做红团的糯米馅需要提前把糯米浸泡一段时间，然后沥干水分用锅蒸，下面我们就来说一说关于莆田红团的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

莆田红团的家常做法（如何做莆田红团）

莆田红团的家常做法

做红团的糯米馅需要提前把糯米浸泡一段时间，然后沥干水分用锅蒸。

做绿豆馅需要用900g水泡半天，加入面包机内选择绿豆沙功能，搅拌做成绿豆馅。

红曲米加油和水煮开，去渣。把红曲米水趁热加入红团皮材料一起揉匀即可。

放在红团叶上，水开锅蒸6分钟即可。