将糯米粉,玉米淀粉,细砂糖和牛奶混合均匀(可以适当加热使细砂糖融化)。过筛麻薯糊,使麻薯糊变得更加细腻。将麻薯糊放入锅子内大火蒸熟,蒸至液体完全凝固即可(大概2...
将100g牛奶、50g糯米粉、15g玉米淀粉和10g糖粉倒入搅拌碗里。 糖粉的口感比细砂糖更加细腻,没有的话就用细砂糖代替。搅拌至无干粉的状态。用筛网过滤一遍,...
准备材料:糯米粉25克、玉米淀粉6克、细砂糖4克、玉米油4克、牛奶50克、红豆沙20克、蜜豆10克、低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖30克、抹茶粉7克、牛奶...
主料:麻薯面包粉250克、糖40克、鸡蛋25克、牛奶180克、黄油25克、盐3克、蜜豆180克。把除黄油外的材料揉成软硬合适的面团。加入黄油后揉成光滑的面团。把...
食材明细:麻薯馅料、糯米粉50克、细砂糖10克、玉米淀粉12克、牛奶90克、黄油50克;曲奇饼干:糖粉40克、全蛋液30克、淡奶油20克、低筋面粉130克、可可...
主料:麻薯面包粉250克、鸡蛋25克、糖40克、牛奶180克、黄油25克、盐3克。辅料:蜜豆180克把除黄油外的材料揉成软硬合适的面团。加入黄油后揉成光滑的面团...
食材:黄油110克、可可粉7克、低筋面粉130克、糖粉50克、鸡蛋黄1个、盐1克。首先黄油必须室温软化到软膏状,用手可以非常轻易的戳个洞就差不多了。低筋面粉和可...
用料:黄油65g、可可粉10g、低筋面粉85g、糖粉40g。做法:(1)黄油切小块室温软化,是软化不是融化。(2)黄油室温软化后加入糖粉,打至体积膨大、颜色发白...
食材:蛋黄2个,牛奶150克,细砂糖15克,玉米淀粉5克,低筋面粉10克,黄油8克,卡仕达酱全部淡奶油80克,可可粉3克,麻薯预拌粉100克,全蛋液35克,牛奶...
用料:面包粉240克、黄油20克、可可粉8克、盐2克、糖40克、酵母3克、鸡蛋1个(去壳45克)、牛奶125克。麻薯原料:糯米粉120克、玉米淀粉40克、牛奶1...
木薯淀粉15克、牛奶200克、白砂糖 20克。牛奶和红薯淀粉16:1混合均匀 加入适量白砂糖 稍微加多一点更会好吃,要甜一点,因为后面加入的牛奶没有糖 这个如果...
食材:牛奶200克、淡奶油100克、木薯粉25克、奥利奥碎适量、白糖20克。所有材料加在一起搅拌均匀。倒入奶锅/不粘锅 开小火 慢慢煮 不停搅拌 会越来越粘稠的...
原料:麻薯粉、鸡蛋、奶粉、白糖、温水、黄油。材料提前准备好。倒入各种粉类,白糖,加入一个鸡蛋搅拌均匀。加入黄油揉成面团。搓成大小一致的小剂子,大约20克。放入烤...
准备食材和工具:西瓜300克、糯米粉120克、熟糯米粉适量、钛晶锅。300克无籽西瓜放入凤梨养生机,选择果汁沙冰键。榨成西瓜汁。只取用200克西瓜汁,倒入120...
材料:麻薯粉176g,鸡蛋60g,牛奶64g,黄油36g,盐1.5g,抹茶粉4g,芝麻5g。先将60g鸡蛋和64g牛奶搅拌均匀待用。将176g麻薯粉、4g抹茶粉...
材料:预拌粉200克、鸡蛋1个、奶粉5克、盐2克、水70毫升、无盐黄油40克、巧克力粉10克。将碗中放入预拌粉、奶粉、1个鸡蛋、盐、70ml水,搅拌成絮状。加入...
材料准备:麻薯预拌粉200克、黄油40克、细盐2克、水70克、全脂奶粉5克、鸡蛋80克、黑巧克力50克、细砂糖15克、淡奶油250克。做法步骤(1)巧克力切碎,...
准备一口锅装水加热备用。糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟。以筷子插入麻糍可...
原料:红薯适量、白砂糖适量、面粉适量、白芝麻适量、肉松适量、芝士适量。麻薯肉松团的做法:红薯蒸熟,去皮捣泥;加面粉和砂糖和面团。将面团分成等份的小剂子;用手按成...
用料 :糯米粉150克、奶粉10克、牛奶110克、鸡蛋1个、玉米油20克、糖20克。拿出一个大碗,打入1个鸡蛋,加入20克糖。用打蛋器搅拌均匀。再加入110克牛...