买回来一些小黄瓜,也可以是自己家中的小黄瓜,多做一点,可以吃很久。挑选出比较新鲜的,没有损坏,没有疤痕的小黄瓜,去掉瓜蒂和瓜尾。把小黄瓜放入清水中浸泡10分钟左...
用料:猪肉500g、油适量、盐一勺、鸡精一勺、酱油一勺、料酒一勺、花椒粉一勺、鸡蛋一个、淀粉两勺、糖半勺、姜两片。猪前腿肉切成厚片,放入碗中。加入料酒、糖、酱油...
中筋或高筋面粉100g、无铝油条膨松剂4g、水70g。把面粉和膨松剂混合后,加入清水。混合,非常粘稠,用筷子或者刮刀什么的混合均匀,多搅拌几分钟,尽量多起点筋...
食材:鲫鱼一条,青椒适量,洋葱适量,生抽适量,黄豆酱适量,老干妈适量,葱姜适量,蒸鱼鼓油适量。把鱼清洗干净,去除内脏,去除鱼鳞一般不需要自己处理,买的时候让店家...
五谷杂粮汁的用料:薏仁25g、红豆25g、花生10g、莲子10g、大米10g、黑芝麻10g、冰糖适量、水900g。五谷杂粮汁的做法:将五谷洗净,放在一起,用水泡...
白萝卜切成薄片,放适量盐,一边用手大力渣出水分。把醋、白糖和辣椒一起煮开,建议大家用瓦煲,金属会产生某些东西。煮开后关火放凉。把白萝卜全泡浸里面在糖醋中,浸泡半...
挑选完好的黄豆,放入清水泡2小时。泡好后沥干水份,用纸巾擦干多余水份。做一锅油,油不要太热,五成热是放入泡过水的黄豆炸至酥黄。黄豆炸好后吸掉多余的油脂,稍晾凉。...
食材:猪肉500克,洋葱1个,孜然粉4克,蚝油3勺,料酒3勺,鸡蛋1个,姜1块,胡椒粉3克,白糖半勺,十三香3克,酱油2勺,调料油2勺,熟油2勺,盐3克。把准备...
食材:茄子300g,玉米淀粉10g,蚝油10g,蕃茄酱5g,白糖5g,葱叶2g。将茄子洗干净,去掉外皮备用。将茄子切成一个个的小块,裹上一层玉米淀粉。锅里放油,...
仙客来大饭店出自于电影《提着心吊着胆》,这是由李雨禾编剧并执导,尔冬升监制,陈玺旭、高叶、任素汐、董博、楼云飞、耿一正、曹瑞、陈春生联袂主演的喜剧电影,于201...
白萝卜洗净后去皮先切成均匀的薄片再加入海盐拌匀碗中加入30毫升鲜酱油,一汤匙白糖和一汤匙苹果醋,再加入30毫升清水中和咸味,可以用舌尖尝试一下味道自己再调整腌制...
挑选鲜美的黄瓜一条,先把黄瓜的头和尾给去掉,然后把黄瓜对半切开。将黄瓜对半切开,继续对半切,要把黄瓜长条切成四条,然后平放在一起。用刀轻轻的将去黄瓜的蕊的给去掉...
将黄瓜洗净,切成长短一致的圆柱状,中间对切。再切成条状。不要太细,尽量均匀一致。一定选择无油的盆子,从洗到切都是无油滴。切成均匀条状。不要太细。切好的黄瓜条,用...
做法:白萝卜洗净切去根部,皮不用去除。改刀成大块,放入密封罐或者无水无油的密封容器里。小红辣椒切碎放入密封罐,冰糖敲碎,撒上盐,放入冰糖块;倒入白醋,盖上盖子密...
黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制一会儿。趁着腌黄瓜的时间准备调料,把蒜切片,姜切片,辣椒切开备用。腌黄...
黄瓜,花生米,生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙。生抽、盐、蜂蜜、白醋放在一起拌匀。热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀...
准备好黄瓜,切开,改刀切成条。切好放在碗里,加盐,搅拌均匀后腌制两小时。将黄瓜用屉布挤出水分,挤好后放到碗里备用。在锅中放入酱油、水、花椒、八角、砂糖、盐开煮。...
选材一定要选择当季的黄瓜,不要选择反季节性的黄瓜,因为只有当季的黄瓜口感是最为清脆,而且黄瓜的味道也是最为浓郁的,选择比较嫩的黄瓜就是俗称顶花带刺的那一种进行腌...
主料:黄瓜3个。辅料:朝天椒5个、酱油2勺、盐1勺、大蒜5颗。黄瓜削皮洗净。用刀拍成裂开切块盛盘。辣椒洗净用刀划一条痕。蒜用刀拍开。把辣椒和大蒜及盐放黄瓜上。倒...
腌黄瓜条,先准备黄瓜、蒜和红辣椒,黄瓜要挑新鲜的。将黄瓜切成长条,用刀切掉中间的瓤,这样腌出的黄瓜条更脆。再用刀将黄瓜长条切成一寸长的小条,将红辣椒切成段。在小...