食材:新鲜猪肚1个、土鸡1个、姜1大块、白胡椒适量、红枣15颗、枸杞适量、麻油适量、盐适量。 新鲜猪肚,先放在水龙头下冲洗干净内外两面的粘液。再将猪肚正反两面用...
猪肚包鸡的材料:猪肚一个,鲜鸡一只(或半只),胡椒一30粒左右(体寒者要多放,体热者少放)猪肚包鸡的配料:红枣十五粒,党参四支,玉竹一两,枸杞子适量,八角几粒,...
材料:猪肚一个、鸡一只、白果30颗、党参适量、小北芪适量、当归适量、胡椒45粒、胡椒粉适量、盐适量。清洗猪肚,用生粉与盐反复抓洗到无异味,两面都要翻来洗干净,另...
主料:鲜猪肚一只750克,三黄鸡一只。调料:盐75克,味精20克,白胡椒粒70克。药膳:党参15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人参花15克...
猪肚、家鸡、葱段、姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪。猪肚按照以上的方法清洗干净备用。将处理好的家鸡斩件,加少许盐腌制二十分钟左右。将所有准备好的食材塞入猪肚内,...
把鸡爪和鸡翅塞到鸡肚子里,鸡入锅过一下水。把胡椒粒塞在鸡肚子里,把鸡塞到猪肚中。封口放入锅中,加水,加入姜片,煲好取出。把猪肚切成一片一片的,鸡斩成块,再放回锅...
猪肚煲鸡老母鸡最好。老母鸡汤是十分有营养成分的食材,很多人会在体质虚弱的情况下喝些老母鸡汤,尤其是生完孩子的女士,老母鸡汤可以给人体补充营养成分。猪肚煲鸡是广州...
先把- -个猪肚用淀粉以及盐不断的抓匀,再冲洗干净,这样处理要反复4,5次,否则会有异味,再准备好一只鸡,去头去爪再把一半的党参,白果,小北芪,胡椒塞入鸡腹中,...
用料:猪肚1个、草鸡1只、葱3根、姜3片、胡椒粒40粒、盐4克。将买来的猪肚仔细清洗干净,草鸡净膛、弃三(鸡屁股、鸡脖连头、鸡翅尖)、剪指甲收拾干净。将鸡爪、内...
鲜猪肚一只750克,三黄鸡一只,1250克,盐75克,味精20克,白胡椒粒70克,党参15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人参花15克、熟地...
准备猪肚1只,童子鸡1只,红枣5粒,党参2条,枸杞数粒,盐适量,葱姜适量,白胡椒粒适量,料酒适量,面粉适量,牛奶适量。先把猪肚用清水将里外冲洗干净,洗去里面的粘...
猪肚按照以上的方法清洗干净备用。将处理好的家鸡斩件,加少许盐腌制二十分钟左右。将所有准备好的食材塞入猪肚内,胡椒要颗粒的那种,不要粉末,将一半的胡椒拍碎会更有味...
首先准备食材,(猪肚一定要洗干净哦,洗干净后用水煮一下,或用开水烫一下。)猪肚切大薄片,不能直切,翩着切,才能变大薄片,蒜切小厚片,姜切成丝,葱白的部分可以切长...
原料:猪肚1个、鸡1只、鸡汤3,000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大葱50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鲜笋200克、...
原料:猪肚、醋、食用碱、料酒、葱段、生姜。 新鲜猪肚,先用醋,面粉反复揉搓,再用清水冲洗,洗去杂质。 猪肚有一面特别多粘液,翻过这面,倒入些醋,面粉再揉搓,洗出...
下面我们先把三黄鸡改刀,内脏清理干净,然后再把鸡屁股剁掉,再剁掉鸡指甲,然后从鸡关节处折断,并用清水冲洗下鸡肚子,把里面的内脏清理干净。然后把鸡爪装进鸡肚子内,...
将鸡和猪肚清洗干净,多油的地方也去除掉,其他食材也清洗干净。将姜片、胡椒、红枣、党参、黄芪、冬菇混合,取一半塞入土鸡内部。再把土鸡塞入猪肚里面,然后用针线或者牙...
所需食材:童子鸡600克、籼米粉(干、细)100克、白砂糖5克、江米酒15克、五香粉1克、盐5克、猪油(炼制)50克、酱油适量。将仔鸡宰杀治净,剔去鸡骨,剁成5...
食材:猪肚一个、红枣几颗、面粉一两、酒适量、生盐二两、生抽适量、耗油适量、蒜蓉适量、姜适量。将猪肚翻过来(猪肚都切有一个小口),把里面的脏东西用水冲掉,放生盐搓...
用料:猪肚1个、鸡1只、白胡椒25g、红枣6个、枸杞子15g、虫草花20g、白果20g、姜片4片鸡开膛洗干净,猪肚翻到里面先后用面粉、盐和白醋反复擦洗3次,再将...