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西安正宗油茶怎么做
需要的材料有芝麻、杏仁、黄豆、花生，配上麻花吃更佳。先用上好的小麦粉加食用素油及调料炒制面粉。火候掌握很关键，火小，不容易熟，火大，又容易炒糊。所以火要适中，且...
2024-09-15 -
正宗羊油茶的制作方法
主料：小麦面粉2300克 羊油1000克，辅料：花生仁(生)50克，调料：小葱25克 姜5克 大蒜(白皮)25克 花椒5克。将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成...
2024-09-15 -
正宗油茶面制作方法
主料：普通面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量。 称量面粉500克。 过筛均匀放烤盘上，入已预热的烤箱250度，上下火30分钟，中间分次搅拌均匀，面粉...
2024-09-15 -
油茶炒面
食材：芝麻，花生，面粉。首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟把炒好的面粉过筛准备好各种坚果，我这里准备了五种，可以根据个人需要多加点也无妨用香油或者牛油入油锅等...
2024-09-15 -
如何做芝麻油茶
食材明细：面粉500克、花生油100克、黑芝麻适量、白芝麻适量、花生米适量、五香粉适量、盐适量。准备原料。炒熟花生米。炒熟芝麻。芝麻用擀杖稍擀几下，出香味。花生...
2024-09-15 -
如何做五香油茶
花生放料理机打一下。去掉花生红外衣。面放炒锅小火炒。炒至面粉有香味，颜色变黄。把炒好的面粉过滤一下。花生、芝麻放炒锅小火翻炒。加点玉米油。炒出香味，花生、芝麻变...
2024-09-15 -
羊油油茶怎么做好吃又简单
主料：羊尾油2斤、白面粉3斤。 辅料：核桃适量、芝麻适量、花生适量。 羊尾油切小块，放入锅中炼油，窍门是先加入50毫升水方便炼。 逐渐炼出的油，小火。 取出油渣...
2024-09-15 -
如何做皖北油茶
先把汤或水烧开。 千张丝和面筋放入汤里再次煮开，根据喜好，可以切几段大葱。用少量水调匀黑胡椒粉和麻辣鲜，倒入汤里，用盐和鸡精调味，可品尝咸淡。小麦淀粉用水调匀，...
2024-09-15 -
酥油茶如何做
制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什，再把茶水倒入藏民称为“董莫”的酥油茶桶，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里...
2024-09-15 -
怎么做油茶撒子
先将白米打碎为细粉，放入锅中加清水搅成稀浆糊状，然后加热，文火慢煮，待米糊煮熟粘勺子时，加入少许糖汁水，使之变为深黄色，便可起锅入碗。 做馓子是先用盐水和面，将...
2024-09-15 -
酥油茶如何做的
原料：酥油、茶叶或砖茶、食盐。调料：牧民们传统的提炼酥油方法是：先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中（这种桶当地叫“雪董”，是专用来提炼酥油的，...
2024-09-15 -
油茶煲鸡的做法和配方
原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各适量。在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉...
2024-09-15 -
在家里怎么做油茶
材料：面粉250g，花生50g，芝麻20g，核桃仁50g，食用油10g，盐10g。锅中倒入油，油热后转小火，倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成黄色并且有香味...
2024-09-15 -
油茶面怎么做
在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出。另起锅放入适量色拉油和香油，烧至七成熟时将黑芝麻、核桃仁、花生一起倒入，略炒后放入炒面。翻...
2024-09-15 -
油茶做法
首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟。把炒好的面粉过筛。准备好坚果，这里准备了五种，可以根据个人需要多加点也无妨。用香油或者牛油入油锅。等油热了先下坚果炒，然后...
2024-09-15 -
油茶的做法窍门
食材：面粉250g、花生50g、芝麻20g、核桃仁50g、食用油10g、盐10g。 锅中倒入油，油热后转小火，倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成黄色并且有香...
2024-09-15 -
恭城油茶怎么做
恭城油茶制法特别讲究，选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶，先用少许开水浸泡5～10分钟，以减少烟火味及苦涩味，然后在茶锅内放少许猪油烧热，放入姜、蒜及泡好的茶叶稍...
2024-09-15 -
羊油油茶的做法
主料：羊尾油2斤、白面粉3斤；辅料：核桃适量、芝麻适量、花生适量 ；羊尾油切小块，放入锅中炼油，窍门是先加入50毫升水方便炼制；逐渐炼出的油，小火；取出油渣，得...
2024-09-15 -
油茶怎么做
花生米、芝麻分别炒熟，花生米(去皮)和核桃仁压碎，如果给小孩子吃，全部磨碎；在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛。过完筛的...
2024-09-15 -
酥油茶是什么做的
酥油茶用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。自制酥油茶步骤（1）制作...
2024-09-15