主料:西葫芦1000克。辅料:鸡蛋2个、虾皮适量。配料:葱1根、五香粉适量、花椒粉适量、盐适量、油适量、玉米淀粉适量。温水和面,面粉中一点一点的加入温水,用手将...
食材:西葫芦300g,小麦面粉300g,鸡蛋2个,调料:葱,盐,鸡精,十三香,胡椒粉,香油适量。将面粉中加适量温水,混合在一起,揉搓成面团,盖湿布醒一会儿。 西...
食材:水饺一包、鸡蛋3个、香葱适量、黑芝麻适量、植物油适量。将水饺煮到基本浮起就可以,然后我们倒掉多余水份,将饺子表面抹上油;6寸烤盘上也抹一层油,抹油可以让饺...
食材:饺子15个、鸡蛋2个、香葱2根、剁辣椒1勺。将香葱洗净切碎,鸡蛋磕入碗中,放入剁辣椒,用筷子搅打均匀。或者放入适量食用油,油热油开中小火,放入饺子;不停翻...
面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。肉馅放盘内,加盐、葱...
热锅热油,将饺子摆入锅中。我用的是熟饺子,也可以用冷冻的生饺子。小火煎三两分钟,将各个面都煎至微微泛黄。将淀粉和水以1:2的比例调匀。我没仔细称量,按感觉调的,...
将面粉与酵面兑好加入温水和成面团,饧15分钟。 肉剁碎,放入酱油、精盐煨起,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好。 西胡芦擦丝,加少许盐压出水分,倒入肉馅中...
面粉200g、肉馅250g、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。肉馅...
将平底锅倒点油,晃动手柄,让锅底都沾上油,然后将包好的摆满平底锅,然后开中火,等到饺子的底部出现一层金色;将面粉水的材料放入小碗中拌匀,均匀地倒入平锅中;关小火...
主料:猪肉糜90克、白菜末80克、饺子皮80克。辅料:料酒3克、蚝油4克、白砂糖1克、盐2克、葱花13克。做法:(1)葱花,白菜切末。(2)碗中放入猪肉糜,料酒...
原料:绞肉1斤、白菜0.5斤、韭菜0.5斤、鸡蛋1个、姜泥少许、葱花少许、大张水饺皮1斤。调味料:香油2大匙、盐1小匙。将洗好的白菜、韭菜切碎 ,然后将切碎的白...
面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。肉馅放盘内,加盐、葱...
主料:猪肉糜90克、白菜末80克、饺子皮80克。辅料:料酒3克、蚝油4克、白砂糖1克、盐2克、葱花13克。做法:(1)葱花,白菜切末。(2)碗中放入猪肉糜,料酒...
材料。春笋一袋、西葫芦一个、胡萝卜一根、鸡蛋三个、葱花、香油、食盐、白胡椒粉。 春笋开袋用清水冲洗两三遍;西葫芦洗净去皮;胡萝卜洗净去皮;鸡蛋搅拌均匀,炒成碎蛋...
主料:春笋150g,西葫芦300g,胡萝卜150g,鸡蛋3个,饺子皮300g。调料:食盐适量,芝麻油适量。春笋开袋用清水冲洗两三遍;西葫芦洗净去皮;胡萝卜洗净去...
面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁。面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。肉馅放盘内,加盐、葱花、...
食材:饺子3两、食用油适量、酱油 适量、芝麻油适量、辣椒适量。将饺子包好,或者直接去买都可以。把锅洗干净,倒油加热。将饺子摆放在锅里,记得要翻一下饺子,避免煎焦...
面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。肉馅放盘内,加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。将...
食材:面粉 120g,牛肉 50g,水 70g,洋葱 半个,植物油 1匙 ,蚝油 0.5匙,酱油 1匙,胡椒粉 0.5匙。面粉加入水揉成面团,盖上盖子醒15分钟...
准备好所需食材:饺子12个、小葱30g、黑芝麻1g、淀粉5g、饮用水200ml、花生油10ml。 小葱切成葱花备用。平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,...