鱼有淡水鱼和海水鱼之分,一般,市场上供应的淡水鱼都是活的,海水鱼则是冷冻的。就鲜鱼来说,放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,用保鲜袋...
冻了一年多的鱼不能吃。冻鱼保存时间最好不超过2个月,将鱼放在零下18℃保存超过2个月,鱼所含营养素的损失非常明显,尤其是维生素A和维生素E,大概损失了20%—3...
先检查下冰箱的温度.一般温度调在3——4度之间.如果温度不在这个范围内,有可能会出现这个现象。如果不是温度的问题,查看下冰箱里存放的食品,是否温度太高.避免将温...
如果需要长时间保存,可把羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。低温保鲜是人们普遍采用的技术...
用花椒盐水浸泡保鲜肉放在冰箱里除了会串味,而且有些家庭的冰箱空间小,也放不下很多肉,所以猪肉别放冰箱,我们用一盆开水,加一把花椒和一勺食盐,放凉后把抹了盐的猪肉...
要是冰箱保百鲜室结冰的话,冰块是会占据冰箱内部面积的,也会大大的增加冰箱的耗电量。 当发现冰箱结冰的时候最好是第一时间开始就将冰箱里的冰给清理掉。 将结冰清理掉...
冷藏保鲜:温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况,也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上,准备一些冰块铺在四周,也能起到保鲜的作用。冷冻保存 :由于鸡肉...
摆放位置。选择家里比较阴凉通风的位置,不可距离炉灶过近,不要阳光直射,放置的时候两侧和后面各留出至少10CM的散热空间,地面平整、开关冰箱门方便的地方为宜。减少...
一般春秋天放到3档上,具体要看要求,冷冻室能否达到零下18度以下。调节方法:温控旋钮一般有0、7当,数字越大,冷冻室里的温度越低。 为了达到食品保鲜和省电的目的...
新鲜疏菜如果太脏,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要浸泡;如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人,会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩,但不要甩太干...
做个泡沫箱,储存酸奶。窍门是在超市里买冷藏的酸奶,立即放在里面。然后盖上盖子。这样能延长保存期。泡沫箱子可以自己动手制作,材料很容易找到,制作也很简单,有一把壁...
食物过多,温度过高。冰箱保鲜有水怎么回事呢?在使用冰箱保鲜功能的时候,可能是冰箱保鲜中的食物过多或者是储存的食物温度过高,那么食物在保鲜过程中所掺入的蒸汽遇冷就...
日常保鲜。可以将活鲍鱼放在冰水内冰浴降温,使其处于低温休眠状态,然后摆放在保温箱内,温度尽可能控制在4-6℃,尽量延长鲍鱼的存活时间。冷冻。鲍鱼可以放冰箱冷冻储...
剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必除去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前...
选择表皮完整、无病虫害、七八分熟的苦瓜,以减少乙烯释出的机会,降低后熟速率。 最好用纸类或保鲜膜包裹储存,可以减少苦瓜表面水份散失,并避免柔嫩的苦瓜被擦伤,损及...
保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留...
可以制成柠檬蜜,将柠檬切片后放入干燥玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全没过柠檬片,密封后放入冰箱里保存。还可以风干保存,把柠檬切成片悬挂起来放在通风的环境中,进行脱水...
夏季适用档位为1-3,春秋的档位为3-4,冬季的档位为4-6,7档位用的不多。夏季环境温度高时,应打在bai弱档2-3档使用。原因是在夏季,环境温度高,而此时箱...
冷藏室温控范围一般在2-10度,根据季节和储存的食材应该设定不同的温度,机械控温和电子控温冰箱的调温方式也有不同,具体规划如下:机械控温冰箱一般有7个档位,一般...
冰箱的冷藏开关一般在顶层的顶面,一打开冰箱门就能看的到,然后根据上门的刻度,设置成2到3度的温度就可以了,一般这个温度都是适合冷藏的,冰箱的温度不能调节的过低,...