如果是还未泡发的干海带,放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可,海带能咬动或适合口感就是熟了。如果是经水泡制的水发后的海带,煮5分钟即可食用。在浸泡干海带...
海带片煮5分钟能熟,海带丝1-2分钟即可。海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,此外海带中的营养物质,如水溶...
若海带能轻松咬烂则说明熟了。煮海带的时候加入适量白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也更加好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。...
发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,然后清洗墨鱼,把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。新鲜墨鱼的做法:墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多...
准备一盆清水,和适量生腐竹;将生腐竹完全浸泡于清水中;待浸泡30分钟后,取出泡好的腐竹,并将腐竹沥干;用刀将腐竹切成5厘米的段状;向锅中倒入适量清水,煮沸;待清...
一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,高压锅要20分钟左右。 如果怕不熟,可以关火闷上几分钟,如果感觉煮的粽子差不多了,可以取出一个粽子打开看一下,不熟继续煮,...
如果想吃新鲜的海带,最好是不要用淡水洗,直接要锅里蒸烂,然后再拿出来洗净,凉拌或炒肉丝。 如果要储藏海带,那么就把新鲜的海带晒干,然后就可以储藏了,只要不被潮湿...
海带不用煮熟,首先准备材料:海带:100克、醋:200毫升、辣椒:适量。海带泡发洗净,然后切丝,放入干净无水的容器里,再加入适量的辣椒(辣椒也可以不放)。把海带...
普通水煮法,板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换...
普通水煮法,板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换...
把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷,然后再把海带卷用保鲜膜包起来,放在冰箱冷冻室里保存就行了。吃的时候取出一卷,等海带卷化冻后就可以直接使用了。如果需要保存的时间不...
不能。隔夜海带是不能再吃了的,因为海带生长在海里,含有大量的硝酸盐。经过一夜发酵,空气中不干净的气体和细菌会进入到海带里,和硝酸盐产生反应,就会在海带里产生致癌...
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。 ?海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海...
把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷,然后再把海带卷用保鲜膜包起来,放在冰箱冷冻室里保存就行了。吃的时候取出一卷,等海带卷化冻后就可以直接使用了。如果需要保存的时间不...
海带丝不煮熟能够凉拌吃。但是凉拌前最好将海带丝淘洗干净。选择的鲜海带应品质优良,成熟度适宜,鲜嫩,不受柴油等污染,且大小均匀。所选原料应未合孢子体,或少含孢子体...
用筷子夹,如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来,就表示鸡蛋就已经熟了。夹不上,鸡蛋会从筷子上滑下去,说明鸡蛋还没熟。如果鸡蛋能费力夹起,就是溏心蛋。旋转:生蛋不能旋...
烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植...
洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火,再闷上10分钟后打开锅盖可以吃。干海带经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准。海带浸泡的时间是根...
把新鲜海带放入水中浸泡,浸泡30分钟以上,浸泡时可以撒入一些食用盐,可以杀死表面微生物。将海带捞出,平摊在菜板上,用刷子刷洗,把表面的物质刷洗干净,并用清水冲洗...
原料:生猪肉适量,料酒适量,盐适量,水适量。步骤:将肉切成5厘米乘10厘米的大小左右即可;锅内加水烧开;将猪肉放到锅中;加少许料酒和盐;7分熟出锅,也就是在肉下...