用料:面线根据个人需求、盐适量、香油少许、新鲜鱼丸适量、蛋饺两、细芹菜或者香葱一根、娃娃菜或者大白菜3片,今天小编就来聊一聊关于清汤面线做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
清汤面线做法步骤
用料:面线根据个人需求、盐适量、香油少许、新鲜鱼丸适量、蛋饺两、细芹菜或者香葱一根、娃娃菜或者大白菜3片。
鱼丸切片,吃起来不腻,娃娃菜切丝,芹菜切小段或沫。
烧水等水开后下锅煮娃娃菜、鱼丸、蛋饺煮开。
等都熟了后下面线,面线易熟,喜欢吃面汤分开的煮30秒左右下芹菜沫和少于香油,关火起锅;
喜欢吃糊糊的可以多煮一会,因为面线本身有盐,根据个人口味加盐或者不加。