丝拼音:[sī] 。丝基本释义:(1)蚕吐的像线的东西,是绸缎的原料。(2)像丝的东西:粉丝。尼龙丝。(3)形容极小,细微:丝毫。一丝不苟。(4)市制长度、质量...
丝部首:一。丝 - 拼音: [sī]。释义:蚕吐的像线的东西,是绸缎的原料。像丝的东西。 形容极小,细微。 市制长度、质量单位。10丝为1毫。相关组词:雨丝,蛛...
丝丝缕缕[sī sī lǚ lǚ] 释义:和千丝万缕意思相近:千根丝,万根线。形容一根又一根,数也数不清。丝丝密密[sī sī mì mì] 释义:形容极其细密...
主料:芥菜疙瘩5000克;辅料:盐120克、五香粉25克。芥菜疙瘩洗净控水,去皮切成大约3毫米粗细的丝。不要太细,否则晒干就过细了。太粗则口感不够好太阳晒到半干...
煮食冷水下锅:将豆丝放入水中,小火慢煮熟透即可加调料食用。煮食开水下锅:先将水烧开,再放入豆丝,中火煮熟即可加调料食用。炒豆丝:用凉水浸泡30分钟,滤干水份,用...
将墨鱼洗干净,切成丝用热水焯一下,沥水。葱、姜、蒜切成末。在锅中放入适量油,把葱姜蒜末在锅中爆香。倒入墨鱼丝,加入料酒翻炒。翻炒两下后加入香醋,耗油,酱油,糖。...
材料:鲜牛肉2500克,干辣椒面75克,花椒面20克,整花椒5克,整姜50克,姜末25克,葱段50克,酱油150克,盐30克,料酒100克,白糖75克,红油辣椒...
首先准备猪肉一份,切成肉丝。将肉丝放在碗中,清水清洗之后,在放入适量的食盐,进行腌制,去腥。锅中烧热倒入食用油,之后将肉丝放入锅中。将肉丝不断的在锅中进行翻炒,...
茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝。五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片,葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。热锅加入适量的花生油把五...
用料:金瓜绞瓜、小青椒、小红椒、味极鲜生抽、白米醋、盐半、芝麻油、蒜蓉。切大约750克金丝瓜。出丝率大约7至8成。锅内放水煮开将金丝瓜切口朝下放入。大火煮5至7...
主料:豆腐皮400克。辅料:黄瓜半根、西红柿1根。调料:盐、味精、白糖、酱油、五香粉、料酒、八角、花椒、香叶、辣椒。将豆腐皮用温水清洗,卷成卷后用棉线捆好,平锅...
原料:芥菜10斤、花生油1斤、盐1斤、酱油1斤、醋、干辣椒各1斤、1两、味精1两、蒜1两、白糖2两将芥菜洗干净,檫成丝。 在天气好的时候在外面晾晒。 晾晒基本3...
鸡丝银芽。材料:鸡脯肉200克、绿豆芽150克、红辣椒1个、青辣椒1个。调味料:香油2小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙,做法:将鸡肉切成细丝,放...
用料:麂子肉250克、冬笋150克、鸡蛋清25克、 姜10克、小葱10克、盐2克、 酱油20克、猪油(炼制)50克、 白砂糖2克、 黄酒10克。将净麂肉片成薄片...
木瓜丝功效作用是非常不错的,木瓜果肉中含有的番木瓜碱有着缓解痉挛疼痛的作用,对于排肠肌痉挛有明显治疗作用。用熟的木瓜和柿饼加水煎服,可治疗气喘性咳嗽。用熟木瓜去...
主料:豆角、肉丝、胡萝卜、蒜、姜。辅料:盐、炒菜香(可有可无)、鸡精、植物油、香油、料酒、酱油。做法:将豆角去筋洗净切细丝,胡萝卜洗净切细丝,肉同样切丝。热锅中...
茄子、猪肉、尖椒切丝,蒜切末。猪肉丝加盐,料酒,少于淀粉,和一些水腌制。腌到半个小时碗里的水没了即可,这样炒出来肉丝很嫩。锅内放油,炒散肉丝,然后放入茄子炒软。...
材料:芥菜丝150g、五花肉片30g。配料:干红辣椒3个、花椒适量、油适量。芥菜疙瘩洗净去皮,切细丝,然后用清水多洗几次。 用油起锅,爆香辣椒和花椒。放入五花肉...
做法:先将莴笋去皮洗干净,再将莴笋切成细丝,再把小米椒切碎,用油炸香盛出来,再把莴笋丝加少许盐腌制,把苦味去掉,再把做好的辣椒油、香味、醋放进莴笋丝里,拌均匀就...
材料:芥菜、盐、白醋、干辣椒。芥菜洗净,切成细丝。干辣椒洗净,切丝。锅内添清水,烧沸后将芥菜丝放入焯水(焯水的时候水量要大,一次焯水原料要少,下锅后微烫一下),...