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全麦蜂蜜贝果的做法
主料：高筋面粉360克、全麦粉240克、葡萄干45克。辅料：酵母(干)8克、鸡蛋54克。将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑，揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2...
2024-06-30 -
全麦贝果的做法和配方
食材：高筋面粉200克、盐4克、酵母3克、黄油5克、水150克、红糖10克、全麦面粉50克、煮贝果用的水1000克、煮贝果用的糖50克。 先放液体，再放盐糖，最...
2024-06-30 -
低卡紫薯贝果的做法
食材：中种面团适量、高筋面粉200g、速发干酵母1/2t、紫薯泥140g、牛奶60g、主面团适量、高筋面粉70g、全麦面粉30g、蜂蜜30g、紫薯泥75g、牛奶...
2024-06-30 -
胡萝卜肉桂贝果的做法
食材：高筋面粉150克、全麦面粉30克、胡萝卜汁115克、黑糖25克、盐1克、速发干酵母1.5克、肉桂粉1/3大勺。胡萝卜煮熟打成汁，干性材料混合拌匀。胡萝卜汁...
2024-06-30 -
杏仁片贝果做法步骤
准备食材：高粉250g、干酵母3g、细糖15g、黄油10g、盐3g、清水140g、杏仁片15g、煮糖水：细糖50g、清水1000g；面团材料中除黄油、清水以外的...
2024-06-30 -
小蓝梅贝果
材料：高筋面粉250g，小蓝梅50g，蔗糖10g，干酵母2g，盐5g，水140cc。焦糖材料：白糖2大勺，水1升。把材料放入盆中，盐和酵母不要掺在一起，这样会破...
2024-06-30 -
南瓜贝果的做法
食材：南瓜泥160g、水55-65g、高筋面粉260g、全麦面粉60g、盐3g、酵母3g、黄油20g、糖50g、水1000g。除了黄油，将所有材料放入面包桶揉成...
2024-06-30 -
百搭贝果的做法
高筋面粉250克，红心火龙果半个，糖8克，盐4克，糖水1000毫升。将火龙果去皮切块放进破壁机再加半杯水后打成汁，打好后过滤备用，高筋面粉、8克糖、盐和火龙果汁...
2024-06-30 -
巧克力贝果的做法
180g中粉、120g高粉、18g糖、4.5g盐、3g酵母、180ml水、12ml黄油、60g巧克力，第一次发酵好后，分割，滚圆，松弛20分钟。排气搓成长条，如...
2024-06-30 -
亚麻籽贝果的做法
高筋面粉250克，亚麻籽25克，酵母3克，糖10克，盐4克，黄油6克，水150克。提前一天，炒熟25g亚麻籽，晾凉后用150g水浸泡。把浸泡一夜的亚麻籽和黏糊糊...
2024-06-30 -
伯爵红茶乳酪贝果的的做法
高筋面粉90克，低筋面粉40克，酵母1克，蜂蜜5克，水70克，黄油4克，盐1.5克，伯爵红茶碎5克，奶油奶酪50克，糖10克，水1000克，糖20克。面团部分的...
2024-06-30 -
贝果的简单做法
将155g牛奶倒入面包机中。 将300g高筋面粉、20g白砂糖、3g咸盐和4g酵母粉倒入面包机中，启动和面程序和面15分钟。 14g黄油提前称量出来软化。 15...
2024-06-30 -
蜂蜜全麦消化饼的做法
主料：全麦面粉180克，无盐奶油85克。配料：细黄砂糖12克，细白砂糖12克，小苏打粉1/4小匙，肉桂粉1/4小匙，盐1/4小匙，蛋30克，纯香草精1/2小匙，...
2024-06-30 -
蜂蜜百香果的做法
材料：百香果15个、蜂蜜适量。用清水把表皮洗干净，然后晾干水分。从中间一刀，切开，用勺子把果肉挖出来，放瓶子里。倒入适量的蜂蜜（蜂蜜就倒一点点铺好底一层就可以了...
2024-06-30 -
蜂蜜柠檬百香果的做法
原料准备：柠檬2个，蜂蜜适量，百香果10个，冰糖3-4块。柠檬有三种处理方式：柠檬要用细盐摩擦表面，还会很香，不然皮会很苦；直接削皮；将柠檬放入盐水中浸泡，10...
2024-06-30 -
蜂蜜百香果怎么做
从冰箱里拿出两个百香果和一罐蜂蜜，一把水果刀，一个杯子，再烧一壶开水。 先把百香果用水果刀从中间拨开，再用勺子把百香果里面的果肉全部挖出来，放在杯子里。 用勺子...
2024-06-30 -
贝果怎么吃
材料（10个量）：高筋面粉500克、细砂糖25克、盐2小匙、干酵母5克、水380克、细砂糖50克、水1000克将干酵母溶于5倍30℃的温水中（分量内），盐、细砂...
2024-06-30 -
贝果面包的家常做法
食材：高筋面粉250克、水150克、糖60克、酵母1.25克、盐适量先将酵母放进温水中，水温最好在28度左右，待到溶解后，再将面放入。开始使大劲的揉。揉到表面光...
2024-06-30 -
蓝莓贝果做法窍门
食材：高筋面粉面400g、速发酵母4g、糖盐5g、水170-1蓝莓干30g、糖50g。 高筋面粉、酵母、糖、盐先搅拌一下，再把油、水也加入搅拌盆，慢慢搅打，面团...
2024-06-30 -
黑芝麻贝果三明治的做法
A中除黄油和黑芝麻粉以外的材料揉匀至稍具延展性，加入切小块的黄油，继续揉至可拉出透明薄膜，完成阶段。然后加入黑芝麻粉，继续揉三五分钟黑芝麻都滚入面团即可。直接分...
2024-06-30