准备好豆腐、小葱和青红尖椒,小葱切葱花,青红尖椒切碎,我来为大家科普一下关于豆腐汁的做法?以下内容希望对你有帮助!

豆腐汁的做法(豆腐汁怎么做)

豆腐汁的做法

准备好豆腐、小葱和青红尖椒,小葱切葱花,青红尖椒切碎。

豆腐切块,入锅煮开转中小火,加适盐煮10分钟左右。

生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖加葱花和尖椒碎调成酱汁。

平底锅加适量植物油烧热,下入豆腐煎至一面金黄。

把锅内多余的油倒出,或另外换锅,转大火,浇上酱汁烧出香味即可。