圆糯米洗净，隔夜泡水糯米沥干水分，我来为大家科普一下关于江米如何做甜米饭才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
江米如何做甜米饭才好吃
圆糯米洗净，隔夜泡水。
糯米沥干水分。
蒸锅里垫上纱布，糯米均匀的铺在纱布上，中大火蒸30分钟。
拿一个碗，碗里垫上保鲜膜，碗里放果脯和果仁。
米饭蒸好后趁热加入细砂糖和猪油，快速翻拌均匀。
放了果脯果仁的碗里现铺一层糯米饭，压实，中间压的凹一些。
在凹的地方放入豆沙，铺平。
最后在铺一层糯米饭，将豆沙完全包住，压紧。
将碗倒扣过来就是成品了，可以趁热吃，也可以晾凉后加入牛奶食用。
