主料:荞麦面250g。辅料:蒜泥50g、酱油15g、醋30g、辣椒油10g、芥末糊15g、味精0.2g、精盐2g。步骤:(1)用凉水把荞麦粉调成稀浆盛在大碗里,...
首先锅里烧开水,然后放入生姜片和八角进去,锅里水烧开后转小火煮8分钟左右。调料水煮好后,锅面加入一勺盐关火晾凉备用,碗团的这个调料水就好了。现在开始和面,盆里加...
主料:糯米粉、南瓜馅料适量。馅料准备好,凉透,喜欢什么就加什么。微波炉叮熟的南瓜趁热拌在糯米粉中。揉揉揉,揉光滑。切成这样一个个小剂子,用擀面杖擀成饺子皮一样,...
食材用料:玉米面,面粉适量、盐,碱面少量。制作方法:(1)把面粉和玉米面按照1比3的比例倒入盆里,放碱面和盐。和成糊状,不要太稠。不能有疙瘩。(2)等水烧开以后...
用料:艾叶500克,糯米粉250克,粘米粉50克,冰糖适量。艾叶清洗干净。锅里烧开水,把艾叶放入水中快速的焯一下。煮好的艾叶捞出挤干水份。将艾叶切碎。把糯米粉,...
食材:面粉500g,水适量,盐2g。准备材料所有材料洗净切好备用。锅中放油放葱花爆香,放入柿子韭苔翻炒几下。加些开水,放入盐,拌饭酱,冬瓜球,继续搅拌翻炒二分钟...
用料:糯米粉250克、粘米粉100克、水200克、黄豆粉少量、糖粉适量、豆沙馅适量、黑芝麻适量、橄榄油少许。做法:(1)准备食材,豆沙馅拿出来回温。(2)将糯米...
材料:艾草叶500G,糯米粉250G,粘米粉50G,冰糖适量。艾草洗净备用。锅里烧开水,把艾放入飞飞水。煮好的艾草捞出挤干水。艾叶切碎。把糯米粉,粘米粉倒入盆里...
主料:荞麦20克、糯米150克、腊肠一根。辅料:洋葱小半个、香菇两个、葱段、一根、盐、适量、糖适量、香油适量。做法:(1)准备好所有食材待备用。(2)荞麦、糯米...
做红团的糯米馅需要提前把糯米浸泡一段时间,然后沥干水分用锅蒸。做绿豆馅需要用900g水泡半天,加入面包机内选择绿豆沙功能,搅拌做成绿豆馅。红曲米加油和水煮开,去...
葛根粉200g、糯米粉300g、调料糖200g、色拉油800g、白芝麻30g、泡打粉15g。将葛根粉、玉米粉、调料糖和水一起调匀,不停地饧半小时左右;加入泡打粉...
食材:土豆4个,大蒜4瓣,香葱2棵,盐适量,生抽一勺,陈醋一勺,辣椒粉适量,花椒适量。准备土豆,用清水洗净。锅里加清水,把洗净的土豆放锅里蒸20分钟,蒸到筷子轻...
艾草1扎,糯米粉适量,澄粉少许,豆沙适量,苏打粉少许。艾草浸洗干净后摘叶备用。水烧热,加入少许苏打粉后放入艾叶煮3-5分钟。取出艾叶摊凉,煮过叶子的水留下备用。...
准备材料:艾草200克、糯米粉300克、豆沙馅200克。锅中放入适量清水煮沸,放入艾草煮3分钟去除涩味,用纱布挤出青汁。把青汁趁热混入糯米粉后揉成青色面团。将青...
糯米粉400克、大米粉80克、红糖100克、菜籽油500克、熟芝麻30克、温水适量。糯米粉,大米粉(大米用研磨机打成粉,过筛),红糖碎,菜籽油,温水,熟芝麻,准...
主料:艾草150g、薄荷叶20g、水磨糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g辅料:自制豆沙馅440g、油适量、水195g把艾叶洗净。把艾叶放开水锅里煮1分钟...
用料:糯米粉800g、粘米粉200g、艾草粉50g、海藻糖50g、清水2000ml、肉松适量、咸蛋黄14个、麻薯14个、豆沙350g、食用油1小勺。准备好所有食...
首先准备好蒸熟的乌米。然后准备些油撒子。拿上些自己腌好的酸豇豆。最后在塑料手套表面涂上色拉油,取100克乌米饭,包上些撒子和酸豇豆。...
糯米和紫米提早一天先用水泡着,然后放蒸锅里蒸熟,我大概蒸了差不多一个小时。高丽菜和红萝卜切成细丝,冲洗干净。锅中倒入水烧开,先放入玉米粒焯水2分钟,然后倒入红萝...
主料:面粉100克、面糊水200克、烧开水200克、加水100克、韭菜适量。辅料:盐1勺、醋2勺、白糖1勺、水4勺、油泼辣子1勺、生抽1勺。做法:(1)100克...