准备娃娃菜200g,蒜末10g,盐10g,鸡精10g,生抽10g,葱10g,姜10g,油20g。葱姜切片,娃娃菜切块,锅中倒油,放入葱,姜、蒜末爆香。放入娃娃菜...
主料:娃娃菜1把。辅料:蒜、盐、高汤、油。将娃娃菜洗净沥干,一剖为四,,蒜去皮切末。锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟。 捞出娃娃菜沥干摆盘。锅中...
材料:娃娃菜2颗、虾仁15个、蒜蓉、青椒、油、蚝油、盐、味精。将娃娃菜洗净,一分为二,每份再切三刀成四份,码入盘中。虾仁洗净,用热水烫熟,码在娃娃菜上。将蒜蓉用...
将大蒜切末,小米椒和香葱切末备用。调一个酱汁:碗中倒入2勺太太乐鲍汁蚝油、2勺太太乐头道特级鲜酱油、1匙淀粉、盐和半碗水搅拌均备用。娃娃菜掰开,水开倒入适量的食...
主料:娃娃菜3棵。辅料:大蒜10粒左右、高汤4大匙(没有的话用高汤精之类兑水代替)、盐适量、油适量。锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟。捞出娃娃菜沥干摆...
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶...
主料:娃娃菜3棵。辅料:大蒜10粒左右、高汤4大匙(没有的话用高汤精之类兑水代替)、盐适量、油适量。锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟。捞出娃娃菜沥干摆...
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶...
主料:娃娃菜500克、火腿20克、瑶柱1个、虾皮30克。 辅料:盐2茶匙、鸡汁1茶匙、白糖1茶匙、鸡油3茶匙。 瑶柱用开水发起,不然是硬的,发瑶柱的水不要倒了。...
主料:娃娃菜2棵、粉丝1把、蒜半头。辅料:油适量、蚝油1勺、盐1勺、生抽2勺、淀粉适量。娃娃菜对半切块,然后再对半切一下,一颗娃娃菜切成四瓣,大蒜切成蒜末备用。...
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)。调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)。将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)...
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量);调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。煮沸半...
原料:娃娃菜、盐、油、蒜末、生抽、蚝油、枸杞、淀粉、葱花。做法步骤:准备好所需要的食材。将娃娃菜根部去掉,洗干净后顺着纹路,用刀切成一瓣一瓣的。娃娃菜放锅里开始...
先要将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜...
主料:蒜1头、粉丝一扎、娃娃菜几颗、盐、辣椒、生抽3大勺、蚝油1大勺、糖半勺。一头蒜切碎,用清水冲洗一下,控干水分。趁油没烧热,倒入蒜末,小火慢炒,炒到金黄色盛...
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶...
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)。 调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)。 洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。...
先要将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜...
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)。 调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)。 将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的...
准备用料。粉丝、盐、食用油、蒜、洋葱、花甲、娃娃菜、虾、肥牛、金针菇、小米辣、香菜。先把粉丝泡水,花甲加水放点点盐和食用油吐沙。蒜切碎,洋葱、小米辣、香菜切段。...