准备好豆腐、小葱和青红尖椒,小葱切葱花,青红尖椒切碎。豆腐切块,入锅煮开转中小火,加适盐煮10分钟左右。生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖加葱花和尖椒碎调成酱汁。...
内脂豆腐1盒,鸡蛋2个,五花肉80克,胡罗卜半根,洋葱适量,蚝油1勺,生抽1勺,醋少许,冰糖1块,盐适量。豆腐放盘中,用刀横切、竖切,剌开但不打开。两个鸡蛋打散...
麻酱味汁主料:芝麻酱30克,熟清油10克,浓鸡汁10克,酱油50克,味精5克,香油5克。 麻酱味汁的特色:色棕红,植脂香醇,咸鲜适口。做法:将芝麻酱30克盛入碗...
蘸汁用料:酱油2勺;干辣椒1勺;蚝油3勺;葱一段;姜小块;蒜少许;糖1小勺;醋3勺;水3勺;油一大勺。 锅中热油。葱、姜、蒜切末,干辣椒掰碎,放入小碗中,加少许...
材料:肉一小块、香葱一节、笋干香菇适量、姜一块。肉切碎,葱切成葱花儿,笋干香菇甜椒切丁,姜切片。锅中倒入油加入肉炒散变色后再加入笋干香菇和甜椒翻炒,水份炒干后开...
材料:青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯。青蒜切斜段。用2大匙油炒香蒜末,再加入所有调味料烧开,放入切斜段的青蒜一同烧...
制豆桨:建议你买一台豆桨机,干大豆侵泡3-4钟头(夏季),冬季泡7-8钟头,黄豆泡好后放进豆桨机内,依照设备使用说明实际操作,迅速就可以做成热豆桨了。点浆:将适...
起锅烧油,油热后在锅中放入葱姜蒜爆香,然后放入小勺豆瓣酱,小勺辣椒粉炒出香味,接着在锅中放入食盐,味精,少量白糖,蚝油,料酒,生抽,老抽,酱油和香油等调味料翻炒...
主料:芹菜适量 米饭一碗。辅料:胡萝卜少许、花生米适量、水适量。准备胡萝卜丁,芹菜焯水切丁,花生米煮熟。米饭一碗,将所有食材放入榨汁机中。添加适量的水,按键米糊...
食材:南瓜350克、水650ml、糖适量。南瓜洗干净,切成小块。把切成小块的南瓜放到高压锅中,再倒入650ml的水。按下快键煮。煮好的南瓜汤放到果汁机里打,这样...
原料:蒜片10克,姜末10克,葱段15克。调味料:干红辣椒5克,湿生粉15克,花椒15粒,豆瓣酱(切碎)10克,料酒5克,白糖10克,醋10克,盐2克,味精2克...
食材:玉米(鲜)1/2个、豆浆250毫升、白砂糖1小匙。首先需要将玉米洗净,接着再需要控干水分后取粒。然后再将玉米粒放入果汁机中,同时再加入豆浆、白砂糖搅打均匀...
准备食材。玉米1根,冰糖30克,淡奶油10毫升,红糖20克,牛奶100毫升。 把玉米洗干净,剥下玉米粒,把玉米粒倒入锅中,加入冰糖,再倒入清水,煮熟捞出。 将玉...
首先准备好食材:石榴。然后用刀子将石榴的顶部,也就是有开口的地方横着切下来。再用刀子按石榴里面白色的膜来切,白膜有几个就切几刀。然后用手扳开,将石榴果实取出来。...
玉米剥去皮,煮熟,煮玉米的水不要倒掉。把煮熟的玉米剥粒。拨好的玉米粒连同煮玉米的水一起倒入豆浆机。选择果汁功能。打好的玉米汁倒出来,用滤网过滤。过滤好的玉米汁,...
配方一:在一个空碗里面加入适量的陈醋、酱油、蚝油、青芥辣、白糖、盐、鸡精、花椒油、辣椒油以及香油搅拌均匀,配好后放入蒜末、洋葱末以及适量清水搅拌均匀即可。配方二...
准备做黑椒汁的材料:30克黑椒碎、一个洋葱、适量大蒜、2克黄油、适量蚝油、生抽、番茄酱、糖。首先我们把洋葱清洗干净,去掉外皮,然后切成洋葱粒备用。然后我们把洋葱...
准备好材料,小米5克,新鲜玉米2个(也可以直接用玉米粒)。小米淘洗干净后用水浸泡15分钟。然后放在蒸锅上蒸熟。新鲜玉米剥下玉米粒,我是用刀把玉米粒切下来的,可用...
选口感甜面的老南瓜,洗净后去皮切块。破壁机中倒入600ML饮用水,加入切块的南瓜。将破壁料理机开通电源,选择“西汤”功能,按下启动键。破壁机开始加热,过程中不时...
凉皮汁:用料农家陈醋2500克,农家土酱油1千克,清水4千克,辣鲜露240毫升,生抽100毫升,鲜味汁190毫升,盐160克,食神骨味素、小麦芹段、小香葱段、黄...