奶油奶酪250g,鸡蛋两个,白糖35g,淡奶油80g,朗姆酒20g,玉米淀粉30g,消化饼干100g,黄油50g。 首先把消化饼干装入保鲜袋中用擀面杖擀碎,黄油...
食材。低筋面粉120g,无盐黄油50g,奶酪丝50g,蛋黄1颗,水适量,盐适量。 融合半融化黄油、奶酪丝和盐,搅拌均匀。 分次加入蛋黄并搅拌,筛入低筋面粉。 分...
配料。牡蛎500g,披萨草适量牡蛎用刷子洗去表面的泥沙。 锅中加水烧开。 放入牡蛎。 盖盖煮至水再次烧开。 取出牡蛎。 去壳,留下带肉的一边摆放在烤盘上。 在每...
做法一用料:馒头1个、火腿2根、鸡蛋1个、芝士适量。馒头切网状,鸡蛋打散,火腿切丁。在馒头缝里塞入火腿丁。在馒头缝里塞入火腿丁。在馒头表面刷上蛋液,烤箱预热,1...
黄油和芝士室温放置20分钟,把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌。搅拌顺滑后加入糖粉。鸡蛋液,继续搅拌至发白膨胀。然后筛入低筋面粉和泡打粉。和成面团醒十分钟。十分钟后...
备料:牛奶草莓9颗(色泽浅6颗,色泽鲜艳3颗)四季春茶2包、开水220cc 、果糖20cc、冰块180g、奶盖适量。操作方法:先将茶包放入开水中浸泡40-60分...
材料:面粉2/3杯(100克)、糖2汤匙(30克)、发酵粉1茶匙、盐少许、干奶酪1杯(250克)、牛奶1/2杯(125毫升)、香草精1/2茶匙、鸡蛋2个、柠檬皮...
将猪大排上面的骨头都去掉。用刀背把猪排拍松。加少许黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉,抓匀后腌制10分钟。取一块猪排,再取一张芝士片放在猪排的右侧。把猪排从左右往右...
先把黄油和芝士室温放置20分钟,把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌。搅拌顺滑后加入糖粉。鸡蛋液,继续搅拌至发白膨胀。然后筛入低筋面粉和泡打粉。和成面团醒十分钟。十分...
食材:蛋黄2个,玉米淀粉50克,白糖30克,牛奶500克,芝士一片,蛋黄液适量。 放入蛋黄,玉米淀粉,白糖,牛奶,搅拌均匀。 放入芝士片,小火搅拌至浓稠。 倒入...
主料:奶油奶酪70克、低筋面粉25克、蛋黄2个、榴莲35克、牛奶50克、蛋白3个、糖40克。奶油奶酪隔水软化。加入牛奶。加入榴莲,搅拌均匀。筛入面粉。分次加入蛋...
龙虾,芝士,小葱,盐。预备烤箱温度,一般是倒数第二档高温。将龙虾切成对半,放在烤盘上。放一点点盐和切好的小葱在上面。把芝士弄碎然后撒在最上面。龙虾进烤箱。15-...
准备材料,酥皮4*3(四层一组)培根,鸡蛋,cheese。将一个鸡蛋加少量盐打匀,倒入不粘锅煎熟。蛋饼切丝,培根和cheese也切丝。另一个鸡蛋打散备用,切葱花...
食材:马苏里拉奶酪80g,糖10g,黑胡椒粉少许。 烤箱预热至200度,把马苏里拉奶酪擦丝,在烤盘上垫上油纸,把奶酪碎放成大约5cm直径一堆,用手摊平,中间保持...
首先,榴莲选成熟的,如果有树熟的更好,大约300g。用叉子去核捣成泥,放微波炉里加热两分钟,去除一部分水分。如果没有微波炉,可以先用烤箱烤五分钟。加上一层沙拉酱...
用料:剩米饭1碗、芝士50g、小青菜1棵、午餐肉1块、黄油15g、盐2g、生抽15g、黑胡椒粉2g。准备一个大碗,将米饭倒入碗中,用勺子将成团的米饭压散。将青菜...
芝士焗饭:在制作之前准备好30克马苏里拉奶酪、30克玉米粒、30克口蘑、适量洋葱、60克牛肉粒、隔夜米饭。在锅里加入适量的橄榄油,把洋葱放进锅里炒香,然后加入牛...
饼皮:将面粉、糖、盐、混合均匀,加入牛奶、酵母、玉米油搅拌成雪花状。揉面,只要揉成光滑的面团就好。包保鲜膜醒发松弛1小时。也可以冷藏发酵一夜,第二天使用。发酵好...
鸡腿1个,奶酪20克、奶油50克、加入3克炒香的莳萝籽、25克胡萝卜粒熬香、加20克法香末、盐调味即可。鸡腿去骨在内侧划几刀,入开水飞水一分钟。捞出杂菜汁、盐、...
主料:奶油奶酪250克、糖90克、玉米淀粉10克、鸡蛋3个、淡奶油200毫升、柠檬汁10毫升。辅料:淡奶油200毫升、柠檬汁20毫升、香草精几滴。把辅料里的淡奶...