用料:低筋面粉100克、黄油40克、淡奶油70克、草莓5个、糖粉10克、水25克、白糖10克。黄油室温软化后加入低筋面粉和糖粉,用手搓成粗玉米的状态,加入水后揉...
材料:6吋派模1个,无盐奶油50g,低筋面粉180g,糖粉50g,盐一小搓,蛋一颗,蛋3颗,细砂糖75g,玉米粉20g,鲜奶250ml,香草荚1/2个,低粉25...
用料:蛋白95g、蛋黄45g、色拉油31g、牛奶31g、低粉50g、糖40g、草莓适量。所有材料准备好,蛋白和蛋黄分离。蛋黄糊:蛋黄里加10g糖,搅拌均匀,加入...
泡芙皮:水500克,沙拉油250克,黄油250克。 鸡蛋15个,低筋面粉250克,高筋面粉250克,盐5克。内馅:鲜奶油50克,牛奶40克,吉士粉10克,草莓2...
食材:酸奶适量、草莓适量、冰糖适量、蜂蜜适量。首先要把草莓洗干净。再把草莓切两半备用。将冰糖打碎,酸奶倒入碗里。蜂蜜、酸奶、冰糖粉搅拌均匀,最后再放入草莓,这种...
主料:低筋面粉75克、草莓300克。 辅料:鸡蛋15克、淡奶油100克。 黄油软化后倒入一个无油无水的容器中并加入糖粉。 用打蛋器打发至变白,呈羽毛状。 分两次...
主料:低筋粉250克、黄油100克、糖粉70克、蛋液50克、蔓越莓干50克。辅料:淡奶油100克、乳酪80克、白砂糖12克、草莓适量。做法:(1)黄油软化到用手...
备料:牛奶草莓9颗(色泽浅6颗,色泽鲜艳3颗)四季春茶2包、开水220cc 、果糖20cc、冰块180g、奶盖适量。操作方法:先将茶包放入开水中浸泡40-60分...
草莓先用盐水泡15分钟,洗干净。切碎。用平底锅煮两分钟,加适量的糖(先试试草莓酸度),糖化了就倒进生粉芡,煮开了就可以装起备用。蛋挞皮解冻至软身,装馅进去,压边...
首先草莓放入水中,放入适量面粉,搅拌一下,泡10分钟。然后用水冲洗干净,去蒂,放入盆中,准备适量白糖,草莓放入锅中,加半碗水,放入适量白糖。最后盖上盖,中火烧开...
草莓果酱。用料:草莓500克、白糖50克。草莓去蒂洗净,入料理机打成泥。打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火。边煮边搅拌,以免糊锅。果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不...
草莓酒,准备食材如下:草莓400克,冰糖300克,白酒800克,柠檬1个,具体做法如下:草莓洗净去掉蒂部,用厨房纸吸走表面水分,冰糖捣碎备用,找一个可以密封的玻...
食材:草莓20颗、清水一杯、麦芽糖两勺、柠檬汁适量。制作草莓冰点的材料。把洗净的草莓切成小块。柠檬切成两半备用。把草莓碎块放进搅拌机里。加少许水把草莓打成草莓酱...
食材:细砂糖100克,水,利口酒50克 先烤制一个海绵蛋糕 制作糖酒液,将水和细砂糖加入锅里,煮至沸腾,关火,待甜品冷却后加入利口酒即可。 将草莓小心的用冷水洗...
首先准备好所有的食材:草莓200克,冰糖10克。然后将草莓用盐水清洗干净备用。接着将草莓去蒂切碎,尽量细小。然后放入锅中加入冰糖煮开。接着开小火用铲子不停搅拌,...
原料:6寸戚风蛋糕、奶油奶酪、动物奶油、草莓、吉利丁片、柠檬汁、牛奶、细砂糖。烤一个6寸戚风蛋糕,切成合适大小的两片。吉利丁片用水泡软。围边草莓洗净控干水分对半...
准备好材料。黄油加入糖粉打蛋器打匀加入草莓酱拌匀。低粉过筛。加入到黄油糊里翻拌均匀。加入蛋液翻拌均匀,不可搅拌。将拌好的面糊放入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟取出铺...
主料:低筋面粉60克、白糖55克、蛋清4个、蛋黄4个、色拉油50克、鲜奶50克。辅料:鲜奶油250克、草莓适量。做法:(1)准备材料,称重备用。(2)蛋黄和蛋白...
草莓、白糖、凉开水。草莓洗净,去蒂。按40%的浓度配出白糖水调匀。将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟。捞出草莓,沥去水分。将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻...
用料:蛋黄3个,玉米淀粉12g,吉士粉8g,牛奶200g,香豆荚1/3根,淡奶油150g,草莓味奶茶粉1袋。 用打蛋器将蛋黄打碎。 在打碎的蛋黄里加入2勺白砂糖...