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海鲜排骨饭如何做
主料排骨(300克)，沙虫(10条)，胡椒粉(2克)，姜片(3片)，蚝油(5克)，清水(适量)，料酒(5克)；辅料海米(1小把)，瑶柱(1把)，酱油(5克)，盐...
2024-06-18 -
泰式海鲜菠萝饭的做法
将小尖椒切片，圣女果切半。热锅下油，炒米饭，加入胡椒粉提味。将米粉炒得颗粒分明后加入尖椒、泰式甜辣酱、鱼露。翻炒均匀后，加入大虾，豌豆；炒熟后加入剩下的萝卜块、...
2024-06-18 -
海鲜咸饭如何做
长粒糯米淘洗干净，加入适量凉水浸泡6小时，之后蒸熟成糯米饭，用勺子将蒸好的饭打散晾至温凉。咸萝卜干切成碎粒，加入凉开水，浸泡5分钟，捞出沥去水分。油条切成碎粒。...
2024-06-18 -
海鲜芝士烤饭如何做
虾仁去皮去虾线，蛤喇洗净备用，西兰花切块，洋葱切丝，胡萝卜切块备用；锅中放水，烧开，把西兰花和胡萝卜过水一下捞出控水,虾仁和蛤喇也是用热水过一下，蛤喇张开嘴即可...
2024-06-18 -
排骨饭怎么做
主料：精排，小排等。 配料：姜片、香菇、豆腐、番茄、黑木耳等。 先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。 排骨剁成均匀的小块。 捞出排骨，...
2024-06-18 -
海丰排骨饭怎么做
用料：大米200g、排骨200g、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、姜适量。 排骨洗净，斩小块。锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水；其作用是去除血沫等杂质,更好...
2024-06-18 -
腊八排骨饭做法窍门
猪排骨500g、姜3片、香叶2片、八角2个、大葱1段、冰糖2块、豆蔻2粒、花椒10粒、香菇10个、胡萝卜1个、黑木耳1把、竹笋（盐渍）一小把、老抽适量、生抽适量...
2024-06-18 -
腊肠排骨饭如何做
材料：猪小排3根、腊肠4根、西兰花适量、大米适量、色拉油、食盐、鸡精、生抽、香油、蒜泥、水适量。把排骨剁成2厘米左右的小段，洗净后控干水分，加入豉香排骨的腌料，...
2024-06-18 -
芋艿排骨饭做法步骤
食材：芋头240克，排骨250克，大米200克，清水300克，生抽20克，料酒20克，玉米粒30克，洋葱40克，红萝卜40克，盐适量，冰糖适量，老抽适量，姜丝适...
2024-06-18 -
豆角排骨饭如何做
材料：大米300克、紫糯米150克、排骨300克、胡萝卜1/3根（150克）、豆角60克、葱半根、姜3片、八角3个、盐1小匙、生抽1大匙、老抽1小匙、糖1小匙、...
2024-06-18 -
腊味排骨饭如何做
食材：腊肠2根，香菇6朵，排骨250g，葱花适量，大米适量，生抽适量，耗油适量。先淘米，米淘好后，浸泡15分钟左右。接着把排骨焯水洗净，排骨焯水的时候处理配菜，...
2024-06-18 -
糯米排骨玉米饭怎么做才好吃
食材明细：排骨100g、糯米300g、玉米两根、蚝油一茶匙、酱油适量、排骨酱两茶匙、鲍鱼汁适量、小葱适量。排骨用调料提前腌好，加适量的葱姜蒜入味。糯米也是提前一...
2024-06-18 -
排骨青菜蒸饭如何做
胡萝卜一根去皮切粒取大概半条左右份量，与米饭一起煮，按下煮饭键。用这个电饭煲自带的分隔放已经调味的排骨，记得用青菜垫底，这样不用加盐油，因为排骨会把鲜味漏落青菜...
2024-06-18 -
海鲜焗饭做法
白饭2碗，青口两只，蟹柳1条，鲜鱿1条，大头虾1只，香茅15克，鸡蛋1只。辅料：青红椒件20克，西红柿角适量，洋葱件适量，椰丝少许，蒜茸少许。调料/腌料：鱼露1...
2024-06-18 -
芝士海鲜焗饭怎么做
虾去壳,去头,挑出沙线,在背上切一刀。清洗干净,用少许淀粉和油腌制。 洋葱、大蒜、白蘑菇、胡萝卜切丁。 放少许黄油(健康一点就放橄榄油)炒香洋葱丁、大蒜丁、白蘑...
2024-06-18 -
海鲜焗饭的做法
做焗饭需要先把米饭做好，然后盛出3/4烤皿那么多的米饭。千万别盛太多了，要不回头烤皿里就放不下了。首先放一块黄油到锅里化开，烧热，然后把洋葱末和蒜末倒进锅里爆香...
2024-06-18 -
豉汁排骨烧腊饭
食材明细：猪肋排1根；广东腊肠2根；蒿子秆若干；阳江豆豉3瓷勺；蒜1头。 首先将豆豉清洗下，沥干水分，然后切碎，越碎越好。 将切好的豆豉和蒜蓉搅拌在一起，蒜蓉一...
2024-06-18 -
排骨饭的家常做法
米饭适量、糯米适量、青豆适量、玉米(鲜)适量、猪大排适量。做法：排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上。腌过的...
2024-06-18 -
豆豉蒸排骨饭做法
材料：300g米饭，500g排骨，5g豆豉，10g黄豆酱，半勺老抽，1勺白糖，2勺料酒，半勺味精，1勺葱姜蒜末，1勺调和油。 猪排骨一斤，剁成小块，在清水里浸泡...
2024-06-18 -
糯米排骨饭的做法
食材：糯米400克、精排骨350克、蒸笼26cm、生抽10克、老抽10克、料酒15克、蚝油20克、食盐3克、姜片2-3片、香葱2-3根。 精排清水冲洗后浸泡30...
2024-06-18