-
怎么做红薯豆包馅
首先取适量面粉，加入酵母粉，适量的白糖，用温水和面，揉成光滑的面团，醒发至两倍大。红薯煮熟以后，去皮，压成泥，加入一把葡萄干，加适量的蜂蜜，搅拌均匀。发好的面团...
2024-09-12 -
豆包的馅儿怎么做好吃
红豆加水浸泡一夜，豇豆加水浸泡一夜。头天晚上泡上，第二天下午我才开始做，泡了将近18个小时，红豆取出控出水。豇豆也取出控干水。锅里加清水2000克，放入泡好的红...
2024-09-12 -
蜜豆红薯包怎么做
将红薯提前蒸熟，加入清水里面压成泥糊状，或者用料理机打会更细腻。红薯加入酵母里面拌匀，加入面粉里面，先用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵到2倍...
2024-09-12 -
花生芝麻包馅怎么调
特点：香味浓郁、细腻柔软、不添加油脂、制作简单 需要食材：主料：去壳干花生200克。配料：芝麻100克、白糖100克、糯米粉或各种淀粉都行25克、清水大约180...
2024-09-12 -
红薯豆筋炖鸡怎么弄
红薯切滚刀块，豆筋和枣提前洗净冷水浸泡，鸡腿切块。加入少许油，油热后加葱姜蒜辣椒干爆香。可以先把鸡皮一起放入小火煸出油更香。加入鸡腿块，大火翻炒。加入腐乳、生抽...
2024-09-12 -
包馅的糯米糍怎么做
芒果糯米糍（1）原料：糯米粉、椰子粉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉。（2）芒果去皮切成小块；糯米粉、生粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝...
2024-09-12 -
正宗上海香菇菜包馅的做法
香菇油菜洗净。 用开水把油菜焯一下， 焯时加几滴香油和盐，这样焯好的油菜营养流失少而且格外绿。 捞出油菜投凉水再攥干水分。 把油菜切成碎。 香菇切碎。 豆干切碎...
2024-09-12 -
灌肠包馅如何做
猪皮洗净，放入高压锅中，掺入鲜汤，加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精，加盖，上火压至猪皮化成汁后，待冷却开盖，打去料渣，将汤汁倒入方形盘中，晾凉后再入冰箱...
2024-09-12 -
水馅包馅的做法和配方
精瘦肉100份、海米1～2份、味精1～2份、鲜姜10～13份、面酱2～3份、花椒面0.2～0.3份、大葱10～12份、香油0.2～0.3份、酱油18～20份、鸡...
2024-09-12 -
瓠子炉包馅怎样做
瓠子洗净，切成两半，去囊。切成小块，加入适量盐，剁成碎块，装进纱布，使劲儿挤掉水分。大葱、生姜洗净，切末备用。将肥瘦相间的肉馅、备好的瓠子放在盆中，加入葱姜、食...
2024-09-12 -
牛肉蒸包馅怎么调好吃
用料：牛肉500g、胡萝卜2根、生抽10g、老抽3g、盐适量、大葱2根、黄豆酱2勺、蚝油20g、食用油适量、鸡蛋2个、淀粉适量、十三香3g。牛肉切小块，用厨房纸...
2024-09-12 -
馄饨包馅方法
馄饨馅可依据口味自行搭配，我们这里仅以青菜香菇馅为例：小油菜洗净，入沸水中焯烫3分钟。焯好的小油菜捞出后晾凉，用手挤出多余水分后切碎。鲜香菇洗净后滤干水分，切成...
2024-09-12 -
酱肉包馅怎么调
材料：胡萝卜300克，辅料：八角1个，盐少许，花椒数粒，蚝油适量，老抽少许，生抽少许，糖适量，面粉300克，酵母3克，食用油适量。牛肉蒸包的做法：牛肉用绞肉机将...
2024-09-12 -
汤包馅的做法
调馅儿 主料：猪肉 配料：食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤 拌馅儿时要搅拌均匀，还要把馅儿往盆里摔，其间要加三遍鸡汤。和面 面+水，面多了加水，水多...
2024-09-12 -
汤包馅制作方法
材料：猪肉200g、香油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、白砂糖适量、酱油适量、胡椒粉适量、肉皮汤100g。将处理干净的肉皮煮烂。捡出肉皮打碎。再将打碎的肉皮倒回...
2024-09-12 -
正宗麦香包馅料方法
材料：鸡蛋黄1个、细砂糖30克、植物油200克、即食麦片3包、柠檬水/醋10克、熟麦片适量。做法：蛋黄里加入细砂糖中速打至蛋黄发白，加入10毫升植物油继续高速打...
2024-09-12 -
猪肉包馅怎么调好吃窍门
猪肉馅500g、盐3g、胡椒粉1g、花椒粉2g、生姜末40g、生抽30g、香油10g、鸡蛋1个、清水40g。步骤：猪肉馅，选自猪前腿肉或者是后腿肉，前腿肉嫩，后...
2024-09-12 -
叉烧包馅料的做法步骤详细
食材：蜂蜜1汤匙，叉烧肉1磅，叉烧酱3汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，姜1块。猪肉清洗干净。加入叉烧酱3汤匙，蚝油1汤匙，酱油1汤匙,料酒...
2024-09-12 -
叉烧包馅料的做法步骤详细
食材：蜂蜜1汤匙，叉烧肉1磅，叉烧酱3汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，姜1块。猪肉清洗干净。加入叉烧酱3汤匙，蚝油1汤匙，酱油1汤匙,料酒...
2024-09-12 -
笋干豆怎么做
食材：黄豆适量、笋干适量、红糖适量、橄榄油适量、酱油适量、盐适量。黄豆和笋干浸泡一夜，让其吸足水份。冲洗后，笋干切碎丁，与黄豆一起放入炒锅，加红糖。再放适量水，...
2024-09-12