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咸鲜腊八粥如何做
准备大米、山药、栗子、银杏、香菇、胡萝卜、青豆、开洋、火腿、姜丝、料酒、酱油、白胡椒粉。大米淘洗干净，开洋用料酒泡发，火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁；锅里...
2024-06-21 -
什锦腊八粥如何做
冬笋火腿切丁备用。豆干切丁备用。温水寖泡。温水寖泡致表皮舒展，这个很不好泡，建议跑的时间长点。莲子百合泡软去除杂质和莲心。薏米也要多泡一下。鸡胗洗净后切丁备用，...
2024-06-21 -
腊八粥的来历如何做
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、...
2024-06-21 -
咸味腊八粥如何做
原料：大米、水。辅料：红豆、莲子、腊肉1小块、香肠2根、海米1把。大米清水淘洗干净，红豆、莲子也洗净，最好提前泡一下（2—3小时）。香肠两根、腊肉一小块、海米一...
2024-06-21 -
腊八饭做法
先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆...
2024-06-21 -
如何做腊八粥
先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆...
2024-06-21 -
高压锅如何做腊八粥
原料：大米70克、糯米40克、黑米10克、芸豆20克、红豆20克、黑豆20克、薏米20克、莲子15克、花生米20克、枣15颗、水1200至1300克左右、冰糖适...
2024-06-21 -
如何做腊八蒜
主料：蒜头1000g。辅料：米醋适量。步骤：蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干。把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。玻璃容器中倒入米醋。米醋淹没蒜。瓶口处要密封，盖...
2024-06-21 -
腊八蒜如何做
材料：大蒜适量，白糖适量，米醋适量，密封罐1个。大蒜的量根据自己容器的大小而定，把大蒜去皮。为了能快速做出腊八蒜，可以去掉大蒜的根部，有利于吸收，也可以不去，不...
2024-06-21 -
绿色的腊八蒜如何做
将蒜剥去皮之后，然后准备一个透明的玻璃瓶子，将蒜放进瓶子当中，然后往瓶子当中倒上一些醋，只需要倒半瓶就可以了，这样就可以腌出美味的腊八蒜了。但是要想大蒜快速的变...
2024-06-21 -
腊八蒜怎么做才绿
怎样腌腊八蒜才绿：加大温差，让腊八蒜快速变绿的秘诀就是加大温差，白天拿出来晒晒太阳，晚上再放入冰箱里冷藏，据说这样大约3～4天就可以变绿了。但是，变绿其实并不代...
2024-06-21 -
腊八排骨饭做法窍门
猪排骨500g、姜3片、香叶2片、八角2个、大葱1段、冰糖2块、豆蔻2粒、花椒10粒、香菇10个、胡萝卜1个、黑木耳1把、竹笋（盐渍）一小把、老抽适量、生抽适量...
2024-06-21 -
秋季如何做腊八蒜
第一步：准备好原材料。推荐选用今年新蒜3.5公斤，去皮后大概六斤左右、食盐375克、白糖375克、醋1600ML（具体的可以根据容器而定，但一定要漫过大蒜）、高...
2024-06-21 -
酱炒花甲的做法
先将买的花甲用清水喂养一个小时，水中放入适量的盐。备料：将葱切成末，大蒜切成末，姜切片两片，其余的切成末，小米椒切成末，灯笼椒切成小丁，青椒切成小丁备用。烧一锅...
2024-06-21 -
腊八豆炒大蒜如何做
大蒜叶适量，自制腊八豆适量，盐适量，猪油。将大蒜摘除黄叶，洗干净，准备好腊八豆。将大蒜叶切斜刀段。热锅放入猪油，小火将腊八豆煸香。放大蒜茎炒1分钟左右。放大蒜叶...
2024-06-21 -
糖醋血旺做法图解
血旺切片，尽量切薄一点。泡椒，蒜，姜切细。水淀粉调好。醋和糖1比1调好。先把泡椒，蒜姜，炒香。倒入血旺，翻炒。起锅的时候放入糖醋，盐，水淀粉，在翻炒几下就可以起...
2024-06-21 -
腊八豆蒸腊肉的家常做法
首先在锅中倒入半锅清水，下入腊肉，煮五分钟。捞出，入凉水洗净，然后将腊肉切片，摆入盘中。锅中倒入油，下入腊八豆，加少许干辣椒碎。翻炒片刻后，平铺于腊肉之上，接着...
2024-06-21 -
东北扣肉的做法
猪五花肉 洗净 切小块。放锅里煮熟拿出。葱姜切段。香菜切末。碗底放葱姜末。把煮熟的肉切片。皮向下放入碗内。蒸锅烧水。开锅后把碗放进去。蒸10分钟。拿出碗，在碗口...
2024-06-21 -
咸苹果的腌制方法
原料配方：苹果3公斤、糖3公斤、盐水（1公斤水加50克盐配成）1公斤、柠檬酸8～10克。制作方法：（1）先将苹果用清水洗净，然后用不锈钢刀去皮，把去了皮的苹果放...
2024-06-21 -
辣椒炒火腿的家常做法
准备主料：火腿肠5根，约200克、青辣椒2个，约120克。配料：葱10克、姜10克、蒜10克、水发木耳50克。调料：植物油30克、酱油20克、老抽1克、抓取一小...
2024-06-21