做法一:用料:大白菜、香菇。大白菜洗干净控水,切段;热锅烧油放入白菜杆先炒至无白芯,加入香菇炒至变软,再放入白菜叶和蒜子炒出香味,根据自家口味放入适量的盐继续翻...
材料:大白菜500克、黑木耳10克、红辣椒10克、葱末3克、姜末3克、色拉油25克、精盐3克、五香粉2克、酱油3克。将白菜清洗干净,切成斜片,装盘待用。将黑木耳...
主料:洋白菜。辅料:胡萝卜、葱、姜。调料:盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、黄酒、水淀粉、食用油。洋白菜洗净后切片。胡萝卜去皮、洗净、切片备用。葱、姜切末备用。锅中做油...
首先将白菜一片片掰开,洗净,切好待用。热锅中倒油,将大蒜入锅,爆炒出香味,再将白菜倒入锅。快速翻炒,加一点点水,大火持续,盖上锅盖焖一会儿。大约3分钟后掀开锅盖...
食材:小白菜,香菇。第一种做法:提前泡发香菇两个备用。把炒过的小白菜切段,备用。切一点姜,不用放葱。香菇切成厚片。锅内放油。油温升高后放入姜丝煸炒一下,出来香味...
剩辣白菜煎饼200g、食油1勺、盐适量、白菜适量、大蒜适量、黑木耳适量、生抽适量、黑胡椒粉适量。准备好白菜、大蒜、黑木耳。煎饼切成条状备用。锅中油热,爆香大蒜。...
主料:小白菜适量。辅料:食用油适量、葱花少许、蒜片几片、鸡精少许、盐少许、生抽一勺、蚝油一勺、香油几滴。将小白菜洗干净,切成小段,葱蒜切片备用。锅中放入适量的食...
食材准备:白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。 取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时。 然后...
把小白菜的黄叶和根去掉,用清水洗净,并切段,放入盆中备用。 给辣椒去籽、蒜和葱去皮,并用清水洗净,辣椒切段、蒜切片、葱切圈,放入碗中备用。 在锅中倒入食用油,待...
准备材料:奶白菜(1斤)、葱(少量)、盐(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)。奶白菜洗净(尤其是菜根要仔细的洗一下),切好备用。准备好葱花。锅中加油,待八分热...
素炒豇豆角(1)豇豆300g,二条椒1根,生姜少量,大蒜3瓣,大葱少量,食盐适量,生抽适量,鸡精少量,味精少量,植物油适量。(2)豇豆去头、去尾,用清水洗2-3...
素炒香芹篇主料:1人份 扇贝适量辅料:欧芹1把 香辣酱1勺 姜5克 葱5克 蒜5克 白糖1勺 白酒适量 食盐3克做法:步骤1:香芹去叶洗净后切成小指长短的段儿。...
用料:大青椒4个,橄榄油适量,盐适量,生抽适量。做法:步骤一:大青椒洗净去籽,掰成小块;步骤二:热锅放橄榄油,倒入青椒翻炒;步骤三:炒至青椒熟时,加入适量盐,翻...
原料:鲜蘑菇150克、鲜香菇50克、色拉油50克、酱油20克、黄酒15克、白砂糖15克、淀粉(豌豆)8克、香油5克。 做法:将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切...
用料:笋干半斤、红椒、青椒、蒜、蚝油、盐、鸡精、食用油各适量。 将笋干泡24小时后切成丝,然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时,切成丝后还是要...
土豆丝。用料:土豆2个、蒜苗适量、油适量、盐适量、花椒粒少许、蒜适量、生抽适量、醋适量、糖适量。做法:(1)准备食材。土豆去皮洗净,蒜苗摘洗干净,在淡盐水中浸泡...
把小白菜的黄叶和根去掉,用清水洗净,并切段,放入盆中备用。 接着,给辣椒去籽、蒜和葱去皮,并用清水洗净,辣椒切段、蒜切片、葱切圈,放入碗中备用。 然后,在锅中倒...
食材:圆白菜200克、香菇100克、油适量、盐适量、白砂糖适量、葱姜适量。香菇洗干净切成块。圆白菜洗干净撕成块。起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒。圆白菜入锅炒。...
主要食材:大白菜,干辣椒。 配料:盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片。 大白菜洗净切丝,干辣椒切段。 起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。 因...
准备一颗大白菜,掰成一片一片的,清洗干净、备用。再把洗干净的大白菜切成大小合适的块,备用。然后起锅烧油,油热放入葱姜蒜、干辣椒,快速爆香。再放入切好的白菜,翻炒...