蘸汁用料：酱油2勺；干辣椒1勺；蚝油3勺；葱一段；姜小块；蒜少许；糖1小勺；醋3勺；水3勺；油一大勺 ，我来为大家科普一下关于脆皮豆腐的蘸汁怎么做?以下内容希望对你有帮助!

脆皮豆腐的蘸汁怎么做（脆皮豆腐蘸汁的做法）

脆皮豆腐的蘸汁怎么做

蘸汁用料：酱油2勺；干辣椒1勺；蚝油3勺；葱一段；姜小块；蒜少许；糖1小勺；醋3勺；水3勺；油一大勺。

锅中热油。

葱、姜、蒜切末，干辣椒掰碎，放入小碗中，加少许花椒面，倒入烧热的油，爆出香味。

加入白糖、海鲜酱油、陈醋、水，拌匀。