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如何自制超入味腊八蒜泡凤爪
首先准备材料：腊八蒜：200g、生抽：20g、辣椒油：30g、凤爪：400g、葱：适量、姜片：3片、料酒：10g。 凤爪洗净，然后放入锅中，加入适量清水、姜片、...
2024-11-17 -
腊八蒜凤爪
食材：腊八蒜200g、生抽20g、凤爪400g、辣椒红油30g、小葱段2颗、姜片3片、料酒10g。准备一个煮锅，将锅洗净，锅中加入开水，加入葱段、姜片、料酒。凤...
2024-11-17 -
如何自制超入味蒜蓉大虾
原料：大虾15只、金针菇100g、大蒜10瓣、小米辣、生抽、蚝油、盐、鸡粉、白糖、葱花。首先将大虾开背，去除虾线。起锅烧油，炒香蒜末，放入小米辣、生抽、蚝油、盐...
2024-11-17 -
如何自制超入味烧椒茄子
将各色辣椒/青椒/甜椒都洗净晾干，将平底锅烧热，锅内不要放油直接放入辣椒 ，中火煎辣椒约8-10分钟左右，每2分钟翻翻面，至外皮均匀的煎出黑点，辣椒变软时盛出待...
2024-11-17 -
如何自制超入味麻酱面藕
食材：面藕150g、黄瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少点盐、鸡精、白糖、两勺麻酱汁。将面藕用温水浸泡30分...
2024-11-17 -
如何自制泡椒凤爪
把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破。老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中。凤爪洗净，用水煮断生(各地风味不同，绵竹清道做法则是将...
2024-11-17 -
腊八蒜的腌制方法家常
原料：大蒜，白醋，冰糖，食盐首先要准备适量紫皮大蒜，然后把大蒜掰瓣备用，做腊八蒜时，一定要采用紫皮大蒜，比白皮大蒜的味道更好吃。在对大蒜进行处理的时候，如果大蒜...
2024-11-17 -
秋季如何做腊八蒜
第一步：准备好原材料。推荐选用今年新蒜3.5公斤，去皮后大概六斤左右、食盐375克、白糖375克、醋1600ML（具体的可以根据容器而定，但一定要漫过大蒜）、高...
2024-11-17 -
自制卤凤爪方法
主料：鸡爪500克、干辣椒10个、花椒粒20粒、八角5个、小茴香5克、草果2个、桂皮5克、香叶5克、葱2根、姜5克、老抽4茶匙、食盐3茶匙、冰糖20克。鸡爪用温...
2024-11-17 -
自制泡凤爪怎么做
食材准备：凤爪500克、泡椒258克、指天椒6个、柠檬两片、姜适量、花椒适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、冰开水一大碗。准备材料：凤爪剪掉指甲洗净，姜切片 。把...
2024-11-17 -
自制泡椒凤爪的材料
食材：鸡爪、生姜、料酒、野山椒、食盐。我们需要先将切段的凤爪放入加了生姜、料酒水中熬煮，再将凤爪取出洗净，攥干它内部的水分后往它内部倒入可以没过它的野山椒水。最...
2024-11-17 -
如何自制超美味椒盐大虾
原料：大虾400g、青红椒各2根、洋葱半个、淀粉、烧烤料、椒盐粉、白芝麻。 首先将大虾开背去虾线，水开下锅，煮20秒捞出控水。 然后撒上淀粉，七成油温下锅炸，炸...
2024-11-17 -
自制泡椒凤爪的做法
鸡爪斜角切开备用，锅中加水煮沸，放入鸡爪煮制10分钟，煮好捞出放至冷却。冷却好的鸡爪放入容器。加入带汁泡椒、花椒、盐、料酒、白醋，搅拌均匀。覆盖保鲜膜，腌制24...
2024-11-17 -
如何自制超满足蛋卷饭
材料：米饭100g、香油、生抽、海苔、白芝麻、1片芝士、1根肉肠、3个鸡蛋、盐少量、番茄酱适量。首先在煮熟的米饭中加香油、生抽、海苔和白芝麻,搅拌均匀。然后将米...
2024-11-17 -
如何自制超美味芒果雪花冰
原料：芒果1个、纯牛奶1盒250ml。首先需要将少量芒果加炼乳,榨成芒果酱。然后再需要将纯牛奶提前冰冻5小时,拿出后再碾成碎冰。最后在碎冰上淋上芒果酱,装饰上芒...
2024-11-17 -
如何自制超美味素臊子面
原料：面条120g、豆腐半块、土豆1个、胡萝卜1根、葱蒜末、一勺辣椒面、一勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老抽、一小勺盐、鸡精。首先起锅烧油，放葱蒜末，一勺辣椒面和豆瓣...
2024-11-17 -
如何自制超美味薯条腊肠披萨
原料：薯条500g、意大利香草1茶匙、大蒜粉1茶匙，辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、披萨酱1/2杯、莫泽雷勒干酪1杯、意大利腊肉肠1/2杯、罗勒8片。首先将薯条炸熟，加...
2024-11-17 -
自制泡椒凤爪能用保鲜袋吗
自制泡椒凤爪能用保鲜袋的，制作步骤如下：鸡爪清洗干净，剪掉指甲，锅里加清水，鸡爪，花椒，大料，姜片，水开后煮十分钟，十分钟刚刚好。煮好的鸡爪捞出后放水笼头下反复...
2024-11-17 -
泡豆腐的做法
准备食材，豆腐泡，五花肉少许，青辣椒红辣椒各2根，大蒜，生姜少许，生抽，蚝油，酱油，盐。把准备好的五花猪肉切成薄薄的片，加入一点生粉，生抽，少许盐腌制；大蒜和生...
2024-11-17 -
如何自制超美味烤冷面
准备好所有的材料。烤冷面面皮1张，生菜1叶，火腿1根，鸡蛋1个，玉米油3ml，大葱3g，甜面酱2g。火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成...
2024-11-17