把木瓜去掉皮,再慢慢切成丝,保持厚度均匀。 再将木瓜丝,用少许的盐腌制至少一小时。 将盐水过滤掉,加进一些白醋和糖,之后再腌制一个小时,拿出来晾干就可以。木瓜味...
食材:木瓜 3个、(小米椒、蒜头、冰糖、生抽、生姜碎)适量。把新鲜木瓜准备好。去皮清洗干净切段,晒成木瓜干。辣椒、蒜头、生姜剁碎,冰糖。干木瓜用热水浸泡5分钟,...
做法一:食材:干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。(1)主料干木瓜丝,喜欢超辣的可以加点小米椒。(2)木瓜丝用水冲洗一下控水,蒜切碎,辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀...
可以炒着吃的。做法:用料:木瓜300g、猪肉100g、青椒100g、植物油50g。首先干木瓜备好,猪肉洗净切丝。接着锅里热油,将猪头丝炒熟。然后放入木瓜丝,拌匀...
木瓜丝用水冲洗一下控水。蒜切碎,然后辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀。倒入酱油腌渍入味。控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟(目的去生水味)。从凉开水捞出挤干水分。倒...
食材用料:干木瓜丝250克,酱油800ml,大蒜8瓣,小米椒5个。木瓜丝加冷水水浸泡6小时。用手使劲握住把水挤出来,不用挤的很干。把挤干水的木瓜丝放到桶一个容器...
食材:干木瓜丝100g、小米椒适量、大蒜子适量、生姜适量、生抽1瓶、冰糖适量。将辣椒和大蒜清洗干净并切碎备用,生姜切碎备用。木瓜丝用水冲洗两遍泡发,沥干水分。把...
大葱切丝,姜和蒜切末,辣椒切片。把准备好的木瓜去皮,切去两端,先切片再切丝。将红尖椒去根、去籽后,先修整齐再切丝。和木瓜丝一起放入凉水中,两分钟后捞出。放入辣椒...
原料:干木瓜丝、大蒜、鲜姜、辣椒面、生抽、冰糖、鸡精、味精、油泼辣子。干木瓜丝用清水反复洗几次。洗净后用开水焯烫30秒。攥干木瓜丝的水分,然后放到沥水篮里面,分...
把木瓜干胡萝卜干,还有姜片干都准备好。然后混合在一起。不弄胡萝卜干也可以。加在一起会更好看,味道也会更好一点而已。 加入适量的盐,酱油,辣椒。喜欢吃辣的可以多加...
青木瓜做的。可以准备二到三个新鲜的青木瓜,把它从中间切开,去掉瓜瓤和籽,然后再把它切成细丝的样子,放清水中浸泡半小时,取出以后去掉水分,加食用盐腌制,一天以后把...
若要腌制的木瓜,不要挑熟透的,身上刚刚有点黄的最佳,太熟的木瓜腌出来口感不好。把木瓜对半切开,削皮,掏籽,洗净待用。用擦丝板把木瓜擦成木瓜丝,然后撒上适量的盐和...
把买回来的芥菜去根去皮,用毛刷清洗干净,再把芥菜切成丝状。再把切好的芥菜丝放入一个盆里,加入1勺盐,搅拌均匀后,腌制30 分种,杀杀水份。再把杀去水份的芥菜丝,...
泡木瓜丝,切记5分钟。冲洗几遍,拧干,沥干水分。辣椒,蒜,姜切末,喜欢辣点的小伙伴加辣请随意。加入料酒,生抽,冰糖拌匀。密封放入冰箱,隔几小时翻动一下,如果生抽...
食材:干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。 主料干木瓜丝,喜欢超辣的可以加点小米椒。 木瓜丝用水冲洗一下控水,蒜切碎,辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀,倒入酱油腌渍入...
材料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。切开百香果,挖出果肉及籽;蒜...
食材:晒干青木瓜丝500克、红辣椒500克、生抽180克、大蒜瓣500克、盐适量、姜适量、醋适量、冰糖适量。新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干。 生姜洗干净同时晒干...
将生木瓜刮掉皮,切成条,放在筛子上晾干两天。待瓜干了之后,准备新鲜的指天椒,切碎;生蒜头,拍碎,洗净豆豉,放冰糖和木瓜一起搅拌。进罐子里压挤,倒入李锦记生抽,放...
蒜香干木瓜丝,平时把干木瓜丝做好以后,想吃的时候可以把它提前取出,用清水浸泡三到五个小时,然后取出用清水洗净,再去掉水分,把胡萝卜切一个切成丝状,再把大蒜去皮以...
腌制干木瓜丝的方法很简单,平时可以准备二到三个新鲜的青木瓜。把它从中间切开,去掉瓜瓤和籽。然后再把它切成细丝的样子,放清水中浸泡半小时,取出以后去掉水分,加食用...