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文山糯米饭的做法窍门
食材：糯米500克、腊肠200克、土豆2个、胡萝卜1个、葱适量、盐适量、玉米油适量、鸡精适量、酱油适量。在电饭锅中倒入少量玉米油，按下煮饭键，待油烧热加入腊肠翻...
2024-06-11 -
菠萝糯米饭的家常做法窍门
菠萝对半切开，用小刀先沿内边划一圈，然后再给菠萝肉划井形，最后用小勺将菠萝肉挖出。糯米洗净待用，菠萝肉切成小方丁。容器中加入洗净的糯米、菠萝肉、椰浆、白糖，拌匀...
2024-06-11 -
油炸糯米的做法窍门
主料：糯米1000克，猪肉馅250克，酱油10克，葱适量，盐适量，姜适量。把肉剁成泥。把糯米煮成饭要煮硬一点。把作料和肉馅和好。在把肉馅和米饭一起搅拌均匀。小碗...
2024-06-11 -
文山牛肉米线的做法和配方
牛肉适量，米线适量，大蒜，白菜适量，盐适量、鸡精适量，葱花适量。白菜洗净切大片；牛肉、大蒜分别洗净切片；葱洗净切末；木耳发好并洗净；粉条煮熟备用；油开后把牛肉和...
2024-06-11 -
香葱米饭做法窍门
先准备好做熟的白米饭,并用铲子将其铲碎。将新鲜的香葱洗净并切成小圈圈状。不要用大葱,大葱不如香葱味浓。锅内加入适量色拉油,烧至七成热时放入切好的香葱,炸出葱香味...
2024-06-11 -
糯米粽做法窍门
材料：糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。做法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸...
2024-06-11 -
糯米小米饭的做法窍门
准备做饭的食材：小米、糯米、冰糖。糯米和小米浸泡片刻。小米用过滤网沥干。糯米也洗净，沥干。全部食材放入电压力锅内。加上比食材多三倍的清水。遮上锅盖，通电，选择煲...
2024-06-11 -
糯米莲藕丸子的做法窍门
准备好一块莲藕去皮后先切成小丁再剁碎装入碗中，加入10克的姜末，20克的葱白末，再准备好250克的虾仁剁碎一起放入碗中。准备好400克肥瘦均匀的五花肉先切成小块...
2024-06-11 -
糯米排骨卷做法窍门
材料：糯米适量、排骨适量、葱适量、香料适量、酱油适量、姜适量。先将糯米用温水泡1个小时，再将排骨洗干净备用。葱姜切好，备用。将排骨中加入葱，姜，再加入酱油和香料...
2024-06-11 -
香菇糯米鸡做法窍门
材料：糯米、干香菇、鸡肉、生抽、生姜、料酒。生姜切末，鸡肉切小块，鸡皮可单独切出备用。泡好的香菇切好备用（香菇清洗干净泡发，香菇水留下）。热锅烧油，下入生姜炒香...
2024-06-11 -
香肠米饭的电饭煲做法窍门
准备大米200g、广东香肠5根、腊肉1块、生抽3汤匙45ml、老抽1/2茶匙3ml盐1/2茶匙3克、糖1/4茶匙1克、香油1/2茶匙3ml、纯净水60ml大米放...
2024-06-11 -
油条糯米卷的做法窍门
主料：糯米300克、油条3根。辅料：黄豆粉100克。做法：（1）糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上(冷水浸泡不可用开水或热水）。（2）将泡好的糯米滤出备用。（3...
2024-06-11 -
自制糯米腊肠的做法窍门
食材：糯米粉300g、五花肉100g、栗子肉150g、五香粉3g、肠衣2根、海米虾皮50g、花生80g、油适量、盐一勺、酱油三勺、姜20g、鸡精10g。 把肠衣...
2024-06-11 -
咸香糯米饭做法窍门
食材：猪五花200g、香菇200g、糯米1000g、红豆300g、调料若干50g、火腿肠几根。糯米和红豆要提前浸泡一晚。猪五花切小丁，香菇切成更小的丁。起油锅，...
2024-06-11 -
虾米蒸米饭窍门
用料：大米150克、腊肠100克、香菇50克、虾米50克、花生油3毫、升盐1克、生抽1毫升、香菜5克、生菜100克。准备食材：大米、虾米、香菇、腊肠、生菜大米洗...
2024-06-11 -
寿司米饭的做法步骤窍门
食材：寿司米370克、米醋120毫升、水710毫升、白糖4汤匙、植物油1汤匙、盐1茶匙。 在火上煮开后把火调小；盖上再煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，水都被...
2024-06-11 -
蒸糯米糕的做法窍门
材料主料：糯米300克调料：白糖50克，蜂蜜适量。将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。纱布清洗干净，...
2024-06-11 -
做紫薯糯米丸子窍门
糯米提前用清水浸泡一夜，至用手一捏就成粉末的程度。紫薯去皮切片蒸熟。捣碎加牛奶、糖和糯米粉揉成团。把紫薯面团揉成若干圆子，然后均匀滚上沥好水的糯米，用手压实。放...
2024-06-11 -
黑糯米丸子做法窍门
原料：黑米适量、糯米适量、猪肉馅适量、虾仁适量。配料：枸杞适量、青豆适量、玉米粒适量、葱姜适量、芹菜适量。做法：黑米和糯米洗净后，用清水泡一整天。猪肉馅像和饺子...
2024-06-11 -
橙汁糯米糍做法窍门
橙汁糯米糍的用料：橙子1个、糯米50g、黑芝麻适量、花生碎适量；准备好材料，橙子榨汁备用。榨好的橙汁加热。用于和糯米粉。和好的面团加少于白糖。备好的花生碎用于包...
2024-06-11