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老干妈创始人简介
陶华碧，女，汉族，1947年1月出生贵州省，籍贯贵州省遵义市湄潭县，老干妈麻辣酱创始人。1947年1月，陶华碧出生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村。现任贵州省人民代...
2024-07-04 -
老干妈哪个口味最好吃
不同的人口味不同，觉得好吃的口味也不同，不少人觉得辣椒油，辣三丁辣椒油，香辣脆油辣椒等好吃。老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来，一...
2024-07-04 -
腾讯和老干妈怎么了
腾讯因与假的老干妈公司签了合同而被骗1600万广告费，而假的老干妈公司是通过伪造了老干妈的印章来签的合同。老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。...
2024-07-04 -
老干妈怎么吃
老干妈蛋炒饭。它需要的原料就是米饭、鸡蛋、老干妈、葱花，而调味料则可以按个人口感需求，加点芝麻油、鸡精，既香又辣，很是下饭。老干妈土豆片。准备土豆、老干妈、葱、...
2024-07-04 -
老干妈是哪里的
老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。...
2024-07-04 -
老干妈怎么做
将300克牛肉切丁。锅中加入20毫升食用油。倒入牛肉丁大火翻炒三分钟至变色。加入10克辣椒粉、5克五香粉、5克花椒面翻炒均匀。然后加入白糖15克继续翻炒。加入黑...
2024-07-04 -
老干妈雪糕
老干妈雪糕，雪糕跟“老干妈”辣椒酱搭配在一起。雪糕含脂肪、糖分较多，热量高；而“老干妈”较油，偏辣偏咸，口味重，多吃都不健康。会对胃造成负担。尤其是患有高脂血症...
2024-07-04 -
如何制作老干妈炒面
用料：一包泡面,老干妈两勺，香肠2根，鸡蛋一个,青菜一把。先用水煮开过凉水。鸡蛋按个人口味，煎蛋或者炒都可。香肠先下油炒会，若个人喜欢脆脆的 可以多煎会。然后下...
2024-07-04 -
老干妈蒸排骨
新鲜的排骨用水煮约5分钟左右，去除杂质。煮好的排骨捞出，洗干净，沥干水，装盘备用。在煮排骨的同时，准备其它材料，节省时间。热锅，加入食用油，随后加入切块的蒜瓣和...
2024-07-04 -
老干妈肉末茄子
长茄子洗净擦干，备用。里脊肉洗净，切小丁，加入少量蛋清和酱油腌制，备用。平底锅中倒入少量油，待油稍热，转动锅使油布满锅底，将擦净的长茄子整根码放好，盖上锅盖，调...
2024-07-04 -
正宗老干妈制作方法
150g的豆豉，取50g剁碎（不用太碎，大颗粒就可以）；里脊肉切小粒，姜切末；花椒粉、辣椒面、熟白芝麻、白糖备好；锅中倒入200g菜籽油，开大火将油烧冒烟后关火...
2024-07-04 -
老干妈怎么打开
倒立。把老干妈倒立，然后用手拍打几下，老干妈的瓶子就会是松气，然后就能够容易地打开老干妈瓶盖了。磕几下。把老干妈的瓶盖在墙壁上面磕几下，然后再打开就比较容易了，...
2024-07-04 -
如何制作老干妈炒饭
食材：米饭300g、鸡蛋一个、老干妈辣酱适量、油适量。首先将鸡蛋打好，搅拌均匀。锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒。煎熟后盛出备用，之后锅中放少...
2024-07-04 -
老干妈豆豉白菜
材料：圆白菜适量，老干妈豆豉2小匙，水适量圆白菜切成丝；锅里放豆豉；豆豉出了香味以后放入圆白菜，中火炒到圆白菜变软就好了；中间如果觉得太干的话可以淋少许的凉水。...
2024-07-04 -
老干妈扣肉的做法
食材：600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐。 将扣肉坯改薄成二指...
2024-07-04 -
老干妈盖子打开小窍门
首先将老干妈瓶子倒立过来，接着用手拍打瓶底。多拍打几次。（这里运用的方法是减小瓶内外压强差，从而打开）拍打差不多之后，将瓶子倒回来。再用手摇晃瓶子确保打开老干妈...
2024-07-04 -
老干妈炒饭怎么做
将鸡蛋打好，搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒。煎熟后盛出备用，之后锅中放少量油，八成热后加入米饭。不断翻...
2024-07-04 -
老干妈风味鸡步骤
准备食材有鸡腿两个。将鸡腿去皮、除去腿骨、片成两厘米左右的片。青红椒切片、生姜、大蒜切片、大葱切斜节。鸡肉用牙签穿好，码入盐、水淀粉、料酒。打入蛋清。放入胡椒，...
2024-07-04 -
自制老干妈保存方法
多放盐。盐本身有防腐功能，能保证腌过的食物长时间不变质。密封保存。避免跟空气接触是一个重要的手段，可以把辣椒酱隔水蒸一下，再晾凉，瓶子里的辣椒酱就变成负压了，可...
2024-07-04 -
老干妈炒饭的家常做法
原料：蔬菜、火腿肠、鸡蛋、老干妈、隔夜剩米饭、生抽、老抽。鸡蛋炒熟，盛至一边。锅内留点底油，先放火腿，再放青菜炒熟。加入隔夜饭，翻炒至米饭松散。加一大勺老干妈。...
2024-07-04