材料:适量西兰花、胡萝卜、蒜、香菜、葱、香醋、生抽、食盐。 取适量新鲜的西兰花,用清水把西兰花洗净,然后把西兰花切成小朵,用盐水泡一会,最后冲洗待用。 煮锅烧水...
材料:西兰花,胡萝卜,2汤匙橄榄油,2汤匙苹果醋,1克茶匙盐,少许现磨黑胡椒。做法:胡萝卜片后,西兰花切成小块,放入盘中;上汽蒸笼,锅放入锅内,蒸五-8分钟;蒸...
木耳冷水泡发(冷水泡比热水泡更能保持营养不流失),把硬的根部剪掉,用手撕成小片。 西兰花切开小朵,洗净沥水分。 切几片胡萝卜。 烧开一锅水,倒几滴花生油、一点盐...
西兰花洗净掰成小块,放到开水中焯烫一下(水中加入适量的色拉油和精盐) 焯烫好的西兰花放到冷水中。 把蘑菇放到开水中焯烫一下。 把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下...
主料:西兰花适量、洋葱适量、酱牛肉一小块。 辅料:盐一点点、生抽适量、陈醋一点点、香油适量。 西兰花掰小朵,洗净。 开水焯至变绿。 捞出过凉水。 洋葱切宽丝。...
适量西兰花、熟豆、葱、蒜、辣椒、食盐、香醋、香油。取一小块新鲜的西兰花,用清水把西兰花洗净,然后把西兰花切成小朵,用开水烫熟待用。取适量熟豆子,取好待用。取适量...
西兰荷适量。开水中绰一下水捞出过凉水。摆盘。金针菇切去根部,冲洗。放开水中绰至断生,捞出过凉水。绰好的金针菇放碗内。蒜捣成泥。适量清水,盐,生抽,陈醋,香油,自...
材料:西兰花300克,胡萝卜100克 蘑菇(鲜蘑) 150克,小葱10克,大蒜10克,盐 5克 醋5克,香油10克。将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉...
拌萝卜丝的做法如下。准备萝卜300克,生抽20克,白糖20克,盐10克,葱20克,辣椒油20克,鸡精20克,香菜20克。将葱切丝,萝卜切丝,香菜切段。将所有食材...
食材:樱桃萝卜300g,盐1小勺,白糖3小勺,香醋1小勺,香菜少许。樱桃萝卜洗净。切去两端,然后切成薄片放入碗中。先用1小勺盐拌匀,等腌出汁水后倒出,然后再加入...
取胡萝卜半根,去皮洗净后切成菱形,放入盘中留作备用。取生姜小半个,去皮切碎,大蒜子2-3瓣,同样去皮切碎,放在碗中,留作备用。取黄瓜1根,洗净后去头去尾,将其斜...
食材:白萝卜半根、甜椒小半颗、香菜两根、花椒几粒、蒜一瓣、姜一小块。白萝卜去皮洗净、切丝,放入碗中备用。甜椒洗净切丝,香菜洗净切小段,姜蒜切碎。锅底烧干水分,到...
原料:青萝卜一个,胡萝卜一根。调料:盐、白糖、苹果醋、芝麻油、花椒辣椒油、芝麻各适量,凉拌酱油少许。将青萝卜和胡萝卜分别去皮洗净。都切成细丝放盆里备用。烧开水,...
海蜇清水侵泡4小时。萝卜洗净切丝。萝卜丝放盐用手抓出水份,萝卜丝变软。挤去多余水分,放盘。海蜇泡好后切丝,将萝卜丝、海蜇丝放入盘中。调入香醋、生抽、糖、鸡精、香...
准备好一把萝卜干。把萝卜干用清水冲洗一下,再泡在清水中20分钟左右,让萝卜干吸水膨胀成图中的样子。泡好的萝卜干放在厨房纸巾上吸净水分。将萝卜干斜着切细条。切面与...
材料:青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、盐2g、花椒3g、鸡粉适量。青萝卜切丝用盐腌半小时。沥干萝卜中水分,干辣椒切丝放在萝卜丝上。油热放入花椒炸出香味,捞...
新鲜青萝卜一个,洗净待用。顺从切均匀的丝。萝卜丝盛入盆中,码上蒜末,香葱花,干辣椒面。炒锅点火入油烧热。热油泼在蒜末,葱花,干辣椒面上。调入盐,生抽,醋,味精,...
大家好,我是第一美食的阿飞,今天分享一道下酒菜的做法。白萝卜一个,剥去外皮,切成细丝,尽量的把萝卜丝切匀一点,这样口感比较好,小米椒3个,切成辣椒圈,放在盆中,...
食材:白萝卜500克、海蜇皮500克、盐5克、白醋15克、白砂糖10克、味精2克、辣椒(红、尖)5克。海蜇皮剔去红膜,在流动的清水中泡去腥涩味后,挤干水分,切成...
主料:海蜇皮100克。辅料白萝卜150克,胡萝卜20克。调料:精盐10克,味精15克,香油10克。海蜇皮切好后用清水泡去咸味,然后用80度的热水略烫后捞出切丝待...