不能生吃。首先干木耳泡开之后,仅仅是恢复到原来的鲜品状态,此时的木耳还是生木耳,其中含有一种叫做“卟啉”的成分,这种成分吃后可引起人体皮肤发生日光性皮炎;其次干...
泡开的木耳不可以直接凉拌吃。浸泡好的木耳应先用清水反复清洗几遍,将表面的灰尘、细砂等脏物去除,然后再用沸水焯过2分钟左右,将一些细菌、卟啉等物质去除,最后便可进...
木耳可以做凉拌菜,但是木耳建议不要生吃,因为如果生着吃的话,将会有一些细菌在里面,而且新鲜的木耳里面含有一些毒素。木耳具有很好的降血压,甚至是帮助女性美颜的作用...
黑木耳是可以适当生吃的,但必须是晒干后泡发的黑木耳才可以生吃。如果刚刚摘下来的黑木耳是不能够生吃的,因为里面会有一定的毒素,主要是一种卟啉的特殊物质,进入人体后...
凉水泡木耳要多久,木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物,新鲜木耳中含有大量水分...
可食用,但要泡好后才可食用,我建议您试着在短时间内打开:将木耳放入有盖的碗中,放入温水和干木耳,盖上盖子,使劲摇,就能快速起泡了。哺乳母亲的质量会影响乳汁的质量...
可以,但是很硬的,建议还是煮着吃。莲子煮不烂可能和品质有关,如果莲子是隔年的陈货,煮不烂的可能性相对较大。 另外,莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡,...
紫菜最好不要生吃,就是免洗的也不要生吃。因紫菜在大量的晒制过程中,无法保证卫生与不被苍蝇等虫的叮、爬。还有变色的紫菜:若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥...
干木耳放了3年最好不要吃。一般来说,干木耳保质期在1-2年之间,放了2年则证明已经过了保质期,就算看起来完好,但由于长时间存放的关系,干木耳很可能长了一些肉眼看...
干木耳泡15分钟是不适合吃的,在常温的情况下,干木耳通常是泡发3~4个小时才会变软,以促使木耳吸足水分,这样吃起来的口感也会更好。而泡发的时间过短,吃起来会很硬...
泡发的木耳吃不完,可控干水分后,使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳,能让木耳与空气隔绝,防止木耳腐烂变质,可以保存2~3天。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食...
新鲜木耳可生吃,清洗干净拌凉菜,多以炒食为主,用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳。但是平时我们所买到的木耳很难确保新鲜,所以如果做凉拌菜吃的时候可以在锅里边用沸水煮上...
不能直接吃。浸泡好的木耳应先用清水反复清洗几遍,将表面的灰尘、细砂等脏物去除,然后再用沸水焯过2分钟左右,将一些细菌、卟啉等物质去除,最后便可进行凉拌或爆炒而食...
在泡发虾仁之前要用清水将干虾仁清洗一下,虾仁在晒干的过程中会有一些灰尘或是细菌,要先清洗干净,这样可以使虾仁更加干净卫生。泡发干虾仁必须使用温水,因为水温过高就...
泡发完之后的腐竹是可以直接吃的。但是一般建议将其烹饪一下再吃会更好,因为这种泡发的腐竹没有什么味道,如果能将其炒一下再吃的话口感就会更好,另外如果能将其在加工一...
可以。奇亚籽不用水浸泡直接吃也是可以的,奇亚籽的种子和芝麻有点类似,主要成分为蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等成分。直接食用的话口感可能会没那么好,并且如果食用...
不建议吃。干木耳主要是将木耳晒干制成的,多半是加工品,而一些商家在加工干木耳的时候,会往其中加入一定量的化学添加剂,比如尿素以及铵盐等,这些物质是很容易滋生细菌...
干木耳过期了不能吃的。过期后的干木耳没有食用安全保障,可能会导致人体出现腹泻等症状,木耳放置在通风干燥的环境下可以延长保存时间,同时需要做好遮阳措施,另外干木耳...
不能食用。一般情况下木耳是不会出现刺鼻味道,只会有一股单单的木耳清香,要是木耳出现了刺鼻的味道,这时候就需要观察木耳的状况,要是木耳发生变质,那么这样的木耳很有...
泡发的木耳常温放置大概一天左右,也可以放冰箱冷藏,冷藏可以存放两三天。泡好的木耳如果一次没有用完,最好在下一餐的时候就把剩下的用完,木耳泡发后是不能放太久的,特...