主料:麻薯面包粉250克、鸡蛋25克、糖40克、牛奶180克、黄油25克、盐3克,今天小编就来说说关于可可麻薯蜜豆面包的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
可可麻薯蜜豆面包的做法
主料:麻薯面包粉250克、鸡蛋25克、糖40克、牛奶180克、黄油25克、盐3克。
辅料:蜜豆180克
把除黄油外的材料揉成软硬合适的面团。
加入黄油后揉成光滑的面团。
把面团分成25克一个剂子。
把一个剂子按扁。
包入20克蜜豆。
慢慢用虎口收口后捏紧收口。
包好后码入烤盘中。
表面刷蛋清,放上杏仁片。
入预热好的烤箱中层,180度,25分钟左右。烤好后不要马上打开烤箱门,过5分钟再取出。