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冰淇淋的简单做法
把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄，再将蛋黄加入白糖放入碗中。搅拌均匀，直到把蛋液打至成乳白色，将牛奶慢慢倒入打发好的蛋液中，边倒边搅拌。将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再...
2024-06-30 -
怎样做冰淇淋简单做法
材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，...
2024-06-30 -
怎样做简单的冰淇淋
鸡蛋3个，牛奶一盒，淡奶油250G，白砂糖50g，柠檬汁几滴，抹茶粉、可可粉、黑巧克力适量，芒果果泥、草莓果酱适量。外面首先需要把蛋黄单独分离出来，然后加入白砂...
2024-06-30 -
硬冰淇淋怎样做才没有冰渣
将蛋黄加35克糖挤入几滴柠檬汁低速打发牛奶倒入锅中小火加热至微微冒泡关火缓慢倒入打发好的蛋黄，边倒边搅拌均匀再次开小火烧至浓稠状态离火，放凉备用。淡奶油加35克...
2024-06-30 -
最简单的无奶油冰淇淋
鸡蛋2个，纯牛奶1袋，白糖适量。首先是需要将蛋黄和蛋清分开。将鸡蛋打到漏勺上，左右晃动使蛋清流下去。分离好的蛋黄放到大碗中备用。将蛋黄打散，撒上适量白糖，这个可...
2024-06-30 -
最简单方法制作奶油冰激凌
食材：淡奶油300克，鸡蛋黄3个，牛奶220克，白砂糖100克。最简单方法制作奶油冰激凌：蛋黄加糖打发到粘稠。蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止...
2024-06-30 -
淡奶油做冰淇淋超简单
牛奶100克、淡奶油400毫升、蛋黄4个、细砂糖20克、柠檬汁少许。四只鸡蛋，取蛋黄，用蛋壳分的，加一半糖，加几滴柠檬汁，然后打发至颜色变浅，气泡丰富。平底锅倒...
2024-06-30 -
冰淇淋怎么做最简单用奶油
将蛋黄6个称量加入50克的绵白糖，用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白，糖份溶化。将纯牛奶500克称量着加入60克绵白糖，然后用隔水加热的办法加热牛奶，边加热边用...
2024-06-30 -
做冰淇淋怎么做最简单的方法
用料：鸡蛋、淡奶油、炼乳、细砂糖、蔓越莓干。蛋白和蛋黄分离，容器保持无油无水。糖分三次加入打发到硬性发泡后备用。淡奶油搅打出出现纹路状态，加入炼乳继续搅打一分钟...
2024-06-30 -
怎么做冰淇淋简单做法
将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。用打蛋器将蛋黄打碎、打匀。将蛋黄和白糖搅拌均匀。将牛奶倒入锅中。倒入牛奶后，煮沸。冷却后倒入蛋黄，搅拌均匀。将食材重新倒入锅中。将...
2024-06-30 -
冒烟冰淇淋最简单的做法怎么做
取不锈钢盆，倒入牛奶，奶油、纯净水、白糖加热到液体冒烟，加入糖，搅拌至糖溶解。分离蛋黄和蛋清，然后将蛋黄打散一点点倒入钢盆中。一边倒一边不断搅拌，筛入玉米淀粉，...
2024-06-30 -
怎样做冰淇淋
把鸡蛋的蛋黄蛋清分开，然后把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色。此过程关键的就是打蛋清的过程，一般很漫长，如果腕力不够，可能需要打更久。把牛奶倒入锅中...
2024-06-30 -
酸奶冰淇淋的做法
蛋黄加白糖用电动打蛋器打融；将蛋黄打至颜色发白；将牛奶、奶油加热至将要沸腾，缓慢倒入，边倒边搅拌；再加入酸奶，拌匀入冰箱冷藏至5度左右；冰淇淋机事先放到冰箱冷冻...
2024-06-30 -
最简单的牛奶冰淇淋
1.牛奶300cc盐奶油1大匙同煮（也可以加伯2大匙样做出来的就是奶茶口味的）奶油融化即可。（如果放有伯爵茶的将茶叶滤除）。2.蛋黄4个加糖120克打发（打至糖...
2024-06-30 -
冰淇淋简单做法
准备食材：鸡蛋黄2个、白砂糖30g、牛奶90g、炼乳1小勺、奥利奥饼干碎40g、淡奶油150g，准备好所需的食材。蛋黄加入白砂糖中。用手动打蛋器搅拌至蛋黄颜色变...
2024-06-30 -
美味冰淇淋的做法
材料：雀巢纯牛奶：250克、展艺冰淇淋粉：100克。 将常温纯牛奶倒入打蛋盆里。 展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里，先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀。 再用电动打蛋器中...
2024-06-30 -
原味冰淇淋的做法
2个鸡蛋分离蛋黄、蛋清，取蛋黄备用。在蛋黄中加入糖。搅拌加了糖的蛋黄。然后加入奶粉。倒入水后，稍微搅拌。把整个碗隔水加热，边加热边搅拌均匀。加热到鸡蛋液快要沸腾...
2024-06-30 -
只用纯牛奶鸡蛋做雪糕方法
食材：牛奶两袋大约五百毫升、鸡蛋黄3-4个、白砂糖40g左右。蛋清与蛋黄分离。4个蛋黄加白糖打散，打到发白。牛奶中小火煮到微沸，放凉。将蛋液分次加入牛奶，一边加...
2024-06-30 -
自制冰激凌
蛋黄加白糖打发至奶油状。加入一包纯牛奶，混合均匀。将蛋奶液倒入锅中用小火加热。边加热边搅拌均匀，防止蛋液结块凝固，影响口感。倒入少许鲜奶油打发。将蛋奶液分成两部...
2024-06-30 -
鸡蛋冰淇淋的做法
准备食材：鸡蛋、牛奶、白糖、玉米淀粉。 鸡蛋用蛋抽打散，打到颜色变浅。（打好后，可用网筛过两边，这样更细腻） 加入牛奶，边加边搅拌，两煮混合均匀。加入白糖。 小...
2024-06-30