味一些...
2024-06-30 -
炸面坨做法
猪瘦肉300克、鸡蛋一个、面粉30克、淀粉20克，酱油3ml，料酒5ml，五香粉适量，盐3克，油30ml。猪肉洗净切小条，加入酱油，料酒，淀粉，五香粉腌拌均匀，...
2024-06-30