食材:蜜薯两块、酵母少许、花生油适量。先将蜜薯表皮上的泥土冲洗干净,然后放进锅里煮熟。我们将煮熟的蜜薯剥去外皮,用小勺碾成泥状。因为蜜薯茬子很软,稍微一碾就烂糊...
材料:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许。将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份...
把茄子切成条形,热锅烧油,将切好的茄子放入锅中炸一下,炸软捞起。锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,放入豆瓣酱,再放入肉末炒至变色,锅内倒入适量的水,然后放入炸好的茄...
玉米芝麻蛋饼做法:准备好鸡蛋、玉米面、白糖。鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散,加入玉米面,搅拌成无颗粒的蛋面糊。平底锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底。待...
凉拌豆角准备食材:豆角500克、橄榄油、盐、陈醋。把豆角洗净,把两头和豆荚去掉,用手掰成段,洗净捞出沥干水。清水煮沸,放入豆角。放一点盐,把豆角煮熟。 豆角焯水...
材料:白豆腐一块、青尖椒1根、红尖椒1根、辣油2勺、生抽适量、白糖少许、香油少许、醋适量、盐适量、蒜适量。先将白豆腐切成方形的碎丁状,然后我们将切好的豆腐丁码放...
蒜苔肉末蒜苔洗干净去头,切成小丁,葱切成片,姜拍扁剁成末,切个干辣椒,红辣椒切成圈,猪肉去皮,剁成肉末,盛入碗中备用;锅中倒入油,油热之后放入肉末煸炒,炒至发白...
食材:低筋面粉,食用油,鸡蛋,白糖,玉米油,白醋.面粉准备好,准备4个鸡蛋,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,并分别装入碗中备用。往准备好的鸡蛋黄里面加入20克的白糖,将...
【材料】:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许将土豆洗干净去皮,切成滚刀块。入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份。锅内放入...
食材:鸡蛋1个、火腿1片、食用油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱花适量、熟花生碎适量、大米粥适量;准备所需材料,鸡蛋加入少许盐打散,平底锅加入少许油烧热,...
将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉(按个人口味而定)。将平底...
首先要在锅内倒入油预热,再放一些蒜末,把切好的娃娃菜放入锅内。煮好后倒入高汤,再放入几只大虾,待大虾烹煮至全身变红,汤水煮开冒泡。然后下一些高筋面,面条煮熟后即...
老鹅锅仔配料:老鹅、娃娃菜、莴笋、山芋粉丝、姜片、八角、桂皮、黄豆酱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香菜。做法:老鹅处理干净剁成小块,娃娃菜切片洗净,莴笋去皮洗净切块...
鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。炸至虎皮色时捞出。锅内留少许底油,放入冰糖。小火熬到起大泡。放入炸好的鸡蛋翻炒。炒...
鸡蛋打散,放入1克盐提味儿,少许白醋去腥。锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型。鸡蛋取出,西红柿取1/4切丁,剩下的切块。先将锅中剩余的油加热,放入...
先腌肉,将瘦肉切条,放入料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉,搅拌均匀。将腌好的肉倒入锅中翻炒,翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色,然后称出来放一边备用。锅中...
煎鸡蛋说起煎鸡蛋,基本上是朋友们都会做,但是真正做的好吃的、而且做出来色泽比较好的那就不好说了吧。首先准备一只鸡蛋,食用油、食用盐,洋葱圈。起锅烧油,加热到6到...
材料:大米2杯,香肠4根,土豆1个,胡萝卜半个,香菇5朵,玉米粒,碗豆粒。大米洗净放入电饭煲,香肠切片,土豆、胡萝卜、香菇切小块起锅热油放香肠煎熟,放土豆胡萝卜...
辣炒鹅杂配料:鹅肝、鹅心、鹅胗、鹅肠、线椒、白菜、蒜片、泡姜、泡椒、料酒、蚝油、生抽、香醋、盐、糖、鸡精、白胡椒粉。做法:将鹅肝、鹅心、鹅胗洗净切片,鹅肠洗净切...
食材:5个鸡蛋、120g纯牛奶、20g植物油、几滴白醋、2g酵母、150g面粉、60g细砂糖。鸡蛋蛋黄和蛋清分离,放到两个碗中,蛋黄中加入牛奶搅拌均匀,倒入植物...