如果感觉可能吃不完,应当在起锅时就把一份甜饭放入干净的保鲜盒中,盖紧盖子,冷却后放入冰箱,可保存24小时以上时间。 对于吃剩的甜饭,由于已经被细菌污染,需要用微...
可以用塑料代密封好装在冰箱里,但建议最好趁新鲜时间吃。蒸发制冷时,冷冻品表面的水份被吸收,形成干缩,表层极细小的晶体溶解,空气随即填充这些晶体所让出的空间。对冷...
冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法,但是在冷藏樱桃的过程中,尽量不要用密闭性的包装来封存,比如包装盒、塑料袋、保鲜膜等,在冷藏保存樱桃前,不要把樱桃果梗去掉,以免腐...
材料:糯米230克,冰糖60克,花生米25克,葡萄干15克,小枣30克,核桃仁35克,淀粉10克,清水300克。把糯米淘洗干净,放到碗里浸泡三四个小时。一只空碗...
糯米适量洗净加水放入适量白糖,倒入电饭锅按煮饭健。跳到保温键闷几分钟即可。红枣洗净切俩瓣,葡萄干洗净。碗底摸少许油,把红枣,葡萄干放碗底随意摆自己喜欢的造型。把...
原材料:檽米230克,老冰糖60克,花生仁25克,蓝莓干15克,小枣30克,核桃肉35克,木薯淀粉10克,冷水300克。把檽米清洗干净,放进碗里侵泡三四个钟头。...
淘洗,大米淘洗的时候手法一定要轻,而且次数不要超过两次,轻轻的淘洗两遍就可以了。如果淘洗的次数过多,过于厉害,就会导致营养流失,这就有点过犹不及了。 浸泡,大米...
新鲜的玉米,买的时候就被卖菜的剥的很干净了。建议最好自己剥皮,留下两三层会更好。味道会更加香甜,保存的也会更好。 取一保鲜袋,将玉米放入保鲜袋内,注意玉米无需清...
圆糯米洗净,隔夜泡水。糯米沥干水分。蒸锅里垫上纱布,糯米均匀的铺在纱布上,中大火蒸30分钟。拿一个碗,碗里垫上保鲜膜,碗里放果脯和果仁。米饭蒸好后趁热加入细砂糖...
准备食材:藕一节、生姜少许、盐少许、油少许、糖适量、味精少许、酱油少许。 我们先将洗好的藕切成块,生姜剁碎。 洗锅,我们先用红糖和酱油调出汤汁,要不停的搅动,不...
做好的饼皮撒上干粉不易粘贴,保鲜膜装好入速冻冰箱放置。不过建议一次可以少做一点,吃完再做。毕竟放冰箱里的没有现做的好吃。制作方法:将全蛋倒入钢盆中充分打散。 将...
将吃不完的米饭放凉,再找一个保鲜袋,把剩米饭直接装进一个保鲜袋中,而不是放进碗里,平常有人错误的这么做,将米饭和剩菜放在一起,这么做会加快米饭变质腐烂,千万不能...
薄膜包装,从而达到保鲜的目的。低温冷藏,其主要目的可能是钝化竹笋底部的酶,如云南省思茅地区徐平,从而使竹笋的品质变坏。具体的浓度应根据涂膜液的组成和涂膜工艺。涂...
米饭可以直接用电饭锅保存,比较少就装碗里。 用塑料布或者保鲜膜将碗或者电饭锅包起来。 饭铲一定要拿出来保持洁净,细菌滋生的会慢。 这样放进冰箱即可下次再吃还会比...
主料:红米、180克、新鲜甜菜根半个、番茄1个、洋葱30克、黑橄榄8个、腰果15克、核桃25克。辅料:香菜1棵、蒜1瓣、迷迭香少许、黑胡椒粉少许、柠檬1片、油适...
米饭在低于-18℃时不会发生老化,所以剩米饭只要放进冷冻室就行了。冷冻保存的米饭再次加热时,口感明显要比冷藏的米饭更柔软,吸收也更好。 不过冷藏后老化的米饭却是...
室内温度,如果室内的温度比较低的话,则可以把卤蛋放在阴凉通风的地方存放,这样也可以使卤蛋存储比较长的时间不变质,不过还是应该尽快食用,因为卤蛋放久了会产生一些对...
如果是自制过程中,撕好的肉丝不要放置,要立刻开始炒制,否则很快会被风干,若不能马上炒制,要放在密封盒中,放入冰箱保存。 自制完成的肉松,彻底晾凉之后,要保存在干...
提拉适宜冷冻,吃时提前10分钟拿出放冷藏室即可。做提拉米苏需要的是细致,按照步骤认真操作,应该都会很成功;打发的奶油和奶酪糊混合时要细致的用刮刀压下去拌匀,若是...
有还没完全成熟的无花果,可将其与苹果、香蕉等有催熟作用的水果放一起,过几天就能熟透食用了。无花果茶大多都是用青无花果制作的,所以可将没熟的无花果制成茶饮。具体做...