原料:手抓饼一张、火腿肠2根、鸡蛋1个、葱花、白/黑芝麻适量。 首先将一张手抓饼分成九份。 然后将火腿肠切成小段,包在手抓饼中。 刷上鸡蛋液,起锅烧油,煎至金黄...
手抓饼1块,鸡蛋1个,火腿1个,油、盐、酱油少许,香辣酱少许。 准备主要的素材:一块手抓饼面饼,一个鸡蛋、一个火腿、一点香辣酱。 准备一个平底锅,将其洗净沥干水...
材料:高筋面粉、食用盐、温水。700g高筋面粉倒进面盆里,撒一勺食用盐(增加面的韧性),倒入370ml温水。慢慢倒,一边倒一边用筷子搅拌,当面粉成絮状后,用手揉...
先和面,面粉二百克,鸡蛋一个,温水适量,先把鸡蛋打入面粉,加盐一勺(调味盒自带小勺),一边加温水一边用筷子搅拌成絮状,再用手活成光滑的面团,活好面之后,用保鲜膜...
用料:普通面粉350克、温水180克、盐3克、油2勺、面粉1勺。准备好面粉,倒入温水,盐,开始和面。面团的软硬根据大家的口感,相应调成一下就好了。把面团揉成长条...
鸡蛋1个,麻辣酱1包,火腿1根,手抓饼1块,食用油适量。火腿切开。锅里倒入少许的油烧热后,放入火腿肠煎熟,备用。锅里无需放油 ,放入手抓饼坯。煎至1面金黄后,翻...
鸡蛋1个,手抓饼1块,泡菜风味酱1包,火腿肠1根,食用油适量。火腿肠切开。锅里倒入少许的油烧热后,放入火腿肠煎熟,备用。平底锅无需放油烧热后,放入手抓饼。煎至表...
食材:原味手抓饼20克,火腿肠30克,黑芝麻5克,鸡蛋50克。 手抓饼从冰箱中取出,趁还未解冻斜切成三角形饼片。火腿肠一分为三备用。 将火腿肠放在三角形面片的底...
火腿肠切片备用。锅里入适量的油、放入火腿肠,虾仁煎至微黄色。再煎一个鸡蛋备用。原锅放入一片手抓饼、中小火煎至两面金黄!关火。涂上一层甜面酱。铺上生菜。火腿肠,虾...
食材:普通面粉400g、花生油一小碗、盐1茶匙。 先把面粉放到一个大盆里,加1茶匙的盐和2茶匙的花生油,一边加开水一边用筷子搅拌。然后和成面团。 面团揉好后,要...
配方:高筋面粉250克,黄油12克,鸡蛋25克,温水125克,盐3克。所有材料揉成光滑的面团。可以出膜最好。盖上面团至少松弛30分钟。松弛久一点,后边擀的时候不...
取适量面、水,少许盐,开始和面,和成面团。反复揉面,使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。在案板上倒上油,不要太过吝啬,油多了好吃,而且不会粘。将面团在油上...
里脊肉洗净,切成薄片,加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀。里脊肉裹上酱汁,密封好,放冰箱腌。锅烧热,放手抓饼烙熟,捞出。锅放入少量油,放入里脊肉煎熟,捞出...
撕掉手抓饼外面的塑料薄膜,不须加油,直接放入锅里,然后点火。5-10秒钟后,将手抓饼翻面。静候大约25-35秒。有的时候,手抓饼上会出现裂痕,但是不用担心,这是...
高筋面粉300克,盐1小勺,水,葱油,咖哩粉。分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团;另150克面炝加温水揉成光滑的面团;醒发半个小时后将两个面团揉到一起;擀面...
超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻,食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可,不需要提前拿出来解冻。 由于手抓饼口感松脆会更好吃,所以如果是在家中自行烹饪,则建议在做...
原料:手抓饼1张、鸡蛋1个、火腿肠1根、生菜1片。 首先将手抓饼煎至焦黄,与此同时,煎一个鸡蛋,煎热火腿肠。 然后在手抓饼上铺上生菜、鸡蛋和火腿。 最后刷上自己...
手抓饼放冰箱冷冻保存,注意是冷冻-18℃,使用之前无需提前解冻,想要吃的时候从冷冻室拿出来,去掉上下层的覆盖膜,放入烧热的不粘锅内,不停来回翻面即可。一般3分钟...
将饼片取出,去掉薄膜后待用(无需提前解冻)。待平底锅烧热后,直接将饼片放入锅中(无需放油和食用盐),中火,每间隔2~3秒钟,上下来回多次翻面,等到饼膨胀,且双面...
食材:面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。在容器里倒入两碗面粉,在面粉里撒一点咸盐,一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌,在慢慢边搅拌边再倒入半碗水...