食材:猪油(板油)300克2人份、水半碗、精盐少许。准备猪肥肉,切成薄片。锅中倒水,中火加热,将肥肉片入锅熬煮。待锅中水烧开,不停搅动。水气慢慢散出。锅中水熬尽...
主料猪油板油800克,调料食盐少许,水小半碗。猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净。放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。然后转小火慢慢熬即可。全程都是小火,避...
把猪肥肉切成2~3厘米的块状,放入锅里,加入半碗清水,用小火开始慢慢煮。煮至锅里发出响声时,再等一会儿用勺子搅拌一下,等水份蒸发的差不多时,就可以看到,底部已经...
炼油需要的原料有:猪肥膘肉、葱、盐、水。将猪肉洗净控干。将猪肉切成小块,大小最好相近。锅烧热加少许水放入切好的肥膘肉,大火烧开,小火慢熬。加入适量葱段,放入少许...
先将猪油改刀,切成小块。 将猪油放入碗中备用。 准备适量的葱白、生姜。 锅中加入一勺水。 倒入切好的猪油。 用勺子翻转猪油,慢慢熬制。 出油后,加入生姜、葱白。...
猪板油先用刀刮掉表面的污物,再用清水冲洗干净,洗的过程中会沾到手上和用具上都是油,处理完成之后用热水冲洗干净即可。用刀将猪板油切成3cm左右大小的块,全部切完后...
材料:猪油1000g、清水30g。将新鲜的肥肉洗干净。然后切成小块。锅里加一小碗水,开大火。倒入肥肉块,开始熬制。熬猪油的时候,要不时的翻动一下,不用太频繁。等...
猪板油洗净,切成2厘米左右的小块, 放入炒锅中,加入小半碗清水,大火烧开。烧开后,液体为奶白色的水油混合物,转小火慢慢熬制。熬制中水慢慢蒸发,液体越来越透明。水...
炼油需要的原料有:猪肥膘肉、葱、盐、水。将猪肉洗净控干。将猪肉切成小块,大小最好相近。锅烧热加少许水放入切好的肥膘肉,大火烧开,小火慢熬。加入适量葱段,放入少许...
将猪大油洗干净,切成小块,中小火烧开,用铲子在锅里搅动。待烧开后,适当地改成大火再烧5分钟,转小火炼制约20分钟,待油变的清亮后,用最小火烧制。基本没有水气升腾...
把猪大油在温水里浸泡去除血水,冲洗掉污物,切成小块或是用剪刀直接在锅里剪成小块,这样就省得洗油腻的刀和砧板了,再中小火烧开,用铲子在锅时不时地搅动一下以防粘锅,...
把猪大油在温水里浸泡去除血水,冲洗掉污物,切成小块或是用剪刀直接在锅里剪成小块,这样就省得洗油腻的刀和砧板了,再中小火烧开,用铲子在锅时不时地搅动一下以防粘锅,...
首先把猪大油在温水里浸泡去除血水,冲洗掉污物,切成小块或是用剪刀直接在锅里剪成小块,这样就省得洗油腻的刀和砧板了,再中小火烧开,用铲子在锅时不时地搅动一下以防粘...
主料:猪板油500g。 猪油切洗干净放水中泡半天,用厨房纸把水分吸干。 切小块。 放入锅中大火熬。 熬到猪板油慢慢变小后,改为中小火熬。 熬至猪板油变金黄色。...
首先将肥猪肉去皮、切小块,洗干净,然后烧一锅开水,将肥猪肉烫焯。接着再清洗一次,稍沥干水份,锅里不用加油,直接将洗干净的肥猪肉放入里面。再加入半碗水,开中小火熬...
用料:肥猪i肉1块、盐少许、水半碗。 把肥猪肉洗干净,然后把它切成一块一块。 热锅放油,然后放入肥猪肉,倒入半碗水大火煮。 直到水逐渐蒸干,转小火,可以看到液态...
首先将买来的肥肉处理干净,切成片。锅中放入少量清水。将切好的肥肉片放入锅中,用铲子把肉片划散,放入生姜。待锅中水烧干,调成小火慢慢熬油。在熬的过程中要隔一段时间...
猪板油切成块状,加水一起炼,炼猪油时可以放姜、茴香一起炼,炼猪油的整个过程不需要盖盖子。猪油也称为荤油或猪大油,是从猪肉提炼出的,初始状态为略黄色、半透明液体的...
猪油炼糊了,可以往猪油里放入适量茴香。在没有凝固之前,加入适量面粉,等面粉沉淀之后,猪油就会变得清亮,同时异味也会减少。这时,把上面的油盛到另一个容器里,倒掉下...
炼油需要的原料有:猪肥膘肉一大块、葱适量、盐适量、水适量。把猪大油在温水里浸泡去除血水,冲洗掉污物。切成小块或是用剪刀直接在锅里剪成小块,这样就省得洗油腻的刀和...