材料:葛根细面适量、特制酱油适量、西兰花几朵、西红柿一片、卤鸡蛋一个、盐适量、葱花适量。做法:煮面,碗里倒入特制酱油、放盐、葱花,加热汤。汤冲好后滴入香油。西兰...
用料:面线根据个人需求、盐适量、香油少许、新鲜鱼丸适量、蛋饺两、细芹菜或者香葱一根、娃娃菜或者大白菜3片。鱼丸切片,吃起来不腻,娃娃菜切丝,芹菜切小段或沫。烧水...
用料:面线根据个人需求、盐适量、香油少许、新鲜鱼丸适量、蛋饺两、细芹菜或者香葱一根、娃娃菜或者大白菜3片。鱼丸切片,吃起来不腻,娃娃菜切丝,芹菜切小段或沫。烧水...
香菇洗净切丁,菠菜洗净,切段,西红柿洗净切丁。锅中放入少许油,加入葱末翻炒,而后香菇、菠菜、西红柿,炒2-3分钟后,加入清水,大火煮开。水开后加入面条,调至小火...
用料:线面一把、酱油适量、青菜、糖适量、味精适量、盐巴少量、胡椒粉适量。 线面熟了,打捞起来。 搅拌均匀,拌面就成了。 有汤就切一小把青菜,然后水滚开后,倒入切...
材料:挂面1小把,小葱2根,香菜2根,生抽少许,食盐少许,芝麻香油少许。做法:(1)小葱、香菜切碎放入碗中,加入少许食盐、鸡精、香油、生抽。(2)锅中注入适量清...
首先葱叶切圈。面碗里放入盐和胡椒粉、再加味精和葱叶,加入猪油、生抽和醋。然后锅中放盐、油、水烧开,放入面条,用筷子轻轻拨开。最后盖上盖子烧开后,加少许水。如此三...
美味清汤面。用料:鸡蛋麦芯挂面100克、盐适量、酱油2勺、猪油1勺、葱花适量、韭菜适量、蚝油1勺、蒜泥适量。做法:(1)将韭菜,小葱,蒜切细。(2)加入2勺生抽...
材料:葱50克、细面条250克、小海米10克、酱油15克、生姜片1克、精盐3克、麻油5克、味精1克、黄酒3克。将葱洗净,30克切成细末,20克切成3厘米长的段。...
材料:面线40-50g,豆腐30g,鲜山药30g,枸杞15g,陈皮3g,枸杞叶或菠菜30g,生葱1根,生姜10g,鸡汤300g,酱油5ml,麻油10ml,食盐3...
食材用料:挂面适量、鸡蛋2个、生菜1颗、芝麻油适量、盐适量,准备好食材。首先鸡蛋煮熟,剥壳切两半。然后挂面锅中煮熟。再倒入生菜,加盐。清汤面加适量芝麻油即可。清...
食材:挂面、青菜适量、鸡蛋1个、蒜瓣2个、葱花适量。调料:生抽30g、耗油5g、食用盐3g、白砂糖1g、香油适量 锅内倒入水后加一小勺盐煮沸,水开后把准备好的青...
用料:面条200克、鸡蛋1个、生抽1汤匙、葱花适量、香油1/2汤匙、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、醋适量。做法步骤:(1)先烧一锅水,水快要沸腾时,打入一个荷包...
主料:面饼、青菜、牛肉丸。 辅料:麻油、盐、鸡精。 生菜剥开一片片的,用水泡着;把面条放进冷水锅里,大火煮开。 水开后,用筷子划散面条,捞起,泡进冷水里过冷河。...
食材:细面200克、小葱1根、醋适量、生抽1勺、油少许、盐适量、鸡精10克。开水下锅煮面,用筷子翻动下搅散开,现在的成品面条基本不会粘连。煮大概1.5分钟到两分...
准备食材:白菜切丝,肉切丝备用。起锅放入适量油(少放一点,不然做出来的面条很油)放入内丝煸炒,然后放入豆瓣酱煸炒(不喜欢豆瓣酱的可以不放,适当的放些盐)。然后加...
食材:面片1斤、鸡蛋2个、韭菜适量。把韭菜洗干净切段备用。臊子做好盛出备用。鸡蛋打散放入碗里。锅内烧开水放入面片,面片煮好时倒入鸡蛋液。放入韭菜段。把臊子放入面...
第一道:紫菜鸡蛋面:这碗面吃起来面条爽滑,汤鲜味美。边吃面边喝汤,非常适合秋冬季节。具体制作方法:(1)准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量...
配方。猪肉300g、盐适量、白胡椒粉50g、料酒30g、葱、姜适量、鸡精20g、葛根500g。用刀将猪肉剁成肉末。将肉末放到料理碗中,加入盐、白胡椒粉、料酒及姜...
食材:红糖1.5块、水150克、红枣少许、自发粉一包、鸡蛋2个、花生油适量。把自发粉放于大碗中,加少量花生油,加入搅拌好的鸡蛋液,边搅拌边加入少量水,同时加入煮...